Рэцэпт шарлоткі ў мікрахвалеўцы. лепшыя рэцэпты

Шарлотка - смачны, сытны, даступны і хуткі дэсерт. Нам звыкла, калі яна рыхтуецца ў духоўцы, але ёсць рэцэпт шарлоткі ў мікрахвалеўцы. Не стаяць жа гэтай тэхніцы без справы - трэба выкарыстоўваць яе "здольнасці" па поўнай праграме. А наш яблычны пірог у ёй атрымліваецца ані не горш - прыгатуйце, каб у гэтым пераканацца асабіста!

Рэцэпт шарлоткі ў мікрахвалеўцы: традыцыйны

Для стварэння дэсерту спатрэбяцца такія кампаненты:

• яблыкі (трохі);
• яйкі - 4 шт .;
• цукар рафінаваны - 200 г (або 1 шклянку);
• разрыхляльнік - 1 ч. л .;
• мука - 200 г (або 1 шклянку).

Як рыхтуецца шарлотка ў мікрахвалеўцы? Рэцэпт абвяшчае, што пачынаць трэба са змешвання ўсіх кампанентаў пры дапамозе міксера. Затым вазьміце ёмістасць, прызначаную для выпякання ў мікрахвалеўцы, засцеліце яе дно спецыяльнай паперай і пакладзеце на яе дзелькі яблыкаў. Кладзіце так, каб цалкам пакрыць паверхню. Зверху выліце атрыманую сумесь і адпраўце яе ў печ. Выпякаць трэба 10 хвілін пры самай высокай магутнасці. Важна! Не налівайце цеста вышэй за палову, таму што шарлотка мае ўласцівасць моцна падымацца. Калі ёсць функцыя "Грыль", то скарыстайцеся ёю, каб атрымаць румяную, апетытную скарыначку.

Рэцэпт шарлоткі ў мікрахвалеўцы: дадамо какава

Каб палепшыць "бледнасць" шарлоткі з мікрахвалёўкі (пры адсутнасці функцыі "Грыль"), у цеста дадаюць какава-парашок, што надае не толькі шакаладны колер, але і арыгінальны густ. Рыхтуецца так жа хутка і лёгка.

Неабходныя прадукты:

• яйкі - 3 шт .;
• цукар - 3 ст. л .;
• Просеять мука - 4-5 ст. л .;
• яблыкі свежыя - 2 шт .;
• разрыхляльнік - 0,5 ч. л .;
• парашок какава - 3 ч. л .;
• алей - 40 мл.

Як прыгатаваць? Рэцэпт шарлоткі ў мікрахвалеўцы з какава: этапы падрыхтоўкі

1. Падрыхтаваць яблыкі (памыць, пачысціць) і парэзаць сярэднімі па памеры кубікамі.
2. Яйкі расцерці з цукрам, даліць масла. Муку прасеяць, дадаць какава, разрыхляльнік, усё змяшаць. Злучыць расцёртыя яйкі і муку, старанна размяшаць. Сумесь павінна атрымацца вадкай.
3. Падрыхтаваць форму для выпякання, выліць у яе цеста, зверху выкласці яблыкі.
4. Адправіць шарлотку ў печ на 7 хвілін, усталяваўшы самы магутны рэжым.
5. Калі таймер адключыцца, пірог адразу не даставайце: хай "пасядзіць" 2-3 хвіліны, каб "дайсці да кандыцыі".

Шарлотка ў мікрахвалеўцы. Фота: рэцэпт "вокамгненна"

Рыхтуецца піражок усяго за 3 хвіліны пры максімальнай магутнасці. Вы будзеце даўжэй змешваць інгрэдыенты, чым ён пячыся. Кампаненты спатрэбяцца традыцыйныя:

• яйка - 1 шт .;
• малако - 2 поўныя арт. л .;
• цукар - 3 ст. л. з горкай;
• мука - 3 ст. л. з горкай;
• разрыхляльнік - 1/2 ч. л .;
• алей - 3 поўныя ст. л .;
• яблыкі свежыя (можна і іншыя ягады-садавіна).

Як рыхтаваць

Узбіце яйка, дадайце да яго цукар, муку з разрыхляльнікаў, наліце алей і малако. Сумесь павінна атрымацца вадкай кансістэнцыі. Зараз вазьміце або піялы, або парцыённыя сіліконавыя формы для выпякання. Дно выкладзеце начыннем (яблыкамі ці іншымі садавінай) і заліце тэстам. Усталюйце рэжым "Найбольшы", адпраўце посуд у печ і задайце 3 хвіліны. Гатовую шарлотку можна ўпрыгожыць шакаладам, крэмавым мусам, узбітымі сліўкамі або свежымі ягадамі. Выпечка атрымаецца незвычайна смачнай, калі ў цеста дадаць сухафрукты, разынкі, арэхі або какава. Падаваць шарлотку ў формах, папярэдне астудзіўшы.