Як смачна і хутка запекчы бульбу ў мультиварке

Запекчы бульбу ў мультиварке задаволена-ткі лёгка і проста. Аднак для такога гарніру неабходна зрабіць смачны гуляш з духмяных грыбоў, сыру, смятаны і цыбулі. Толькі ў гэтым выпадку вы атрымаеце паўнавартасны і сытны абед, якім можна парадаваць ўсю сваю сям'ю.

Бульба, запечаны ў мультиварке «Рэдманд»

Неабходныя інгрэдыенты для гарніру:

• сланечнікавы алей - 25 мл;
• бульба некрупный малады - 5-6 шт .;
• перац молаты чорны - дробка;
• часнык свежы - маленькі зубчык;
• сметанковае масла - 40 г;
• зеляніна свежая (галінкі кропу і пятрушкі) - сярэдні пучок;
• соль ёдаваная - 1/3 лыжачкі.

апрацоўка гародніны

Перад тым як запекчы бульбу ў мультиварке, варта старанна апрацаваць малады гародніна. Такім чынам, некалькі некрупных клубняў патрабуецца памыць і пачысціць. Нарэзаць свежы прадукт для такога стравы не рэкамендуецца, так як ён добра запячэцца і цэлым.

Тэрмічная апрацоўка гародніны

Каб запекчы бульбу ў мультиварке, неабходна вышмараваць чару кухоннага прылады алеем, а затым выкласці ў яго ўсё апрацаваныя клубні. Далей іх варта закрасіць ёдаванай соллю і невялікім колькасцю чорнага перцу. Акрамя таго, па-над кожнага бульбы рэкамендуецца змясціць па маленькаму кавалачку замарожанага сметанковага масла. У працэсе тэрмічнай апрацоўкі даданыя тлушч цалкам растане і накорміць сабой усе клубні гародніны. Пасля гэтага мультиварку неабходна зачыніць і паставіць у рэжым выпечкі на 60 хвілін. Па сканчэнні гадзіны да амаль гатоваму запечанай бульбы патрабуецца дадаць маленькі цёрты зубчык часныку і сечаную зеляніну. Усе прадукты варта змяшаць, а затым выкласці ў вялікую глыбокую талерку.

Неабходныя інгрэдыенты для смажаных грыбоў:

• свежыя шампіньёны - 200 г;
• цыбуліна салодкага гатунку - 1 шт .;
• смятана - баночка;
• соль, прыправы, перац - па гусце;
• сланечнікавы алей - 15 мл;
• цвёрды сыр - 125 г.

Працэс прыгатавання грыбоў

Перад тым як запекчы бульбу ў мультиварке, варта злёгку абсмажыць і свежыя грыбы. Для гэтага патрабуецца ўзяць 200 г шампіньёнаў, а затым старанна памыць іх і нарэзаць на невялікія пласцінкі. Далей неабходна нашаткаваць рэпчаты салодкі лук і змяшаць яго з грыбамі. Пасля гэтага абодва інгрэдыента варта змясціць у чару мультиварки, а затым закрасіць раслінным алеем, заправамі, соллю і перцам. Абсмажваць такую страву рэкамендуецца ў рэжыме выпечкі на працягу 25-ці хвілін. Затым да грыбоў неабходна дадаць слоічак смятаны і цёрты цвёрды сыр. Змяшаўшы прадукты, іх варта пакінуць у рэжыме падагрэву яшчэ на чвэрць гадзіны. За гэты час шампіньёны ўбяруць у сябе водары інгрэдыентаў і стануць больш смачнымі.

Правільная падача да стала

Маладая бульба, запечаны ў мультиварке, у гарачым выглядзе варта выкласці на парцыённыя талерку ў колькасці 2-3 штук. Далей да яго патрабуецца пакласці пару лыжак абсмаленых шампіньёнаў разам з лукам і смятанай. Такі абед пажадана пасыпаць свежай зелянінай, а затым падаць да стала з пшанічным хлебам і таматавай падліўкай.