Як рыхтуецца спаржавая фасоля ў мультиварке?

Спаржавая фасоля ў мультиварке робіцца хутка і лёгка. Сёння мы прадставім два розных варыянту падрыхтоўкі, якія патрабуюць мінімум прадуктаў і часу.

Спаржавая фасоля: рэцэпты ў мультиварке

Варта асабліва адзначыць, што такі карысны прадукт можна выкарыстоўваць і для стварэння смачнага паўнавартаснага абеду, і для падрыхтоўкі гарніру да якога-небудзь гуляш, мяса і інш.

Як зрабіць смачнае страва без выкарыстання мясной прадукту?

Для такога абеду нам спатрэбіцца:

• спаржавая зялёная фасолю (свежая) - 500 г;
• арэхі грэцкія - 120 г;
• пятрушка, базілік і кроп (свежыя) - па невялікім пучку;
• соль і якія-небудзь іншыя духмяныя спецыі - па гусце і жаданні;
• смятана густая - 120 г;
• часнык свежы - 4 зубка;
• вада пітная - 200 мл.

працэс падрыхтоўкі

Спаржавая фасоля ў мультиварке рыхтуецца прыкладна за паўгадзіны. Для гэтага свежы бабовы прадукт неабходна добра памыць, зрэзаць кончыкі, буйна нашаткаваць і выкласці ў кухоннае прыстасаванне, закрасіць спецыямі і уліўшы звычайную пітную ваду. У такім складзе прадукты варта тушыць у адпаведным рэжыме прыкладна 20 хвілін. У гэты ж час можна заняцца стварэннем духмянага падліўкі. Для гэтага патрабуецца здрабніць грэцкія арэхі, раздушыць ў іх зубчыкі часныку, усыпаць сечаную зеляніну і дадаць густую смятану. Змяшаўшы ўсе кампаненты, іх неабходна выкласці ў мультиварку і вытрымаць у той жа праграме яшчэ 10 хвілін. За гэты час фасолю цалкам прыгатуецца, увабраўшы ў сябе ўсе водары арэхавага падліўкі.

Як правільна падаць?

Большасць людзей падае такое простае, але карыснае страва ў якасці гарніру да смажанай птушцы або гуляш з падлівай.

Спаржавая фасоля ў мультиварке з курыным філе

Для такога сытнага і вельмі смачнага абеду нам неабходна:

• курыная грудка - на 300 г;
• смятана тоўстая - 245 г;
• замарожаная фасолю спаржавая - 400 г;
• рэпчаты белы лук - 1 галоўка;
• моркву некрупной - 2 шт .;
• соль дробная, перац духмяны і іншыя спецыі - дадаваць да спадобы;
• раслінны алей рафінаваны - для абсмажваньні вырабаў.

апрацоўка прадуктаў

Перш чым прыгатаваць такую страву, неабходна добра апрацаваць кожны кампанент. Для гэтага варта памыць курыныя грудкі, аддзяліць мякатны частка ад скуры і костак, а затым нашаткаваць на некрупные кубікі. Таксама варта парэзаць рэпчаты лук і морква.

Тэрмічная апрацоўка

Замарожаная спаржавая фасоля ў мультиварке рыхтуецца трохі даўжэй. Акрамя таго, за кошт уключэння мясной прадукту час падрыхтоўкі дадзенага стравы павялічваецца прыкладна на 20-26 хвілін, чым у папярэднім рэцэпце. Такім чынам, неабходна выкласці курынае філе ў чару прылады, закрасіць яго раслінным алеем і абсмажыць разам з лукам у рэжыме выпечкі да з'яўлення першага чырвані. Пасля гэтага да інгрэдыентаў патрабуецца дадаць моркву, замарожаную стручковую фасолю, а таксама смятану і духмяныя спецыі. Усе прадукты варта змяшаць і рыхтаваць у праграме «Тушэнне» на працягу 45 хвілін. Пры гэтым крышку мультиварки адкрываць вельмі не рэкамендуецца.

Як правільна падаваць да стала?

Спаржавая фасоля ў мультиварке разам з мясным кампанентам атрымліваецца вельмі смачнай, сытнай і духмянай. Па сканчэнні пазначанага часу страва варта добра змяшаць, раскласці па неглыбокім сподачках і паднесці гасцям у гарачым выглядзе разам з зелянінай і салатай з волкай гародніны. Нягледзячы на тое, што дадзены абед ўключае ў сябе мяса, ён усё роўна атрымліваецца не такім цяжкім для страўніка, як, напрыклад, з выкарыстаннем бульбы ці рысу.

карысны савет

Варта адзначыць, што зялёную стручковую фасолю можна выкарыстоўваць не толькі для другіх страў, але і дадаваць яе ў суп. Але перад гэтым бабовы прадукт пажадана абсмажыць на раслінным алеі разам з морквай і цыбуляй.