Пятрушка. Карысныя Уласцівасці і Ужыванне

Гэта расліна знаёма ўсім. Напэўна, няма на зямлі чалавека, які не чуў бы пра гэта "зялёным цудзе". Але рэдка хто знаёмы з станоўчымі якасцямі такога прыгожага расліны.

Якія змяшчаюцца ў пятрушцы вітаміны і мінералы (кальцый, магній і калій), станоўча ўплываюць на кровазварот, а жалеза дапамагае змагацца з анеміяй. Пятрушка, карысныя ўласцівасці якой дапамагаюць выводзіць таксіны з арганізма, таксама станоўча ўплывае на менструацыю. Расліна дапамагае стымуляваць позніцца менструацыю, ўзмацняе крывацёк. Пятрушка таксама з'яўляецца правераным спосабам на менструальные болю. Адвар з яе станоўча ўздзейнічае на мышцы таза, а таксама пры захворваннях мачавой бурбалкі, прадсталёвай залозы і нырак. Пятрушка каранёвая - гэта добрае мочегонное сродак і выкарыстоўваецца пры азызласці і праблемнай затрымцы вадкасці ў арганізме.

Пятрушка, карысныя ўласцівасці якой з'яўляюцца таксама добрымі антысептыкамі, аказвае станоўчы ўплыў на працэс стрававання і прадухіляе інфекцыі мачавых шляхоў. Які змяшчаецца ў лісці расліны правітамін А станоўча ўплывае на зрок. Сутачную норму спажывання вітаміна З задавальняе адна сталовая лыжка караняплода. Такім чынам, варта дадаваць яе да страў, асабліва ў перыяды дрэннага самаадчування (падчас вясновага сонцастаяння). Акрамя таго, яна асвяжае дыханне і здольная маскіраваць пахі, напрыклад, чесночный.

Пятрушка выкарыстоўваецца пры наступных захворваннях і сімптомах:

• астма;
• праблемы мачавой бурбалкі;
• кашаль;
• ўтрыманне вады, вадкасцяў;
• праблемы з страваваннем;
• высокае крывяны ціск;
• ўздуцце жывата і газы;
• праблемы з ныркамі;
• праблемы з прастатай;
• хваробы печані;
• рэўматызм;
• адсутнасць ці нерэгулярныя менструацыі.

Прымяненне "зялёнага цуду".

Лісце пятрушкі захоўваюць большую частку уласцівасцяў яе каранёў. Яна можа быць выкарыстана ў якасці дадатку да ежы і салатам. Сушеная і замарожаная пятрушка карысныя ўласцівасці цалкам захоўвае. У той жа час, пры варэнні губляюцца некаторыя карысныя ўласцівасці, у тым ліку вітамін С. Лепш за ўсё зрываць лісце расліны ранняй раніцай, калі сонца не так грэе і лісце не вянуць хутка. Сушыць зеляніна варта, расклаўшы іх на роўнай паверхні і пакінуўшы ў месцы, дзе ёсць цень і не дзьме вецер. Расліна можна замороживать ў формачках для лёду і захоўваць у поліэтыленавых пакетах.

У натуральнай медыцыне пятрушка выкарыстоўваецца звычайна ў выглядзе настояў і адвараў. Карняплод валодае таксама добрымі смакавымі якасцямі. Ён дадае прысмакі і водару супам, асабліва булёнаў.

У цяперашні час рэдка сустракаюцца дзікарослыя расліны. Пятрушку вырошчваюць ва ўсім свеце як дадатак да пажыўным страў, салатам і супам.

Насенне пятрушкі выкарыстоўваюцца для вырабу масла, якое мае противоревматические ўласцівасці, гіпоаллергенные, антысептычныя, звязальныя, ветрагонам, мочегонные, слабільныя і страўнікавыя, а таксама паляпшае кровазварот, асвяжае дыханне і паляпшае псіхалагічны камфорт.

Алей пятрушкі таксама валодае ўласцівасцю детоксікаціі і паскарае вывядзенне таксінаў з арганізма. Пры мачавыпусканні арганізм пазбаўляецца ад таксінаў і непажаданых эфектаў, такіх як лішак вады, соляў і мачавой кіслаты.
Звязальныя ўласцівасці алею выкарыстоўваюцца вонкава і ўнутрана. Яно выклікае скарачэнне дзёсен (уплывае на ўмацаванне зубоў), валасяных цыбулін (перашкаджае выпадзення валасоў). Паскарае гаенне ран.

Ветрогонное дзеянне складаецца ў ліквідацыі сімптомаў, звязаных з празмерным назапашваннем кішачных газаў.

Алей пятрушкі таксама ўздзейнічае на стрававальную сістэму. Яно стымулюе апетыт і метабалізм, падтрымлівае неабходны ўзровень страўнікавага соку, памяншае запаленне, абараняе ад інфекцый і язваў. Гінекалагічныя ўласцівасці выяўляюцца ў рэгуляванні менструальнага цыклу і палягчэнні сімптомаў перадменструальнага сіндрому і менструальных боляў.

Пятрушка, карысныя ўласцівасці якой шматлікія, выкарыстоўваецца таксама ў лячэнні шматлікіх іншых праблем, такіх як целлюліт, паяснічна-крыжавы радыкуліт, гемарой, цыстыт, паслабленне лібіда.