Вельмі смачны і карысны салата з сёмгай.

Сёмга - гэта рыба, якая ўключае ў сябе вялікую колькасць вітамінаў, неабходных нашаму арганізму. Акрамя карысных уласцівасцяў, рыба яшчэ і вельмі смачная. Калі вы вялікі яе прыхільнік, то вам абавязкова спадабаецца салата з сёмгай.

Такі салата стане выдатнай альтэрнатывай вядомай "селядцу пад футрам".

Салата з сёмгай.

Неабходныя прадукты: сёмга слабога посола, дзве бульбіны, адна буйная моркву і маянэз.

Падрыхтоўка: адварная бульба і морква шаруе на дробнай тарцы. Сярэднімі кубікамі наразаем філе сёмгі. Усе прадукты выкладваем ў салатніцу пластамі: бульба, сёмга і моркву. Кожны пласт прамакаюць маянэзам. Салата гатовы!

Салата з сёмгай і крабавымі палачкамі.

Неабходныя прадукты: 4 варанага яйка, адзін свежы агурок, 150 грам сёмгі слабасалёнай, полголовки рэпчатай цыбулі, свежы памідор, ўпакоўка крабавых палачак, кавалачак сыру і маянэз.

Падрыхтоўка: чысцім яйкі, які адлучаецца бялок і шаруюць яго на буйной тарцы. Выкладваем ў салатніцу, разраўноўваюць і змазваем маянэзам. Гэта будзе самы першы пласт нашага салаты.

Шаруе на тарцы агурок, зліваем лішні сок, выкладваем ў салатніцу на цёрты бялок і змазваем маянэзам.

Дробна шинкуем лук і раскладваем яго па-над агурка. Наразаем рыбу сярэднімі кавалачкамі, выкладваем на цыбулю і змазваем маянэзам.

Памідоры наразаем кубікамі, выкладваем чарговым пластом, таксама прамазаўшы маянэзам.

Крабавыя палачкі наразаем саломкай, выкладваем на таматы і зноў змазваем маянэзам.

Цёртым сырам пасыпаем папярэдні пласт і змазваем маянэзам.

І ў завяршэнне шаруе на тарцы жаўток і пасыпаем ім салату. Салата пры жаданні можна ўпрыгожыць зелянінай, лустачкай агурка або цытрыны.

Салата з сёмгай і памідорамі.

Неабходныя прадукты: філе сёмгі (свежай) - 300 грам, 3 памідора, банка кансерваванай кукурузы, цытрына, свежая зеляніна, салата, алей, папрыка, молаты перац і соль.

Падрыхтоўка: сёмгу наразаем сярэднімі кубікамі і абсмажваем на павольным агні з даданнем расліннага алею. Дадаем папрыка, перац і соль. На дно салатніцы раскладваем лісце салаты і зверху абсмаленую сёмгу. Другім пластом кладзём парэзаныя памідоры і трошкі прысольваюць. Пласт памідораў пакрываем кансерваванай кукурузай, зверху прысыпаем дробна сечанай зелянінай і апырскваюць сокам цытрыны. Смачны салата з сёмгай гатовы.

Салата з сёмгай і бульбай.

Гэты салата досыць просты і не зойме шмат часу для падрыхтоўкі.

Нам спатрэбіцца: 300 грам не моцна салёнай рыбы, 2 бульбіны, моркву, 3 яйкі, свежы агурок, галоўка рэпчатай цыбулі, зялёны лук, маянэз для запраўкі салаты, дробка чорнага перцу і солі.

Падрыхтоўка: перш за ўсё адварваем бульбу, моркву, яйкі і наразаем іх невялікімі кубікамі. Такімі ж кубікамі наразаем сёмгу і агурок.
Дробна шинкуем рэпчаты і зялёны лук. Усе солім і Перчем па гусце і дадаем маянэз. Асцярожна змешваем і пакідаем салата трохі настаяцца. Падаваць лепш у халодным выглядзе.

Паспрабуйце яшчэ адзін смачны рэцэпт салаты з сёмгай, які рыхтуецца вельмі хутка. Такі салата можа выбавіць, калі на парозе з'яўляюцца нечаканыя госці.

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца: філе сёмгі любога посола - 150 грам, 3 сярэдніх бульбіны, алей, 2 зубчыка часныку, свежы салата і сталовая лыжка соку цытрыны.

Падрыхтоўка: адварваем бульбу ў лупіне, астуджаюць, чысцім і наразаем кубікамі. Філе сёмгі наразаем ледзь буйней бульбы.

Цяпер рыхтуем запраўку для салаты. У кубак наліваем трохі расліннага алею, дадаем сок цытрыны і выціскаецца часнык. Усё добра змешваем і пакідаем на некалькі хвілін.

На плоскім страве раскладваем лісце салаты, па-над выкладваем кавалачкі сёмгі і бульбы і ўсё гэта заліваем гатовай запраўкай. Салата рэкамендуецца ўпрыгожыць свежай пятрушкай.