Як варыць пшанічную крупы "Артэк"?

Напэўна кожны з вас з дзяцінства ведае густ пшанічнай кашы. Лічыцца, што гэты прадукт неверагодна карысны для нашага здароўя. У дадзенай крупах змяшчаецца мноства вітамінаў і мікраэлементаў, неабходных для нармальнага функцыянавання чалавечага арганізма. Прачытаўшы сённяшні артыкул, вы даведаецеся, як варыць пшанічную кашу "Артэк" на вадзе.

Кароткае апісанне і існуючыя гатунку

На самай справе далёка не ўсе ведаюць, як выглядае дадзены прадукт. Вельмі часта яго блытаюць з ячнай крупамі. У гэтым няма нічога дзіўнага, паколькі вонкава яны вельмі падобныя.

З самой назвы становіцца зразумела, што сыравінай для вытворчасці дадзенай крупы з'яўляецца драблёнае і вычышчанае ад абалонак збожжа пшаніцы. У гатовым выглядзе гэтая каша выглядае даволі апетытна. Таму яна адной з першых з'явілася ў чалавечым рацыёне. Тым, хто хоча зразумець, як варыць пшанічную крупы, будзе цікава, што на сённяшні дзень выпускаецца некалькі гатункаў дадзенага прадукту. Усе яны адрозніваюцца памерамі збожжа. Самай буйной лічыцца "Палтаўская", за ёй ідзе больш дробны "Артэк" і "Арнаутка", якую можна распазнаць па белым зерням.

Склад і карысць прадукту

Тым, хто хоча разабрацца, як варыць пшанічную крупы, варта запомніць, што яна абавязкова павінна прысутнічаць у рацыёне людзей, якія вядуць актыўны лад жыцця ці займаюцца знясільваючым фізічнай працай. Гэтая каша лічыцца прыродным крыніцай энергіі для нашага арганізма і спрыяе ўмацаванню імуннай сістэмы. Рэгулярнае ўжыванне дадзенага прадукту дапамагае наладзіць працу галаўнога мозгу і страўнікава-кішачнага гасцінца.

Пшанічныя крупы лічыцца выдатным крыніцай бэта-каратыну, жалеза, фосфару, цынку і срэбра. Акрамя таго, яна насычае арганізм вітамінам E, вавёркамі і карыснымі расліннымі тлушчамі. У складзе гэтага прадукту прысутнічае біятын, які спрыяе зніжэнню мышачнай стомленасці пасля інтэнсіўных нагрузак. Таму яго рэкамендуюць ўключаць у рацыён прафесійных спартсменаў.

Пшанічная каша, звараная на малацэ, дазваляе хутка аднавіцца пасля сур'ёзных хвароб. У ста грамах дадзенага прадукту змяшчаецца трыста кілакалорый, таму, паснедаўшы гэтай стравай, вы надоўга захаваеце бадзёрасць і энергію.

Тым, хто не ведае, як варыць пшанічную крупы "Артэк", трэба запомніць, што яна спрыяе паніжэнню ўзроўню халестэрыну, а таксама выводзінам шкодных таксінаў і дзындраў. Нягледзячы на тое, што гэта досыць высокакаларыйная каша, яна з'яўляецца асновай многіх дыет. Нават невялікая порцыя гэтага лёгказасваяльнага прадукту насычае арганізм на даволі працяглы час.

спіс супрацьпаказанняў

Перад тым як варыць пшанічную крупы, трэба пераканацца, што вам можна ўжываць гэтую страву. У яго, як у любога іншага прадукту, ёсць цэлы шэраг супрацьпаказанняў. Гэтую смачную кашу забараняецца ўжываць людзям, якія пакутуюць паніжанай кіслотнасцю і метэарызмам. Яе трэба выключыць з рацыёну тых, у каго дыягнаставана алергія на пшанічны бялок глютен.

Цяжарныя жанчыны павінны абмежаваць ужыванне гэтых круп, паколькі яна можа стаць прычынай павышанага газаўтварэння. Не варта есці пшанічную кашу людзям, якія нядаўна перанеслі хірургічную аперацыю на ўнутраных органах.

Дадзеная крупы на 80% складаецца з крухмалу. Пры трапленні ў чалавечы арганізм гэта рэчыва трансфармуецца ў глюкозу. Таму яе трэба з асцярожнасцю ўжываць тым, хто схільны да цукровага дыябету.

Як варыць пшанічную кашу на вадзе

Рассыпістую і карысную кашку зможа прыгатаваць нават пачаткоўка гаспадыня. Для гэтага дастаткова выразна выконваць рэкамендаваныя прапорцыі. Каб у вас атрымалася па-сапраўднаму смачнае страва, вам спатрэбіцца такі набор інгрэдыентаў:

• Адзін шклянку пшанічнай крупы.
• Сметанковае масла.
• Два шклянкі вады.
• Соль.

Крупы трэба насыпаць у рондаль і заліць яе прахалоднай вадой. Дачакаўшыся закіпання вадкасці, варта паменшыць агонь. Пасля гэтага можна трохі пасаліць будучыню страва.

Тым, хто не ведае, як варыць пшанічную крупы, трэба запомніць, што ўвесь працэс зойме каля дваццаці пяці хвілін. Падчас падрыхтоўкі важна перыядычна памешваць змесціва рондаля, каб яно не прыгарэла. Калі вада выпарылася, а каша засталася напаўсырую, трэба даліць невялікая колькасць кіпеню і давесці яе да гатоўнасці. Перад падачай на стол страва варта заправіць сметанковым алеем.

У гатовае страва можна дадаць свежыя ягады, карыцу, грэцкія арэхі, мёд, сухафрукты або разынкі. Не менш смачнай апынецца каша, дапоўненая мясной або грыбны падлівай. Яна выдатна спалучаецца практычна з любымі прадуктамі харчавання.

Як варыць пшанічную кашу "Артэк" на вадзе ў мультиварке?

З дапамогай гэтага прыбора можна хутка і без праблем прыгатаваць смачнае і далікатнае страва. Для гэтага вам спатрэбяцца:

• Два шклянкі пшанічнай крупы.
• Невялікі кавалачак сметанковага масла.
• Чатыры шклянкі чыстай вады.
• Соль.

У чару мультиварки трэба насыпаць крупы, заліць яе вадой і пасаліць. Затым неабходна ўключыць прыбор. Страва павінна рыхтавацца ў рэжыме "Крупа". Пасля таго як прагучыць сігнал аб заканчэнні варэння, варта дадаць у чару сметанковае масла і ўключыць "Падагрэў". Праз дзесяць хвілін кашу можна падаваць на стол.

Яшчэ адзін рэцэпт

Цяпер вы ведаеце, як варыць пшанічную кашу на вадзе. Рассыпістую вкусняшка можна прыгатаваць і некалькі іншым спосабам. Для гэтага вам спатрэбіцца ўзяць паўтара шклянкі малака і па адным шклянцы вады і крупы. Акрамя таго, на вашай кухні павінна знайсціся трохі сметанковага масла, цукар і соль.

З працэсам падрыхтоўкі гэтага карыснага і простага стравы справіцца нават не занадта дасведчаны кулінар. На агонь трэба паставіць рондаль з вадой, цукрам і соллю. Пасля гэтага туды ж варта засыпаць крупы і, дачакаўшыся закіпання вадкасці, неабходна паменшыць газ. Пасля поўнага выпарэння вады ў рондаль варта даліць малако. Праз пятнаццаць хвілін пасля яго закіпання кашу можна здымаць з пліты, запраўляць алеем і раскладваць па талерках. У выпадку неабходнасці гатовае страва можна дадаткова пасаліць або падсаладзіць.