Што прыгатаваць на абед дзіцяці? рэцэпты

Кожная мама імкнецца рыхтаваць для свайго малога не толькі смачныя, але і карысныя стравы. Таму мы хочам сёння распавесці, што прыгатаваць на абед дзіцяці.

Запяканка з шынка

Свежыя, вараныя і печаныя гародніна павінны прысутнічаць у рацыёне дзяцей кожны дзень. Але маленькія привереды часта адмаўляюцца іх ёсць, аддаючы перавагу ласункам і здобным булачка. Што можна прыгатаваць дзіцяці на абед у гэтым выпадку? Паспрабуйце зрабіць смачную агароднінную запяканку па нашым рэцэпце:

• Ачысціце ад скуркі два шынка, выдаліце насенне, а мякаць натрыце на тарцы. Пакіньце нарыхтоўку на некаторы час, а потым адцісніце і зліце лішнюю вадкасць.
• Змяшайце шынок з трыма сырымі яйкамі, адной цёртай морквай і 150 грамамі смятаны.
• Змяшайце прадукты, паступова уводзячы ў «цеста» восем лыжак мукі. Калі вы хочаце, каб запяканка была больш паветранай, то скарыстайцеся міксерам.
• Вышмаруйце форму для запякання алеем, выкладзеце ў яе агароднінную сумесь і запякайце да гатовасці ў загадзя разагрэтай духоўцы.

Гэта страва падыходзіць дзецям, якім ужо споўнілася два гады. Для дзяцей старэйшага ўзросту рэцэпт можна ўскладніць, дадаўшы ў цеста цёрты сыр.

Што прыгатаваць дзецям на абед хутка?

Гультаяватыя варэнікі - гэта ўніверсальнае страва, якое з задавальненнем ядуць практычна ўсе малыя. Асабліва яно падыходзіць для дзяцей, не занадта тых, што любяць тварог у натуральным выглядзе. Рэцэпт прыгатавання варэнікаў вельмі просты:

• Вазьміце 500 грамаў крупчастай тварагу і злучыце яго ў вялікай місцы з трыма лыжкамі цукру, трыма курынымі яйкамі, чатырма лыжкамі мукі і дробкай солі.
• Замесіце даволі шчыльнае цеста, затым падзеліце яго на некалькі частак і кожную раскачайце ў паляць. Нарэжце нарыхтоўкі на невялікія кавалачкі.
• Наліце ў вялікі рондаль ваду і давядзіце яе да кіпення. Дадайце ў яе трохі солі і апусціце варэнікі.

Рыхтуйце страва пяць хвілін з моманту закіпання. Вылавіў варэнікі шумоўкай, затым пакладзеце іх талерку і дапоўніце смятанай.

вітамінавы суп

Што прыгатаваць на абед дзіцяці? Вядома, смачны і карысны суп! Скарыстайцеся нашым рэцэптам і парадуйце свайго малога новым стравай:

• Ачысціце ад шалупіны цыбуліну сярэдняга памеру, дробна яе парэжце і абсмажце на раслінным алеі да празрыстасці.
• Вазьміце чатыры курыных бедрышка, аддзеліце мяса і нарэжце яго на невялікія кавалачкі. Прысыпце нарыхтоўкі соллю і злёгку перцам, а затым адпраўце іх на патэльню да цыбулі.
• Праз дзесяць хвілін пакладзеце да прадуктаў дробна парэзаную бульбу (5 штук) і рыхтуйце прадукты разам яшчэ пяць хвілін.
• Перакладзеце інгрэдыенты ў рондаль, заліце іх вадой і давядзіце булён да кіпення.
• Дадайце ў суп палову чайнай лыжкі папрыка, трохі тонкіх макароны і здробнены кроп.

Гатовае страва падавайце са смятанай і цельнозерновые хлеб.

Паста з фрыкадэлькамі

Павольныя вугляводы нададуць сіл вашаму малому, а мяса індычкі забяспечыць паступленне ў арганізм неабходнага бялку. Калі вы не ведаеце, што прыгатаваць на абед дзіцяці, то паспрабуйце ўвасобіць на практыцы наш рэцэпт:

• Абсмажце на раслінным алеі здробнены лук і часнык.
• Тры лыжкі хлебных дробак замочыце ў 200 мл малака.
• Змяшайце падрыхтаваныя прадукты з 500 грамамі фаршу індычкі, дадайце сырое яйка, соль па гусце, здробненую зеляніну і молаты перац.
• Намочыце рукі ў вадзе і злепіце невялікія фрыкадэлькі. Пасля гэтага перакладзеце іх у форму і запякайце ў духоўцы да гатовасці.
• Абсмажце ў сатэйнік тры дзелькі часныку (іх трэба папярэдне здрабніць), затым дадайце да іх 800 грамаў вычышчаных ад скуркі і нарэзаных кавалачкамі памідораў. Тушыце гародніна 20 хвілін.
• Адварыце ў падсоленай вадзе 400 грамаў спагецці.

Выкладзеце на талерку пасту з фрыкадэлькамі і паліце іх таматавай падліўкай. Гэта страва падыходзіць для харчавання дзяцей старэйшага дашкольнага і малодшага школьнага ўзросту.

агароднінныя аладкі

Гэта страва можна прапанаваць дзіцяці на другое або пакласці ў кантэйнер, каб маленькі школьнік мог перакусіць паміж заняткамі. Як прыгатаваць агароднінныя оладушки? Рэцэпт чытайце ніжэй.

• Адварыце 600 грамаў каляровы капусты ў падсоленай вадзе. Пасля гэтага яе трэба астудзіць і вельмі дробна пасекчы.
• Злёгку пасмажце здробненую цыбуліну і натрыце вараную моркву.
• Узбіце венцам два курыных яйкі.
• Злучыце прадукты, дадайце да іх тры лыжкі мукі і змяшайце. У самым канцы пакладзеце ў цеста 150 грамаў феты.
• Сфармуйце аладкі, пакладзеце іх на бляху і запякайце да гатовасці.

Агародніннае рагу з мясам

Што прыгатаваць на абед дзіцяці старэйшага ўзросту? Спалучэнне смачнага мяса і духмяных гародніны не пакіне яго абыякавым:

• Пакладзеце ў рондаль тры дробна парэзаныя бульбіны і варыце некалькі хвілін.
• Дадайце кавалачкі цяляціны (200 грамаў), а за ёй - нарэзаную кружочкамі моркву і палову нашаткаванай цыбуліны.
• Калі гародніна стануць мяккімі, пакладзеце лыжку таматавай пасты.

Мы будзем рады, калі вам спадабаюцца смачныя стравы для дзяцей, рэцэпты якіх мы сабралі ў гэтым артыкуле.