Якім павінен быць салата дзецям на дзень нараджэння?

Пры падрыхтоўцы дзіцячых святаў лепш пастарацца адысці ад стандартных аліўе і селядца пад футрам на стале. Калі запрошаным больш 3-х гадоў, то іх, несумненна, зацікавіць падача стравы: ўпор лепш зрабіць на цікавы знешні выгляд. Не бойцеся, што з-за ўпрыгожвання страў падрыхтоўка да свята ў вас адбярэ шмат часу. Гэта ж дзеці, яны не будуць сядзець некалькі гадзін за сталом, таму для іх дастаткова прыгатаваць мяса ці нават піцу, пару лёгкіх салат, фруктовы дэсерт і, вядома, пірожныя або торт. Лепш надасце асаблівую ўвагу забаваў. Дарэчы, будзе нядрэнна, калі пра гэта паклапоціцца адмыслова запрошаны аніматар.

Калі вы турбуецеся, каб госці не засталіся галоднымі, тады салата дзецям на дзень нараджэння павінен быць пажыўным. Напрыклад, страва «Вожык» не пакіне абыякавым ні аднаго дзіцяці, усе захочуць даведацца, з чаго прыгатаваны гэты звярок. А для яго стварэння вам спатрэбіцца нашаткаваць моркву, бульбу, курынае філе, агурочкі, лук, сыр, яйка, масліны і маянэз. Пры выкладванні слаёў не забывайце аб наданні салаты патрэбнай формы: першы пласт - нарэзаны дробнымі кубікамі адварной бульба (лепш зварыць клубні ў мундзіры), затым - смажаны лук, філе курачкі, агурочкі і толькі пасля іх маянэз. Зверху салата пасыпаецца сырам, цельца вожыка пакрываецца морквай. З дапамогай маслін робяцца вочкі і носік звярка. Атрымаўся даволі арыгінальны салата дзецям на дзень нараджэння. Дарэчы, для большага эфекту спінку вожыка можна ўпрыгожыць грыбочкі. Калі вы не ўхваляеце выкарыстанне маянэзу для падрыхтоўкі дзіцячых страў, можна смела замяніць яго злёгку падсоленай тоўстай смятанай.

Па такім жа рэцэпце можна зрабіць і галаву тыгра, ды і наогул любога звярка, галоўнае - надаць стравы неабходную форму і правільна упрыгожыць яго. Такім чынам, з салатай усё зразумела. Асобна можна падаць любімы ўсімі бульба, смажаныя ў фрыцюры, або пюрэ, калі вы прытрымліваецеся прынцыпаў здаровага харчавання. Не забудзьцеся прыгатаваць і захаваць на памяць фруктовы салата для дзяцей. Фота такога цікавага маляўнічага стравы напэўна захочуць убачыць шматлікія бацькі. Для яго падрыхтоўкі можна выкарыстоўваць любыя плён: яблыкі і ківі, апельсіны і бананы, персікі і вінаград, манга і дыня, клубніцы і ананас. Парэжце падрыхтаваныя садавіна кубікамі, змяшайце і паліце ёгуртам або заліце узбітымі сліўкамі. Памятаеце, самае галоўнае ў падрыхтоўцы такой стравы, як салата дзецям на дзень нараджэння, - гэта афармленне. Любое страву, няхай гэта будзе мяса або дэсерт, будзе значна смачней, калі прыгожа і цікава яго ўпрыгожыць. Калі ў вас "летні" імяніннік, то можна прыгатаваць цэлую фруктовую кошык у дыні або кавуне, а ў іншыя часы года можна выкарыстоўваць буйны ананас. Праўда, з першага разу прыгожа падаць гэтую страву выходзіць не ва ўсіх, таму, калі ёсць магчымасць, патрэніруйцеся. А упрыгожваем салаты для дзяцей, зробленыя ў выглядзе кошыкаў з садавінай, так: напрыклад, на ручку кошыка з дапамогай калыпкоў можна нанізаць вінаградзіны, зрабіць каралі з гронак рабіны або каліны, дадаць фігуркі звяроў. Іх, дарэчы, можна як самастойна выразаць з гародніны, так і набыць гатовыя. У апошнім выпадку не забудзьцеся папярэдзіць гасцей пра тое, што звяркі неядомыя.

Калі ваш малы ўжо ўпэўнена кіруе сваімі ручкамі, то займіцеся падрыхтоўкай да свята разам. Паколькі вы рыхтуеце салата дзецям на дзень нараджэння, падайце будучаму імянінніку магчымасць упрыгожыць дэсерт па ўласным меркаванні. Магчыма, ён нешта зробіць не зусім ідэальна, але дзіця будзе шчаслівы ад усведамлення, што ён браў актыўны ўдзел у падрыхтоўцы да ўрачыстасці.