Ненадоедливый крабавы салата

Крабавы салата можна прыгатаваць па-рознаму. Ёсць нават варыянты, калі ў страву дадаюць зусім ужо экзатычныя інгрэдыенты. Так ці інакш, але такі салата атрымліваецца лёгкім, карысным, але пры гэтым вельмі сытна.

Крабавы салата «Пяшчота»

Святочны стол заўсёды мільгае прыгожымі стравамі і ніколі не абыходзіцца без салаты з крабавымі палачкамі. Гэты рэцэпт вельмі просты ў выкананні. Для пачатку здрабняюцца палачкі. Агурок і вараныя яйкі рэжуцца дробнымі кубікамі. Пекінская капуста павінна ператварыцца ў саломку.

Цыбуліна рэжацца дробна і апарваюць кіпенем, каб прыбраць горыч і грубасць валокнаў. Усё змешваецца ў салатніцу. Сюды ж дадаюць кукурузу (вядома, кансерваваную). Заправіць страва варта маянэзам. А таксама можна злёгку пасаліць, калі гэта патрабуецца, і ўпрыгожыць галінкамі кропу.

Крабавы салата з ананасамі

Лёгка і проста зрабіць такую страву. А спадабаецца яно і дарослым, і дзеткам дзякуючы свайму арыгінальнага водару і густу. Крабавыя палачкі наразаюць кубікамі і змешваюць у салатніцу з такімі інгрэдыентамі, як адварной рыс, кукуруза і кансерваваныя кавалачкі ананасаў. Заправіць Салацік трэба маянэзам.

Чипсовый Салацік

Вараныя яйкі, рэпчаты лук і крабавыя палачкі варта пасекчы, каб зрабіць гэты арыгінальны хрумсткі салата. У салатніцу усе змешваецца з кукурузай і маянэзам. А вось ўпрыгожыць страву неабходна крабавымі чыпсамі.

Крабавы салата з крэветкамі

Прыгатаваць такі салата можна, узяўшы вараныя крэветкі, трохі крабавыя мяса або палачак, салера, спаржу, некалькі агурочкаў свежых, кітайскую капусту, 3 лыжкі смятаны, маленькую лыжку гарчыцы, цытрынавы сок, перчык і соль. Спаржу варта адварыць у салёнай вадзе. Доўжыцца варэнне не больш за 2 хвілін. Толькі пасля гэтага яна астуджаецца і рэжацца тонкімі палоскамі. Дробна сякуцца крабавыя палачкі, салера і гурочкі. Усе гэтыя інгрэдыенты вельмі добра павінны быць змяшаныя ў адной місцы.

Для запраўкі салаты рыхтуецца соус з гарчыцы, смятаны, цытрынавага соку і прыправаў. У крабавых сумесь выкладваюцца яшчэ і крэветкі, а зверху ўсё заліваецца соусам. Падаваць страву трэба ў парцыённых талерках, выкладваючы жменю Салацік на капусныя лісты.

Салата крабавы з сухарыкамі

Гэты смачны салата-кактэйль часцяком падаецца ў рэстаранах. А аказваецца, прыгатаваць яго можна і дома. Спатрэбіцца паўкілаграма вэнджанай курыцы, пачак крабавых палачак, 200 г сыру, ананасы і кукуруза кансерваваная, зялёны салата, гатовыя сухарыкі альбо батон, каб іх зрабіць, 3 зубчыка часныку і алей. Для заправачнай соусу спатрэбіцца шклянку маянэзу, 2 лыжкі гарчыцы і 3 лыжкі рыбнай падліўкі (праўда гэты інгрэдыент не абавязковы).

Нацёрты або выдушаны часнык заліваецца алеем і ў такім стане настойваецца на працягу паўгадзіны. Пасля гэтага алей, ужо без часныку, выліваюць на патэльню, і абсмажваюць на ім кубікі батона. Трэсціся ад арыгінальныя і духмяныя сухарыкі.

Для падліўкі змешваюцца маянэз, часнык, гарчыца і рыбны соус. Пры жаданні можна дадаць сюды самыя розныя спецыі па гусце.

Салата павінен быць пластовае, і першым пластом з'яўляецца нашаткаваныя лісце салаты. Зверху выкладваюць дробна пасечаныя курыцу, якая паліваецца паловай падліўкі. Далей варта кукуруза і здробненыя крабавыя палачкі. Зверху выліваюцца рэшткі соўсу. На палачкі кладуцца кавалачкі ананасаў, а потым і сухарыкі. Зверху ўсё пасыпаецца сырам. Перад падачай на стол салата лепш астудзіць у халадзільніку.

Лёгкі крабавы салата з сырам

За некалькі хвілін можна з'есці цэлую міску гэтага салаты. Бо ён настолькі лёгкі, свежы і неверагодна смачны. Для падрыхтоўкі патрэбныя крабавыя палачкі, банка кукурузы, 4 яйкі, некалькі агуркоў, пара пачкаў сухарыкаў, 100 г сыру і маянэз.

Салата выкладваць трэба пластамі:

1. сухарыкі, якія зверху змазваюцца старанна маянэзам;
2. кукуруза з маянэзам;
3. здробненыя крабавыя палачкі, а зверху маянэз;
4. рубленные дробна яйкі і зноў пласт маянэзу;
5. свежыя агурочкі, нарэзаныя саломкай і абмазаныя зверху маянэзам;
6. нарэшце, усё пасыпаецца цёртым сырам.

Зверху прыгожы салата ўпрыгожваюць ягадкамі журавін або брусніцы. Можна таксама кружочкамі нарэзаць салера і абкласці зверху.