Ці можна варыць буракі ў мікрахвалеўцы і як правільна гэта рабіць

Маючы намер прыгатаваць вінегрэт, селядзец пад футрам або бурачнік, многія задумваюцца аб тым, колькі хвілін варыць буракі. Бо на ўвесь працэс можа сысці больш за гадзіну. Менавіта з гэтай прычыны яе альбо вараць загадзя, альбо імкнуцца купіць ужо гатовай. Хоць нашмат больш карысна будзе, калі прыгатаваць яе на пару або ж запекчы ў духоўцы. Але абодва гэтыя варыянты таксама даволі клапотна. Аднак прагрэс, як вядома, не стаіць на месцы. У дапамогу сучасным гаспадыням прыдуманыя дзясяткі, калі не сотні, самых розных прылад і прыстасаванняў, якія спрашчаюць жыццё і паменшвалых час знаходжання на кухні.

Напрыклад, шмат хто ў мэтах паскарэння працэсу аддаюць перавагу варыць буракі ў мікрахвалеўцы. Некаторыя прыхільнікі здаровага ладу жыцця катэгарычна супраць выкарыстання дадзенага агрэгата ў прынцыпе, і ўжо тым больш - для падрыхтоўкі гародніны. Ну а тым, хто даўно змірыўся з фактам выкарыстання ЗВЧ-выпраменьвання ў бытавых мэтах, абавязкова будзе цікава, колькі варыць буракі ў мікрахвалеўцы. Дзіўна, але ўвесь працэс займае не больш за 10 хвілін. Так што гэты спосаб калі не самы карысны, то ўжо сапраўды найбольш аператыўны.

Як варыць буракі ў мікрахвалеўцы

Для пачатку яе трэба добра вымыць. Пажадана выкарыстоўваць для гэтага шчотку або металічную сетку, каб ад гразі не засталося і следу. Далей яе змяшчаюць у пакет для запякання (можна ў рукаў або ў звычайны поліэтыленавы скрутак), завязваюць і адпраўляюць рыхтавацца. Перад тым як варыць буракі ў мікрахвалеўцы, у пакеце трэба зрабіць дзірачкі для выхаду пары. У адваротным выпадку ён надзьмецца і можа лопнуць. Рыхтуюць яе на працягу 10 хвілін пры магутнасці каля 800 ват. Калі пад рукой няма пакетаў, можна проста выкласці гародніна на талерку і накрыць спецыяльным каўпаком. Час падрыхтоўкі буракоў залежыць, па-першае, ад магутнасці апарата, а па-другое, ад памераў карняплодаў і іх колькасці. Калі яе трэба зварыць шмат, будзе больш мэтазгодна зрабіць гэта ў некалькі прыёмаў.

Буракі ў мікрахвалеўцы атрымліваецца вельмі яркай, насычанай і найвышэйшай на густ. Аналагічнай яна будзе пасля параваркі, але часу на гэта сыдзе нашмат больш. Яшчэ адным аргументам на карысць ЗВЧ-хваль будзе мінімальная колькасць бруднай посуду. Некаторыя гаспадыні, перад тым як варыць буракі ў мікрахвалеўцы без выкарыстання пакетаў і рукавоў для запякання, наліваюць на дно посуду трохі воды. Так гародніна атрымліваюцца сакавіцей.

Што можна рабіць з варанай бураком

Самы просты варыянт - проста нацерці яе, заправіць алеем або маянэзам і выкарыстоўваць у якасці гарніру. А калі дадаць трохі сечаных арэхаў і чарнасліву, атрымаецца наогул шыкоўны варыянт салаты, які можна паставіць нават на святочны стол.

Калі ў хаце знойдзецца яшчэ некалькі отваренных бульбін, моркву і салёныя агурочкі, з іх атрымаецца надзвычайны вінегрэт. Трэба толькі парэзаць ўсе кампаненты кубікамі і змяшаць. Дарэчы, астатнія гародніна таксама цалкам можна зварыць пры дапамозе мікрахвалёўкі. Пры наяўнасці варанай буракоў можна хутка і даволі лёгка зрабіць любімую усімі селядзец «пад футрам». Многія лянуюцца з ёй важдацца выключна з-за часу, затрачвае на варэнне гародніны. Буракі таксама з'яўляецца выдатнай асновай для многіх вегетарыянскіх супаў, уключаючы халодныя летнія варыянты.