Садоўніцтва на службе здароўя: ягада агрэст, карысць і шкоду

Агрэст - адно з самых папулярных садовых раслін, пладаносны хмызняк, які можна сустрэць у агародах і кветніках. Калі за культурай добра даглядаць, ураджай з аднаго куста дасягае ў добры год 23 кг - пагадзіцеся, прыемна! А самі кусты, высаджаныя ўздоўж плота, вырастаюць даволі магутнымі (да 150 см у вышыню) і лічацца выдатнай жывой загараддзю.

Смачна і карысна

За што ж так цэняць і любяць агрэст? Карысць і шкоду яго пладоў будуць разгледжаны ніжэй. Добра выспелыя ягады прыемна-салодкія, з лёгкай кіслінкай. У свежым выглядзе іх можна ёсць без асцярогі, асабліва тым, хто баіцца паправіцца. Каларыйнасць 100 г ягад складае ўсяго 44 ккал. У склад соку і мякаці прадукту ўваходзяць такія найважнейшыя для арганізма чалавека рэчывы, як пекцін, кіслата яблычная, цытрынавая. Серотонін і флавоноіды, фалійная кіслата, жалеза, ёд, натрый, калій, марганец, кальцый, фосфар і многія іншыя хімічныя элементы, вітаміны C, B, A і іншыя - вось чым багаты агрэст.

Карысць і (шкоду бывае выкліканы індывідуальнай непераноснасцю якога-небудзь з пералічаных рэчываў) неабходнасць рэгулярнага ўжывання ягады бясспрэчныя. Агрэст надае крэпасць і эластычнасць сценак сасудаў. Разбурае халестэрынавых бляшкі. Дапамагае актыўна змагацца з якая насоўваецца склерозам, спрыяе паляпшэнню памяці, разумовых працэсаў. Прыпыняе рост зло- і дабраякасных пухлін саспелы агрэст. Карысць (і шкоду для хвароб) яго пры такіх дыягназах даказаная велізарным вопытам народнай медыцыны. Ўжыванне гэтага плёну спрыяе ачышчэнню арганізма ад свабодных радыкалаў. Агрэст ў некалькі разоў павялічвае імунітэт, прыводзіць у парадак абмен рэчываў, станоўча ўплывае на органы крыватвору. Ён выдатна зарэкамендаваў сябе як натуральнае лёгкае слабільнае сродак, мачы-і желчегонное. Адным словам, сапраўдная прыродная аптэка, ды і толькі! Ці варта здзіўляцца, што ў склад многіх фармакалагічных прэпаратаў і рэцэптаў народнай медыцыны ўваходзіць менавіта агрэст? Карысць і шкоду яго ў дадзеным выпадку несупаставімыя, улічваючы, што апошні пры правільным падыходзе выяўляецца вельмі рэдка.

рэцэптурны даведнік

Ягадны сок (натуральна, натуральны, прыгатаваны ў хатніх умовах, не фабрычны) прымаецца сам па сабе, напалову з вадой ці з даданнем мёду. Чысты прадукт варта піць пры неабходнасці ачышчэння арганізма ад прадуктаў радиораспада. Мядовы напой добры пры малакроўі, анеміі, крывацёках, скурных запалення. Разведзены вадой, ён ратуе ад смагі і нармалізуе абменныя працэсы. Павышае гемаглабін свежы агрэст. Карысць і шкоду пры ўжыванні свежых ягад для некаторых хворых - пытанне спрэчнае, бо магчыма пагаршэнне стану тых, хто пакутуе рознага роду калітамі, язвай страўніка і іншымі засмучэннямі ЖКТ. Затое несумнеўная карысць агрэста пры завалах, парушэннях функцый кішачніка. Каб справіцца з хваробай, рыхтуюць ягадны адвар, настойваюць і п'юць 3-4 разы ў суткі, па 50 г, пакуль праблема не вырашыцца. Рэцэпт вельмі просты: жменю ягад (не менш сталовай лыжкі) заліваецца шклянкай кіпеню і Праварваюць хвілін 10-12, затым адстойваецца, працаджваецца і пьётся. Папулярная ягада агрэст і ў хатнім кансерваванні. З яе атрымліваецца Смачная варэнне, выдатныя ўзвары і сокі.

Трэба есці ягадак, запасайтесь ад душы на зіму і будзьце здаровыя!