Як рыхтаваць сырнікі з яблыкамі?

Сырнікі - гэта вельмі смачнае і карыснае страва, якое выдатна падыдзе як для сняданку, так і для вячэры. Многім людзям падабаецца гэтая страва. Мы прапануем вам прыгатаваць сырнікі з яблыкамі.

Асновай для стравы з'яўляецца тварог. Ёсць інфармацыя, што чым больш у яго працэнт тлустасці, тым лепей было прадукт для арганізма. Таму калі ёсць такая магчымасць, то выбірайце тварог больш тоўсты. Хто сядзіць на дыеце, можа выкарыстоўваць абястлушчаны прадукт, але варта дадаць да яго лыжку ёгурта. Так лепш засвойваецца кальцый арганізмам. Акрамя гэтага, тварог атрымаецца смачней.

Добры варыянт - гэта 3% тлустасці. У такім прадукце кальцый і бялок захаваны, пры гэтым тлустасць будзе мінімальная. Можна выкарыстаць і тварог 9% тлустасці.

Рэцэптаў прыгатавання тварожных смачнасцяў вельмі шмат. Зараз раскажам вам некалькі спосабаў, як прыгатаваць сырнікі з тварагу з яблыкамі.

Такія вырабы атрымліваюцца вельмі далікатнымі, маюць лёгкі яблычны водар, які можна яшчэ ўзмацніць, калі ўсыпаць дробку карыцы.

Што спатрэбіцца для гатавання?

• 400 г тварагу (тлустасцю 9%);
• тры арт. лыжкі мукі;
• два курыных яйкі;
• два яблыкі;
• 2 арт. лыжкі цукру;
• раслінны алей (яно трэба для смажання).

З гэтай колькасці прадуктаў атрымліваецца каля дванаццаці штук гатовых Сырнікаў, хоць, вядома ж, гэта лік прыкладныя, бо ўсё залежыць ад памеру творожников.

Сырнікі з яблыкамі: рэцэпт прыгатавання

1. Садавіна прамыйце пад праточнай вадой, ачысціце ад лупіны. Пасля чаго натрыце на тарцы (дробнай).
2. Вазьміце міску, усыпце тварог, затым расцярыце яго з цукрам і яйкамі да аднароднай масы.
3. Затым у гэтую ёмістасць дадайце яблыкі. Пры жаданні можна ўсыпаць дробку карыцы.
4. У атрыманую масу дадайце мукі. Добра ўсё змяшайце. У выніку ў вас павінна атрымацца аднародная маса, з якой вы і будзеце фармаваць будучыя сырнікі. Пасля чаго тварожныя вырабы трэба абмакнуць у муку.
5. Зараз нам спатрэбіцца патэльня. Яе пастаўце на агонь, наліце алей і выкладзеце сырнікі з яблыкамі. Вырабы трэба абсмажваць з двух бакоў да з'яўлення апетытнай, залацістай скарыначкі. Пасля таго як сырнікі набудуць такі адценне, неабходна накрыць іх вечкам, рыхтаваць яшчэ хвілін сем.

Вось і ўсё, нашы сырнікі з яблыкамі гатовыя! Таму можна падаваць іх да стала і клікаць родных. Лепш за ўсё есці творожники цёплымі з мёдам або з цёплай смятанай (15% тлустасці).

Дыетычныя сырнікі з яблыкамі ў духоўцы

Калі вы сядзіце на дыеце і лічыце калорыі, то прапануем вам прыгатаваць дыетычны варыянт такога стравы. Гэтыя сырнікі з яблыкамі абавязкова варта ўжываць у такі перыяд, бо тварог, які з'яўляецца галоўным інгрэдыентам стравы, жыццёва неабходны чалавечаму арганізму. Такім чынам, пачнем ... Што спатрэбіцца для гатавання такога дыетычнага стравы?

• 250 г тварагу (абястлушчанага);
• 2 ч. Лыжкі цукровай пудры;
• 1,5 ст. лыжкі мукі;
• 1 салодкае яблык;
• 2 курыных яйкі.

Працэс гатавання:

1. Вазьміце глыбокую міску або рондаль, высыпце ў яе тварог.
2. Затым вазьміце яблык, памыйце яго пад праточнай вадой, ачысціце ад скуркі.
3. Потым нам спатрэбіцца тарка (буйная). На ёй патрыце яблык.
4. Затым трэба змяшаць тварог і пацёрты фрукт.
5. Зараз вазьміце яйкі, аддзеліце іх ад жаўткоў. Нам патрэбныя вавёркі. Жаўткі адкладзеце.
6. Вавёркі вылівайце ў яблычна-тварогавую сумесь.
7. Далей дадавайце цукровую пудру. Пасля чаго ўсё добранька змяшайце, каб атрымалася аднастайная маса.
8. Затым пачынайце падсыпаць муку і замешваць цеста. Адзначым, што яно павінна трымаць форму, але не быць ужо занадта шчыльным.
9. Затым вільготнымі рукамі адбярыце ад агульнай масы па сталовай лыжцы цеста і сфармуйце сырнікі.
10. Уключыце духоўку.
11. На бляху з пергаментнай паперай выкладзеце сырнікі з яблыкамі. Выпякайце на працягу пятнаццаці хвілін пры тэмпературы 180 градусаў Цэльсія.
12. Гатовыя вырабы перакладзеце на талерку і дайце трохі астыць.
13. Падаваць сырнікі можна з ёгуртам або жа з ягадным соусам. Лепш за ўсё есці іх цёпленькімі. Тады густ у іх больш далікатны. Прыемнага апетыту!

невялікае заключэнне

Цяпер вы ведаеце, як можна рыхтаваць сырнікі з яблыкамі, рэцэпт стравы мы вам дэталёва апісалі. Спадзяемся, што вы зможаце прыгатаваць такое страва для сваіх родных. Ім абавязкова павінны спадабацца такія сырнички.