Што прыгатуе на другое хутка і смачна мужу гультаяватая жонка

Лянота, як вядома, - рухавік прагрэсу. Доўга куховарить, стаяць у пліты, вымешваць цеста, ляпіць варэнікі - хіба для гэтага створана Богам жанчына? Не, яна створана дарыць людзям радасць і прыгажосць .... «А таксама першае, другое і дэсерт», - дадасць галодны муж. Але гультаяватая жонка - гэта разумная жанчына. Яна ведае, як усяго за паўгадзіны збудаваць паўнавартасны вячэру для ўсёй сям'і. Што прыгатуе на другое хутка і смачна гаспадыня, якая выкарыстоўвае сваё кулінарнае майстэрства, - даведайцеся з гэтага артыкула.

«Гультаяватыя пельмені»

На тое, каб зрабіць гэта страва, трэба выдаткаваць не больш за пяць хвілін. Астатняе даробіць духоўка. Ўключаем яе, каб разагрэлася. Што прыгатуе на другое (хутка і смачна) наша печ? Крамныя пельмені! «Гэта, можа быць, хутка, але ці будзе смачна?» - спытаеце вы. Так, калі праявіць крыху фантазіі і крэатыву. Намажам бляху сланечнікавым алеем і паставім у духавую шафу. На яго насыплем дзве парэзаныя паўколамі цыбуліны. У міксеры ўзбіваем 3 яйкі, дадаем да іх 250 г смятаны або маянэзу (а можна ўзяць іх сумесь у роўнай прапорцыі). Калі лук зазолотится, вывальваецца на яго пачак (800 г) пельменяў, ня размарожваючы. Пасыпаем зелянінай і заліваем яечна-малочнай сумессю. Пасыпаем страва 100 г цвёрдага цёртага сыру. Ўсё: цяпер можна з паўгадзінкі паляжаць на канапе, пакуль печ, выстаўленая на 220 ° С, прыгатуе для вас смачнае страва.

Рыба пад соусам з агуркоў

Вось прыйшлі вы з працы якая стамілася. Гадзін восем вечара ... Галодныя дамачадцы праводзяць вачыма маці сямейства, прадчуваючы: «Што прыгатуе?». На другое хутка і смачна можна зрабіць добрую рыбу. Калі яна ўжо разрабіць на парцыённыя кавалкі, гэта не складзе адмысловай працы. Спачатку іх трошкі замаринуем ў солі, перцы, цытрынавым соку. Праз 10 хвілін можна прыступаць да жарке. Растопліваюць на патэльні лыжку сметанковага масла і выкладваем кавалкі рыбы. Абсмажваем з двух бакоў, адстаўляе на талерцы. Ўключаем фантазію: што прыгатуе на другое хутка і смачна добры кулінар? Правільна - соус. Любую страву з удалай падліўкай будзе есці з апетытам. З трох агурочкаў здымаем лупіну, наразаем на дзелькі. Зеляніна кропу дробна сечем. Абсмажваем агуркі на сметанковым алеі 2-3 хвіліны, пасаліць і паперчыць іх. Потым дадаем зеляніна, тры лыжкі тлустых вяршкоў, сок чвэртачкі лімона і дробку цукру. Змешваем да аднастайнасці, здымаем з агню.

Бараніна з часнаком і орегано

Гэты род мяса нельга аднесці да прадуктаў хуткага прыгатавання. Яго трэба разрабіць і, калі вы не прыхільнік спецыфічнага душка бараніны, замаріновать. Але паспрабуйце раніцай, да сыходу на працу рассячы мяса на кавалачкі, выціснуць на яго 2-3 зубчыка часныку, заліць шклянкай белага віна і сокам трох цытрын і пасыпаць яго орегано. Тады ўвечары можна будзе прыгатаваць другое хутка і смачна. Ставім бараніну ў духоўку на 180 градусаў і запякаць да жаданай ступені (хто любіць з крывёю, а хто - засмажанай да жару). Пасля гэтага бляху з мясам закрываем фальгой і даем Потым рэшткавым жарам 10 хвілін.

Рыхтуем другое хутка і смачна з дароў мора

Не забываем, што ёсць прадукты, якія проста нельга рыхтаваць доўга, таму што яны ад гэтага становяцца як бы гумовымі. Гэта ставіцца да крэветкам і, у першую чаргу, да кальмараў. Варым тушку кальмара не даўжэй за двух хвілін у падсоленай вадзе. Абсмажваем пасечаных цыбуліну і 100 г шампіньёнаў. Астылыя кальмары наразаем саломкай, выкладваем да грыбоў. Змешваем ў роўнай прапорцыі смятану з маянэзам. Заліваем страва. Солім, Перчем, даводзім да кіпення.

Прыемнага апетыту!