Смузи - гэта самае карыснае ласунак

Прыхільнікі здаровага харчавання ведаюць, што смузи - гэта карысны і вельмі смачны кактэйль, які здольны замяніць паўнавартасны прыём ежы. Ён багаты вітамінамі і карыснымі рэчывамі, так неабходнымі ўсім у асенне-зімовы перыяд для прафілактыкі інфекцыйных захворванняў. Пры гэтым рыхтуецца ён настолькі хутка і проста, што з гэтым зможа справіцца нават той, хто зусім не ўмее рыхтаваць.

Перад тым як распавесці вам пра тое, як прыгатаваць смузи ў блендере, мы распавядзем аб некаторых гістарычных фактах з'яўлення гэтага арыгінальнага кактэйлю. Варта звярнуць увагу, што ён досыць малады. З'явіўся смузи зусім нядаўна - у шасцідзесятых гадах мінулага стагоддзя. І распаўсюджванне сваё пачаў з руху хіпі, у якіх было настолькі мала часу для падрыхтоўкі ежы, што яны стварылі хуткі і сытная кактэйль, які здольны быў здаволіць голад нават пры адсутнасці ежы. А ўжо ў васьмідзесятых гадах, з пачаткам рэвалюцыі ў харчаванні і ў перыяд агітацыі за спартовы лад жыцця, высветлілася, што смузи - гэта выдатны выгляд дыетычнага стравы, якое дазваляе пазбаўляцца ад лішніх кілаграмаў. Уся справа ў тым, што гэты кактэйль з'яўляецца вельмі сытным і ў той жа час мае мінімальная колькасць калорый.

Падрыхтоўка смузи - гэта адно суцэльнае задавальненне. Яно верне вас у сонечнае і бесклапотнае дзяцінства і напоўніць сэрца радаснымі ўспамінамі. Аднак для таго, каб кактэйль атрымаўся смачным і правільным, неабходна прытрымлівацца некаторых прынцыпам:

• Дыетолагі раяць ужываць фруктовыя смузи па раніцах, таму што яны лёгкія па сваім складзе і здольныя зарадзіць энергіяй на цэлы дзень. А вось на абед і вячэру варта рыхтаваць сытны агароднінныя кактэйлі.
• Выкарыстоўваць лепш не смятану, а абястлушчаныя ёгурты і малако.
• Рабіць смузи трэба толькі самой і толькі ў выдатным настроі, тады і кактэйль зарадзіцца патрэбнай спрыяльнай энергетыкай і прынясе карысць.
• Для таго каб надаць больш яркі густ агароднінным кактэйлям, варта выкарыстоўваць молатыя сухія прыправы, але не соль.
• Для дыетычных смузи трэба выкарыстоўваць несалодкія і некаларыйны садавіна і ягады: чарніцы, парэчку, абрыкосы, яблыкі, грэйпфруты. І калі ваша мэта - пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў, то пра банан, персікі, вінаград і кавуны варта на час забыцца.

Такім чынам, зараз мы ведаем, што смузи - гэта цудоўны кактэйль, і прыгатаваць яго можна пры дапамозе блендера. Для гэтага неабходна ўзяць вашы любімыя гародніна ці садавіна (каля 200 г), дадаць у іх нятлусты ёгурт, кефір або абястлушчанае малако (прыблізна 1 шклянка), спецыі, калі яны неабходныя, і ўсё гэта старанна ўзбіць у аднастайную масу. Штодзённае ўжыванне такога вітамінавага кактэйлю здольна прынесці вам шмат карысці:

• Насыціць арганізм неабходнымі вітамінамі і пажыўнымі рэчывамі, што з'яўляецца свайго роду прафілактыкай прастудных захворванняў.
• Дазволіць без лішніх высілкаў скінуць каля 5 кілаграмаў лішняга вагі пры замене ім хаця б аднаго прыёму ежы.
• Здаволіць голад і смагу.
• Нагадае густ кактэйляў з дзяцінства і падыме настрой.

Прыемнага апетыту!