Роллы з лаваша - выдатная закуска

Роллы з лаваша - гэта смачная і арыгінальная закуска, якая вельмі проста і хутка рыхтуецца. Прапануем некалькі выдатных рэцэптаў.

Роллы з лаваша "На сняданак"

Для падрыхтоўкі стравы спатрэбіцца: лаваш, палова зялёнага балгарскага перцу, кружочак лука, два лустачкі вяндліны, кавалак сыру.

Для пачатку зоймемся гароднінай. Лук заліць кіпенем на некалькі хвілін, адціснуць і пакласці ў патэльню. Да яго дадаць парэзанага саломкай балгарскага перцу. Абсмажыць гародніна на працягу пары хвілін. Далей выразаць квадратны кавалак лаваша, вышмараваць яго крыху маянэзам, пакласці сыр, вяндліну, гародніна. Загарнуць.

Можна зрабіць аналагічнае страва з курыным філе. Рыхтаваць яго трэба такім жа чынам, як апісана вышэй, але толькі абавязкова мяса абсмажыць разам з гароднінай. Пасля таго як рол з лаваша будзе загорнуты, рэкамендуецца пакласці яго на пяць-сем хвілін у мікрахвалевую печ. Атрымліваецца вельмі смачная закуска.

Рулет з тонкага лаваша з ялавічынай

Для падрыхтоўкі стравы спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты: па дзвесце грам варанай ялавічыны і сыру, адзін тонкі лаваш, 200 гр капусты, адзін балгарскі перац, тры вялікія лыжкі маянэза.

Пачаць неабходна з падрыхтоўкі салаты. Для гэтага нашаткаваць капусту звычайным спосабам, а перац нарэзаць кубікамі. Змяшаць гародніна з маянэзам. Нарэзаць ялавічыну і сыр тонкімі лустачкамі.

Лаваш трохі вышмараваць маянэзам. Размясціць у адзін пласт лустачкі мяса, а потым - сыру. Далей раскласці па паверхні салата і згарнуць вельмі шчыльна.

Роллы з лаваша "Для гасцей"

Спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты: дзве палоскі лаваша, чатыры лустачкі вэнджанай вяндліны, два агурка, нарэзаных вельмі тонка, сто грам сыру "Фета", пучок шпінату.

Прыступаем да падрыхтоўкі. Кавалкі лаваша вышмараваць трохі маянэзам, раскласці акуратна па паверхні усе інгрэдыенты, за выключэннем сыру. Згарнуць у выглядзе прыгожых рулеты. Сыр здрабніць пры дапамозе відэльцы і пакласці зверху.

Агароднінныя роллы з лаваша

Для падрыхтоўкі неабходна выразаць з лаваша два круга. Моркву нацерці доўгімі палоскамі, адзін балгарскі перац насекчы саломкай, пучок салаты парваць дробна рукамі, масліны нарэзаць кружкамі. Змяшаць усе інгрэдыенты з любой запраўкай (алеем, маянэзам або каханым падліўкай), трохі пасаліць, пакласці на аладкі і загарнуць.

Роллы з лаваша "сытная"

Для падрыхтоўкі стравы спатрэбіцца: кавалак лаваша квадратнай формы, сто грам вэнджанай курынай грудкі, нарэзанай тонкімі кавалачкамі, палова шклянкі кансерваванай кукурузы і такое ж колькасць балгарскага перцу (чырвонага і зялёнага), два абсмаленых лустачкі бекону, насечаны дробна пекінскі салата, 50 грам сыру " чеддер ".

Пачынаем рыхтаваць страва. Спачатку неабходна вышмараваць лаваш маянэзам, раскласці дзелькі сыру, а зверху (у адвольным парадку) усе астатнія інгрэдыенты. Загарнуць у выглядзе канверта і пакласці яго ў мікрахвалевую печ на тры хвіліны.

Прапанаваныя рэцэпты страў з лаваша можна змяняць, у залежнасці ад таго, якія прадукты ёсць у халадзільніку.

Прыемнага апетыту!