Каштанавы мёд: асаблівасці і прымяненне.

Вобласць ужывання каштанавага мёду не абмяжоўваецца толькі харчовай. Яго таксама ўжываюць для лячэння і прафілактыкі разнастайных хвароб.

Смак гэтага прадукта можна назваць спецыфічным, так як ён ялкавы або даўкі, у залежнасці ад падвіда. Адрозніць яго ад астатніх гатункаў можна вельмі проста - яго колер цёмна-карычневы, а водар зусім лёгкі. Сапраўдны, прыродны каштанавы мёд здабываецца ў невялікай колькасці, так як сезон цвіцення дрэва гранічна кароткі - на працягу трох тыдняў. Арэал распаўсюджвання дрэва ў СНД знаходзіцца на ўзбярэжжы Чорнага мора, у асобных раёнах на Каўказе і ў сярэдняй паласе Расіі.

Характэрна, што каштанавы гатунак мёду захоўвае вадкую кансістэнцыю гранічна доўга, у параўнанні з астатнімі. Менавіта па гэтай уласцівасці можна адрозьніваць натуральны, вырабленай на пчальніку, мёд. Папулярнай у сапраўдны момант хітрасцю вытворцаў з'яўляюцца спробы выдаць сумесь паленага цукру і натуральнага мёду або грэчкавы мёд за каштанавы.

Карысныя спажывецкія ўласцівасці прадукту: гэты гатунак мёду здольны забяспечыць моцную абарону ад шкоднасных мікраарганізмаў. Па гэтай прычыне яго можна выкарыстоўваць пры такіх хваробах, як ангіна, ВРЗ і грып. Ім можна таксама апрацоўваць ранкі, раны і апёкі. Калі казаць пра ўжыванне ў якасці сродку народнай медыцыны, то гэты мёд спакон веку вядомы як непрымірымы барацьбіт з астмай, бранхітамі і іншымі хваробамі лёгкіх. Здольны аказваць противоотечное і супрацьзапаленчае дзеянне, а таксама павышае апетыт. Выкарыстоўваецца для лячэння хвароб, звязаных з крывяноснай сістэмай - тромболефтита і варыкознага пашырэння вен. Калі рэгулярна прымаць прадукт невялікімі дозамі, то можна прывесці да нармальных значэнняў артэрыяльны ціск. Варта таксама адзначыць яго эфектыўнасць у лячэнні нырак, а таксама хвароб мочапалавой сістэмы.

І гэта далёка не поўны пералік хвароб, з якімі змагаецца гэта ўнікальнае прыроднае сродак. На практыцы каштанавы мёд дабратворна ўплывае на стрававальную сістэму. Яго можна выкарыстоўваць пры лячэнні язвы, але толькі як дадатковы сродак. А калі ў вас хвароба печані, то такі мёд вельмі рэкамендуецца.

Калі вы, на шчасце, здаровыя, то гэты натуральны прадукт можна проста ёсць штодня невялікімі порцыямі. Смачна і для арганізма толькі карысць - общеукряпляющие ўласцівасці мёду даўно вядомыя. Варта патлумачыць, што пры ўсіх сваіх бясспрэчных вартасцях, ён яшчэ і лёгка засвойваецца стрававальнай сістэмай, а якая змяшчаецца ў ім энергія вельмі хутка надае сілы. Да таго ж, прадукт ідзе толькі на карысць нервовай сістэме. Таму можна з'ядаць лыжачку - іншую ў якасці замены штучна вырабленаму заспакойлівы сродак.

Каб разнастаіць густ звыклых страў, у ежу можна дадаваць каштанавы мёд. Ўласцівасці прадукту пры гэтым не губляюцца, калі не награваць яго вышэй 60 градусаў па Цэльсіі. Напрыклад, яго можна дадаваць у грачаную, аўсяную або рысавую кашы. Гэта толькі палепшыць іх густ. Акрамя таго, не перашкодзіць лыжачка мёду ў дэсертах, марозіве, торце.

Але ёсць катэгорыі людзей, якім каштанавы мёд проціпаказаны або патрабуецца строгі кантроль колькасці спажывання. Самая шматлікая катэгорыя - хворыя на цукровы дыябет. Тут дастаткова проста пракансультавацца з лекарам і не есці прадукт больш вызначанай паводле дозы. Другая, менш распаўсюджаная катэгорыя - хварэюць ідыясінкразіі. Гэтыя людзі пакутуюць індывідуальнай непераноснасцю некаторых кампанентаў прадукту. Калі такі чалавек ужыў некаторы колькасць мёду, у яго пачынаюцца галаўныя болі, насмарк, сверб, страўнікава-кішачныя засмучэнні.

Такім чынам, можна з упэўненасць сказаць, што рэгулярнае ўжыванне прадуктаў пчалярства, асабліва ў натуральным выглядзе, прыносіць значную карысць здароўю. Ешце якасны мёд. Каштанавы гатунак ў поўнай меры падыходзіць пад гэта вызначэнне!