ЗдароўеЗдаровае харчаванне

Вотруб'е жытнія - збожжавыя рэшткі салодкія

Практычна кожны чалавек чуў пра такую прадукце, як вотруб'е, але не зусім ўяўляе, што гэта такое. Менавіта вотруб'е - перамалоць цвёрдыя абалонкі збожжа - з'яўляюцца выдатным прадуктам для здаровага харчавання. Яны дапамагаюць працы стрававальнай сістэмы, чысцячы яе. Пры гэтым назіраюцца наступныя «пабочныя» эфекты - паляпшэнне колеру скуры і яе стану, зніжэнне вагі. Так што, з якога боку ні паглядзі - вотруб'е з'яўляюцца вельмі карыснай рэччу.

У залежнасці ад збожжавай культуры, якая перапрацоўваецца для прадукту, адрозніваюць вотруб'е жытнія, пшанічныя, рысавыя, аўсяныя і кукурузныя. Пры гэтым кожны выгляд мае дастатковую колькасць карысных уласцівасцяў, неабходных арганізму, і з'яўляецца скарбніцай вітамінаў і мікраэлементаў. Карысць кожнага віду вотруб'я тлумачыцца тым, што ў іх складзе захоўваюцца самыя карысныя рэчывы, якімі узнагародзіла прырода усё збожжа ў цэлым.

Вотруб'е жытнія валодаюць выдатнымі лячэбнымі ўласцівасцямі, сярод якіх досыць цяжка вылучыць найбольш важныя. Ужыванне дадзенага прадукту аказвае імунамадулявальнае ўздзеянне на ўвесь арганізм, павышае яго супраціўляльнасць ў барацьбе з віруснымі і інфекцыйнымі захворваннямі. Жытнія вотруб'е валодаюць желчегонным дзеяннем, стабілізуюць колькасць цукру ў крыві, выводзяць дзындры, зніжаюць узровень халестэрыну, купіруюць пачуццё голаду, дапамагаючы змагацца з буліміі.

Дадзены прадукт змяшчае велізарную колькасць карысных рэчываў, самую вялікую долю з якіх займае абалоніна. З 100 г вотруб'я практычна 40 г прыпадае менавіта на гэта рэчыва. Абалоніна з'яўляецца выдатным элементам для папярэджання і лячэння шматлікіх хвароб. Атэрасклероз, атлусценне, дысбактэрыёз і захворванні печані, хваробы жоўцевай бурбалкі і падстраўнікавай залозы - усяго гэтага можна пазбегнуць, папоўніўшы свой рацыён абалонінай, якой так багатыя вотруб'е жытнія, пшанічныя і іншыя.

Зялёная, з якога вырабляецца дадзены прадукт, насычаны вітамінамі групы B, амінакіслотамі, вітамінамі A і E, а таксама вялікай колькасцю мінеральных рэчываў: селен, хром, магній, жалеза, ёд і калій. Акрамя таго, у ім утрымліваецца на парадак менш клейкавіны, чым у пшанічных зернях, а вось колькасцю бялку жыта не саступае высакароднай «беламу» збожжавыя. Вотруб'е жытнія - крыніца поліненасычаных тоўстых кіслот, якія з'яўляюцца наймагутнымі антыаксідантамі.

Вядома ж, дадзены прадукт не з'яўляецца лекамі ў прынятым сэнсе гэтага слова, але ён аказвае гаючыя эфект на ўвесь арганізм. Ужыванне ў ежу вотруб'я дазваляе атрымаць не толькі пажыўныя рэчывы, але і наладзіць працу шматлікіх органаў і вывесці з арганізма таксіны. Таксама дадзены прадукт выдатна дапамагае пры атлусценні, таму дыета на вотруб'і, водгукі аб якой мільгаюць толькі станоўчымі эмоцыямі, заваёўвае ўсё большую папулярнасць. Каларыйнасць 100 г прадукту складае каля 220 ККЛ, што цалкам дастаткова для насычэння арганізма ў працэсе пахудання, пры гэтым чалавек не адчувае пачуцця голаду.

Лекары і дыетолагі не раяць занадта захапляцца дадзеным прадуктам - гэта можа прывесці да ўздуцце жывата, абвастрэння некаторых захворванняў кішачніка, і гіпавітамінозу. Для таго каб пачаць ўжываць у ежу жытнія вотруб'е, неабходна пачынаць з невялікай порцыі прадукту, размочаны ў вадзе. Далей кашыцу можна дадаваць у розныя стравы. З цягам часу можна есці вотруб'е з кефірам, ёгуртам або ўжываць замест сухарыкаў да чаю.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.