Здароўе, Здаровае харчаванне
Вотруб'е жытнія - збожжавыя рэшткі салодкія
Практычна кожны чалавек чуў пра такую прадукце, як вотруб'е, але не зусім ўяўляе, што гэта такое. Менавіта вотруб'е - перамалоць цвёрдыя абалонкі збожжа - з'яўляюцца выдатным прадуктам для здаровага харчавання. Яны дапамагаюць працы стрававальнай сістэмы, чысцячы яе. Пры гэтым назіраюцца наступныя «пабочныя» эфекты - паляпшэнне колеру скуры і яе стану, зніжэнне вагі. Так што, з якога боку ні паглядзі - вотруб'е з'яўляюцца вельмі карыснай рэччу.
Вотруб'е жытнія валодаюць выдатнымі лячэбнымі ўласцівасцямі, сярод якіх досыць цяжка вылучыць найбольш важныя. Ужыванне дадзенага прадукту аказвае імунамадулявальнае ўздзеянне на ўвесь арганізм, павышае яго супраціўляльнасць ў барацьбе з віруснымі і інфекцыйнымі захворваннямі. Жытнія вотруб'е валодаюць желчегонным дзеяннем, стабілізуюць колькасць цукру ў крыві, выводзяць дзындры, зніжаюць узровень халестэрыну, купіруюць пачуццё голаду, дапамагаючы змагацца з буліміі.
Зялёная, з якога вырабляецца дадзены прадукт, насычаны вітамінамі групы B, амінакіслотамі, вітамінамі A і E, а таксама вялікай колькасцю мінеральных рэчываў: селен, хром, магній, жалеза, ёд і калій. Акрамя таго, у ім утрымліваецца на парадак менш клейкавіны, чым у пшанічных зернях, а вось колькасцю бялку жыта не саступае высакароднай «беламу» збожжавыя. Вотруб'е жытнія - крыніца поліненасычаных тоўстых кіслот, якія з'яўляюцца наймагутнымі антыаксідантамі.
Лекары і дыетолагі не раяць занадта захапляцца дадзеным прадуктам - гэта можа прывесці да ўздуцце жывата, абвастрэння некаторых захворванняў кішачніка, і гіпавітамінозу. Для таго каб пачаць ўжываць у ежу жытнія вотруб'е, неабходна пачынаць з невялікай порцыі прадукту, размочаны ў вадзе. Далей кашыцу можна дадаваць у розныя стравы. З цягам часу можна есці вотруб'е з кефірам, ёгуртам або ўжываць замест сухарыкаў да чаю.
Similar articles
Trending Now