Дыетычныя стравы. Курыныя грудкі на пару ў мультиварке

Аматараў нізкакаларыйных страў напэўна зацікавіць такое апетытнае страва, як курыныя грудкі на пару ў мультиварке. Стравы можна падаць да стала з гарнірам з гародніны, бульбы ці рысу. Прапануем вашай увазе некалькі варыянтаў падрыхтоўкі гэтага дыетычнага прысмакі.

Філе кураня пад соевым соусам

Інгрэдыенты: чатыры грудкі, гарбатная лыжка сухога часныку, соль, травы італьянскай кухні, пакет для запякання. Таксама спатрэбяцца 50 мл соевага соўсу. Такім чынам, падрыхтоўка. Мяса обмойте і злёгку абсушыце сурвэткай. Кожны кавалачак філе натрыце спецыямі і соллю, багата вышмаруйце соевым соусам. Акуратна змесціце грудкі ў пакет для запякання. У рондаль мультиварки уліце пяць-шэсць мерных шклянак вады. Мяса пакладзеце ў спецыяльную ёмістасць для варэння на пару. Час падрыхтоўкі - сорак хвілін. Курыныя грудкі на пару ў мультиварке атрымліваюцца вельмі сакавітымі і пяшчотнымі.

Мяса з гароднінай

Для падрыхтоўкі стравы вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты: тры морквы, 500 г курынага філе, свежая зеляніна, дзве цыбуліны, молаты імбір і соль. Мяса обмойте і парэжце на сярэдняй велічыні кавалачкі. Пачысціце моркву, а затым натрыце яе на тарцы. Здрабніце зеляніна і лук. Змяшайце ўсе інгрэдыенты. Запраўце страву імбірам і соллю. На дно ёмістасці для падрыхтоўкі на пару засцелеце харчовую паперу. Зверху выкладзеце мяса з гароднінай. Курыныя грудкі на пару ў мультиварке будуць гатовыя праз сорак хвілін. Аднак адразу даставаць страву з апарата не варта. Хай інгрэдыенты яшчэ 15-20 хвілін потым у мультиварке, а затым падавайце страва да стала. Прыемнага апетыту.

Грудка з бульбай у мультиварке

Каб прыгатаваць гэта смачнае і сытна страва, спатрэбяцца наступныя прадукты: чатыры клубня бульбы, цыбуліна, 350 мл вады, моркву, 600 г філе кураня, заправа, сухі базілік і соль. Спачатку обмойте мяса ў прахалоднай вадзе. Затым нарэжце яго досыць буйнымі кавалкамі. Ачысціце ад скуркі лук, бульба і морква. Гародніна нарэжце кубікамі. У ёмістасць мультиварки наліце чатыры шклянкі пітной вады. У рэжыме "Варэнне на пару" Потым мяса (15 хвілін). Затым усыпце гародніна і заправу. Усе змяшайце. Выбраўшы усё тую ж функцыю "Варэнне на пару", шчыльна зачыніце крышку прыбора. Праз паўгадзіны страва можна падаваць да стала.

Кураня з макаронамі

Неабходныя інгрэдыенты: 150 г ражкоў, заправа для мяса, філе (тры штучкі), соль і кубік булёна. Падрыхтоўка курынай грудкі на пару не зойме ў вас шмат часу. Філе обмойте ў вадзе. Па ўсёй паверхні вострым нажом зрабіце глыбокія надрэзы. Мяса багата натрыце заправамі і пастаўце на трыццаць хвілін марынавацца ў халадзільнік. У рондальчык мультиварки наліце ваду, пакладзеце макароны і палову булёна кубіка. Зверху ўсталюеце ёмістасць - падсітак. У яе змесціце курынае мяса. Зачыніце крышку апарата і ўключыце функцыю «Суп / малочная каша». Рыхтуйце страву пятнаццаць хвілін. За гэты час макароны зварыш. Акуратна перакладзеце іх на талерку, пакінуўшы ў ёмістасці мультиварки вадкасць. Грудкі працягвайце стамляць у рэжыме «Параварка» яшчэ пятнаццаць хвілін. Прыемнага апетыту.

курыца кары

Для падрыхтоўкі гэтага вытанчанага стравы вам спатрэбіцца адно яйка, два філе, паніровачныя сухары, трохі солі, кары і мука. Такім чынам, непасрэдна да справы. Обмойте мяса. Добранька абсушыце яго папяровым ручніком і нарэжце парцыённымі лустачкамі. Затым запраўце мяса соллю і кары. Кавалачкі курыцы абкачайце перш у пшанічнай пакуце, затым у ўзбітым яйку, а ўжо потым - у сухарах. Пасля гэтага выкладзеце іх у ёмістасць для падрыхтоўкі на пару, змазаную раслінным алеем. А ў чару мультиварки уліце тры шклянкі пітной вады. Уключыце прыбор і зачыніце крышку. Курыныя грудкі на пару ў мультиварке будуць гатовыя праз пяцьдзесят хвілін. Падаваць да стала мяса лепш за ўсё з адварным рысам.

Філе з апельсінамі

Каб прыгатаваць гэта экзатычнае страва, вам спатрэбіцца 300 г мяса кураня, соль і адзін апельсін. Фрукт обмойте ў вадзе. Здымеце зь яго скурку, а мякаць нарэжце кружочкамі. Мяса пасоліце і выкладзеце на фальгу. Зверху змесціце кавалачкі памяранца. Харчовую фольгу добранька загарніце. У рондаль мультиварки наліце ваду, а зверху пастаўце падсітак з курыным мясам. У рэжыме «Параварка» страву будзе гатова ўжо праз трыццаць хвілін.

Каляровая капуста з перцам і пяшчотным мясам

Для падрыхтоўкі гэтага дыетычнага стравы спатрэбіцца два курыных філе, цэдра цытрыны, 300 г каляровай капусты, соль, перац. Для падліўкі вазьміце 60 г аліўкавага алею, 30 г соевага соўсу, 50 г цытрынавага соку, дробку імбіра і соль. Гэты рэцэпт курынай грудкі на пару, нягледзячы на багацце інгрэдыентаў, вельмі просты. Разбярыце на суквецці капусту. Ёмістасць для варэння на пару вышмаруйце алеем. Змесціце ў яе брокалі. Мяса нарэжце буйнымі кавалачкамі і пакладзеце зверху на капусту. Прысыпце страву цэдрай цытрыны. Перац нарэжце дробнымі кубікамі, а затым выкладзеце яго на курынае мяса. Страва запраўце соллю. У рэжыме «Варэнне на пару» гародніна з мясам будуць гатовыя ўжо праз паўгадзіны. Пакуль страву стамляецца, змяшайце ў місачцы усе інгрэдыенты, неабходныя для запраўкі. Калі мяса з гароднінай будзе гатова, паліце яго падліўкай і падавайце да стала.