Дзюка: дыета на ўсе часы

Адну з найбольш дзейсных для жадаючых схуднець методык распрацаваў доктар П'ер дюка, дыета якога была створана ў 1975 годзе. Медыкам была напісана цэлая кніга пад назвай «Я не ўмею худнець». Наклад кнігі склаў больш за 10 млн. Асобнікаў. Методыка Дзюка дазваляе не толькі знізіць вагу, але яшчэ і замацаваць дасягнутыя вынікі.

«Дзюка-дыета» ўключае ў сябе 4 фазы, дзве з якіх накіраваны на зніжэнне вагі, а дзве іншыя -на тое, каб не набраць вагу зноў. Пасля таго як 2 фазы пройдзены, вага нармалізуецца.

Першая фаза «Атака» нядоўга па часе і займае ўсяго толькі ад 2 да 7 дзён, у залежнасці ад таго, колькі неабходна «скінуць», растлумачыў падчас інтэрв'ю П'ер Дзюка. Рэцэпты страў, якія могуць выкарыстоўвацца пры падрыхтоўцы, павінны ўключаць толькі 72 прадукту, прадугледжаныя дыетай і багатыя бялком.

Да іх адносяцца:

• любая рыба;
• посная цяляціна, ялавічына ці трусік. Можна рыхтаваць у любым выглядзе, але ў выпадку смажання недапушчальна выкарыстанне алею і соусаў;
• розныя морапрадукты;
• яйкі, колькасць жаўткоў не болей 2 у дзень;
• птушка (індычка або курыца без скуры). Нельга есці качак і гусей, так як яны вельмі тоўстыя;
• малочныя абястлушчаныя прадукты;
• заменнікі цукру, соль у малых колькасцях, лук, часнык, карнішоны, прыправы і спецыі, цытрынавы сок, гарчыца.

Рэкамендуецца таксама з'ядаць паўтары сталовых лыжкі вотруб'я (якія багатыя вавёркамі і вугляводамі, даюць пачуццё сытасці) у суткі і хадзіць штодня 20 хвілін.

У выніку людзі губляюць ад паўтары да 4 кілаграм.

У другой фазе «Круіз» дадаюцца 28 агародніны, якія можна ёсць сырымі, варанымі і печанымі. Да іх адносяцца: памідоры, артышокі, агуркі, баклажаны, салера, капуста, шынкі, цыкорый, шпінат, шчаўе, рэпа, гарбуз, рэдзька, грыбы, лук, кроп, фасоля, перац, лісце салаты, брокалі, спаржа і г.д .

«Дзюка-дыета" не ўтрымлівае абмежаванняў у колькасці ежы. Сакрэт заключаецца ў тым, што ўсе рэкамендаваныя прадукты не ўтрымліваюць цукру і тлушчаў, а прадукты, якія змяшчаюць крухмал, падчас выкананні дыеты на першапачатковых этапах забароненыя (рыс, бульба, гарох, збожжавыя, сачавіца, бабы, авакада).

У другой фазе бялковыя дні чаргуюцца з днямі, калі дадаюцца гародніна і залежаць ад колькасці кілаграмаў, якія неабходна скінуць. Трэба з'ядаць 2 лыжкі вотруб'я, піць штодня 2 літра вады і павялічыць пешыя прагулкі да 30 хвілін.

«У другой фазе за тыдзень вага будзе змяншацца на кілаграм», - растлумачыў П'ер Дзюка. Разлічыць вага, а дакладней аптымальны (ідэальны) вага для кожнага можна па складанай формуле, якая грунтуецца на індывідуальных паказчыках. Прымаюцца ў разлік падлогу, вага, максімальны і мінімальны вага, які быў раней, колькасць дзяцей і іншыя паказчыкі. Зыходзячы з гэтага, можна вызначыць, колькі дзён спатрэбіцца на 2 фазу.

Трэцяя фаза «Кансалідацыі» замацоўвае дасягнутыя вынікі. Працягласць залежыць ад колькасці страчанага вагі, на кожны кілаграм - 10 дзён.

У рацыён дадаюцца ягады і садавіна, за выключэннем бананаў, вішні, вінаграду і сухафруктаў. У дзень дапускаецца спажыць 40 г цвёрдага сыру і 2 кавалачкі жытняга хлеба.

Два разы на тыдзень можна ўжываць прадукты, якія змяшчаюць крухмал, але рыхтаваць іх трэба без алею. Пашыраецца спіс мяса, якое можна ёсць. Адзін з дзён на тыдзень вытрымліваюцца ўмовы 1 фазы, гэта значыць можна есці толькі прадукты з высокім утрыманнем бялку. Раз на тыдзень можна задаволіць баль, калі дазволена ўжываць любыя прадукты.

4 фаза носіць назву «Стабілізацыі». Можна ўжываць бялковыя прадукты без абмежаванняў, а ўсе астатнія - толькі раз на дзень. Адзін раз на тыдзень па-ранейшаму аб'яўляецца бялковы дзень, то ёсць дазволеныя першапачатковыя 72 прадукту. Колькасць спажываных вотруб'я у дзень павялічваецца - 3 лыжкі. Неабходна працягваць піць 2 літра вады ў дзень і здзяйсняць прагулкі па 20 хвілін.

Нягледзячы на мноства плюсаў «Дзюка-дыета» мае і шэраг мінусаў. У прыватнасці да іх адносяць недахоп вітамінаў, дрэнны пах з рота, завалы, стомленасць і галаўныя болі.