Грачаная каша ў мультиварке - самае простае, што можна прыгатаваць

Увесь свет дзеліцца на тых, хто ўжо ацаніў мультиварки, і тых, хто яшчэ не паспеў. Гучную заяву, але што зробіш - факты. Мультиварка - гэта не проста кастрюлька з вечкам, гэта нешта большае, здольнае перавярнуць разуменне працэсу гатавання.

Такім чынам, гэта вынаходніцтва дазваляе вам перагледзець каштоўнасці. То, на што вы раней трацілі масу часу, больш не актуальна. Падрыхтоўка скарачаецца да мінімуму. Памыў, парэзаў, склаў. Уключыў прыбор і прыбраў працоўнае месца. Увесь працэс займае ад 10 да 15 хвілін, не больш. У вас не будзе неабходнасці адціраецца пліту і сцены ад распырскаць тлушчу, таго, хто ўцёк булёна або малака. Усё гэта для вас больш не актуальна.

Варта, праўда, сказаць, што на першым часе вас яшчэ будзе цягнуць да звыклых страў, прыгатаваным на пліце, але гэтая цяга хутка пройдзе. Мультиварка прапануе вам не толькі лёгкі спосаб гатавання, але і больш карысную ежу. А гэта, пагадзіцеся, зусім нямала.

Першае, што звычайна рыхтуюць, - гэта грачаная каша ў мультиварке. Калі вы «наб'еце руку», меню значна пашырыцца. Адзінае, што не рыхтуюць у гэтай цуд рондальчыку, - гэта бліны. Усё астатняе ў вас атрымаецца, але з часам. Да праграмах, закладзеным у мадэлі вынаходнікамі, неабходна прывыкнуць.

Грачаная каша ў мультиварке - гэта самае простае, што можна прыдумаць. Вам неабходна падрыхтаваць крупы і заліць яе вадой ці малаком па рэцэпце (часцей за ўсё 1 да 2). Усё, ўключаеце рэжым кашы (у некаторых мадэлях ёсць рэжым «грачаная каша»). Разумны гаршчочак сьледуе ўсе рэкамендацыі лепшых кухараў, даўшы крупах, калі трэба, пакіпець, а калі неабходна, пакутваў я.

Грэчка з тушонкай у мультиварке варыцца, як і папярэдняя, у стандартным рэжыме, але многія гаспадыні рэкамендуюць крыху змяніць працэс. Вы выдатках ледзь больш часу, але вынік вас парадуе. Такім чынам, у рэжыме выпякання або смажання (залежыць ад праграм, закладзеных вытворцам мультиварки) вы падсмажваюць дробна парэзаную цыбуліну. Ступень пражарку вы выбіраеце на свой густ - можна засмажыць ледзь-ледзь, а можна і мацней. Затым дадаеце тушонку, падрыхтаваную крупы і кіпень у неабходнай прапорцыі. Соль і спецыі на ваш густ. Пакідаеце ўсе тушыцца на гадзіну.

Грачаная каша ў мультиварке рыхтуецца, зусім не патрабуючы да сябе ўвагі. У некаторых мадэлях ёсць рэжым адтэрміноўкі запуску, што дазволіць скласці прадукты загадзя, а гарачае свежесваренной страва атрымаць тады, калі вам трэба. Напрыклад, на сняданак. Больш не трэба марнаваць час на стаянне ў пліты па раніцах. Ўсё зробяць за вас.

Грачаная каша ў мультиварке стане цудоўным гарнірам да любога мясной стравы. Напрыклад, да тушанай ялавічыны або гуляш. Паравыя катлеткі можна зрабіць, проста усталяваўшы краты над крупамі. Яны будуць рыхтавацца разам з кашай.

Як прыгатаваць у мультиварке булён, выкарыстоўваючы рэжым тушэння? Вельмі проста. Складзеце ў рондаль мяса, спецыі і заліце халоднай вадой. Булён атрымаецца празрыстым, а мяса разварыцца. Вадкасць будзе вельмі ціха кіпець ўвесь час, булён не ўцячэ і ня помутнеет. Ўдачы вам у кулінарнай справе.