Вылью сыроватачна пратэіна: што гэта і ці так ён неабходны?

Усім вядома, што пратэін або бялок - гэта асноўны і галоўны будаўнічы матэрыял для цягліц, які павінен паступаць у дастатковай колькасці з ежай. Але спартсмены выкарыстоўваюць розныя протеиносодержащие дабаўкі, да якіх адносіцца і вылью сыроватачна пратэіна.

Як атрымліваюць?

Малочная сыроватка - гэта пабочны прадукт вытворчасці сыру, які ў вялікіх колькасцях вылучаецца і ў далейшым праходзіць апрацоўку. Апошняя ўяўляе сабой працяглы тэхналагічны працэс іённага абмену і микроультрофильтрации. Зыходны прадукт пазбаўляюць ад жывёл тлушчаў, лактозы і шкоднага халестэрыну, пакідаючы ў выніку чысты малочны бялок. Прычым лепш выкарыстоўваць той, што прайшоў фільтрацыю, чым дабаўкі, атрыманыя шляхам іённага абмену, таму што гэты метад мяркуе ўздзеянне высокіх тэмператур, што зусім не спрыяльна адбіваецца на канчатковым прадукце. Вылью сыроватачна пратэіна не ідзе ні ў якое параўнанне з іншымі крыніцамі бялку (мяса, тварог, яйкі), паколькі яго біялагічная каштоўнасць у шмат разоў вышэй, не кажучы ўжо пра якасць. Галоўнай яго асаблівасцю з'яўляецца ўтрыманне вялікай колькасці амінакіслот BCAA, якія, уласна, і ўдзельнічаюць у сінтэзе мышачнай масы і ў падтрыманні яе тонусу.

дзеянне

Усе бодыбілдэрам і іншыя людзі, якія імкнуцца да спартыўным целаскладу, ведаюць, як важныя бялковыя дабаўкі, асабліва вылью сыроватачна пратэіна. Ён не толькі забяспечвае ўсім неабходным мышцы для іх будаўніцтва, але і вельмі спрыяльна адбіваецца на імуннай сістэме арганізма дзякуючы ўтрыманню глютамінам. Але ўсё-ткі асноўнае яго дзеянне - гэта стымуляцыя росту мышачнай тканіны. Прымаючы нават мінімальныя порцыі сыроватачна бялку, можна дасягнуць добрых вынікаў, але толькі пры ўмове штодзённых сілавых трэніровак.

Дазоўка і супрацьпаказанні

Вылью сыроватачна пратэіна рэкамендуецца прымаць у разліку 1-2 грама на кілаграм вагі. Можна і менш, а вось больш не раяць, калі толькі дзяліць на порцыі і піць 2-3 разы на дзень. Занадта вялікія дозы прэпарата могуць прывесці да перагружанасці печані, а такім чынам, да пагаршэння выніку. Вельмі зручна тое, што прадаецца вылью сыроватачна пратэіна, цана на які залежыць ад вытворцы, у выглядзе парашка. Застаецца толькі дадаць тое, што вам больш падабаецца (сок, малако або ваду) або прыгатаваць кактэйль і піць на працягу трэніроўкі. Ён вельмі хутка засвойваецца і пачынае працаваць, узмацняючы балізму. Яшчэ адна характэрная асаблівасць гэтай дабаўкі складаецца ў адсутнасці ў яе складзе шкоднай лактозы, на якую можа ўзнікаць алергія. Калі ў вас такая маецца, ні ў якім разе нельга разводзіць парашок малаком або іншымі лактозосодержащими вадкасцямі. Вылью сыроватачна пратэіна выдатна падыдзе і тым, хто проста жадае падтрымліваць свой цягліцавы тонус, дазоўку тады варта выбіраць 25-30 г у дзень.

разнавіднасці

Існуюць і іншыя віды падобнай дабаўкі, больш эфектыўныя ці наадварот. Галоўным чынам яны адрозніваюцца па кошце, але не варта забываць і пра станоўчае уздзеянні на арганізм. Лепшы вылью сыроватачна пратэіна - гэта гідралізат. Яго атрымліваюць такім жа чынам, але потым падвяргаюць гидролизации, што ў выніку прыводзіць да павелічэння хуткасці засвойвання. Варта такі дадатак значна даражэй. Які б канцэнтрат бялку вы ні абралі, перш варта параіцца з чалавекам, кампетэнтным у гэтым пытанні.