BCAA - для чаго? Даведайся, што такое BCAA (БЦАА)

Што такое bcaa, для чаго патрэбен пратэін, ці варта піць Гейнер? Такія пытанні вы можаце задаць свайму трэнеру, калі нядаўна запісаліся ў спартзалу і, асвоіўшы тэхніку, вырашылі даведацца, як хутчэй нарасціць мышачную масу. Гэты цікавасць зусім лагічны - навошта перетруждайтесь ў зале, калі можна выпіць "чароўную пілюлю» і стаць падобным на Геркулеса? Можам паспрачацца, што ваш трэнер напэўна скажа, што ўжываць такія дабаўкі проста неабходна, і нават прапануе вам нешта купіць. Гэта і не дзіўна - зарплата супрацоўнікаў фітнэс-залы залежыць не столькі нават ад заняткаў з кліентамі, колькі ад прамых продажаў спартыўнай фармакалогіі. А як справы ідуць на самай справе, ці ёсць неабходнасць у прыёме амінакіслот або пратэінавыя кактэйляў?

Дабаўкі і спартовае харчаванне

Перш чым пытацца ў трэнера, ці варта вам ўжываць пратэін, крэацін або optimum bcaa, гэтак папулярны сёння, падумайце вось над чым.

Культурызма вудзіць каранямі да часоў герояў антычнай Грэцыі і Рыма. Ахілес, Геракл, багі Алімпійскага пантэона з міфалогіі, ды і звычайныя грэкі і рымляне мелі цудоўныя цела, не ўжываючы ніякіх дабавак да свайго звычайнага сілкавання. Іх знешні выгляд абумаўляўся пастаянным трэнінгам - баямі і падрыхтоўкай да іх. Напэўна, падрастаюць спартанцы не пыталі пра bcaa, для чаго іх ужываць, а проста працавалі над сабой.

Навошта ж гэтыя развагі? На самай справе атрымаць прыгожае цела з натуральнай прамалёўкай цягліц рэальна для кожнага. Спартыўная фармакалогія - гэта бізнес, які часцяком прапануе фанатам бодзібілдынгу бясшкоднае плацебо. Ўсе прэпараты можна замяніць звычайным здаровым харчаваннем (гаворка не ідзе, вядома, аб пазіцыі, метадалагічнай).

Амінакіслоты - што гэта такое

Калі вам цікава ведаць значэнне тэрміна «bcaa», што такое гэты прэпарат і што ён дасць вашаму арганізму, звернемся да фізіялогіі.

Мы не можам нармальна існаваць і развівацца без штодзённага паступлення ў наш арганізм бялкоў. Збольшага прычына крыецца ў тым, што вавёркі ўтрымліваюць амінакіслоты. Трэба адзначыць, што амінакіслоты ўтрымліваюць усе вавёркі, як жывёльнага паходжання (мяса, птушка, рыба, малочная прадукцыя), так і расліннага (бабовыя і трава).

Навукоўцы вылучаюць больш чым дзвесце амінакіслот, і з іх дваццаць дзьве амінакіслоты з'яўляюцца вельмі важнымі для здаровага абмену рэчываў.

Замяняльныя і незаменныя амінакіслоты

Большую частку неабходных амінакіслот арганізм можа сінтэзаваць самастойна з іншых відаў амінакіслот (яны з'яўляюцца заменнымі), але ёсць дзевяць амінакіслот, якія арганізм не можа вырабляць самастойна. Каб атрымліваць іх, мы павінны рэгулярна ўжываць прадукты, якія змяшчаюць іх. Якая патрэба арганізма ў гэтых дзевяці незаменных амінакіслотах? Штодня мы павінны ўжываць ад 10 да 15 грам амінакіслот, гэта значыць, спажываючы з ежай больш за 70 грам бялку, мы пакрываем наяўную патрэбнасць арганізма для здаровага функцыянавання.

Але гэтая дазавання з'яўляецца нармальнай для звычайнага чалавека. Таго ж, хто займаецца сілавымі відамі спорту, неабходна з'ядаць кожны дзень у два разы больш бялку (ад 140 грам), каб пакрываць патрэбнасць арганізма ў амінакіслотах.

bcaa: што такое і колькі яго трэба?

ВСАА (БЦАА) - гэта камбінацыя ўсяго з трох відаў незаменных амінакіслот. Да іх ставяцца валін, ізалейцын і лейцын. Колькі трэба ўжываць БЦАА на дзень? Калі гэта дарослы мужчыну, чый вага складае каля 80 кг, то яму трэба 7 грамаў гэтых амінакіслот. Без БЦАА развіццё арганізма затарможваецца, усе працэсы спыняюцца, у тым ліку і здольнасць арганізма да рэгенерацыі і аднаўленню. БЦАА - гэта важны прадукт для кожнага, але няўжо мы павінны прымаць таблеткі, каб атрымаць яго?

Ці можна атрымаць ВСАА з ежы?

Калі і ў прадуктах харчавання змяшчаецца bcaa, што такое трэба ёсць, каб даставіць амінакіслоты ў арганізм? Давайце разбярэмся!

Мяса курыцы - 300 грам у дзень дастаткова, каб пакрыць дзённую норму ў лізін, трыптафанам, гістідіна, фениланине і ВСАА.

Фасолю, бабы, гарох - багатыя Валіным, трыптафанам, трэаніну, метионином. 150 грам у дзень будзе дастаткова для атрымання нормы амінакіслот.

Тварог, сыр - ўтрымліваюць трыптафан, лізін, аргінін, валін, фенілаланін.

Яйка - звыклы нам прадукт пышна засвойваецца, багаты ВСАА, метионином і фенілаланінам.

Рыба - ізалейцын, лізін і фенілаланін ўтрымліваюцца ў гэты прадукт у вялікіх колькасцях.

Крупы - грэчка, проса, авёс з'яўляюцца крыніцамі ізалейцын, Валіна, гістідіна, лейцын.

Арэхі - акрамя таго, што яны ўтрымліваюць у сабе комплекс бялковых злучэнняў, арэхі таксама багатыя гістідіна, ізалейцын, трэаніну, лізінам.

Сэнс ўжывання ВСАА ў дадатках

Калі незаменныя і самыя лепшыя bcaa ўтрымліваюцца ў ежы, то навошта ўжываць дабаўкі?

Як кажуць вытворцы спартыўнага харчавання і прэпаратаў, тыя амінакіслоты, якія ўтрымліваюцца ў ежы, маюць нестабільную форму. Гэта значыць, што амінакіслоты не засвойваюцца ў чыстым выглядзе, а перад гэтым могуць уступаць у рэакцыі і ўтвараць новыя злучэння. Такім чынам, змест карысных рэчываў не з'яўляецца велічынёй сталай. Каб пазбегнуць страты амінакіслот, спартсмены могуць ужываць біялагічна актыўныя дабаўкі, да якіх і ставяцца амінакіслотны комплексы (ўтрымліваюць да 18-ці тыпаў амінакіслот), выдзеленыя амінакіслоты (дадатак змяшчае ўсяго адну амінакіслату) або ВСАА (як вы ўжо ведаеце, яны ўтрымліваюць ўсяго тры выгляду амінакіслот).

Як уплываюць ВСАА на рост цягліц?

Вядомы факт, што чалавек з'яўляецца бялковай формай жыцця. Такім чынам, амінакіслоты, з якіх складаюцца вавёркі, неабходныя арганізму. Асабліва важна ўжыванне найважнейшых амінакіслот bcaa, для чаго вы можаце ёсць вышэйпералічаныя прадукты ці прымаць пэўныя комплексы.

Гэтыя амінакіслоты запавольваюць працэсы разбурэнняў мышачнай тканіны, стымулююць адукацыю новай, паскараюць метабалічныя працэсы і спальванне падскурнага тлушчу.

прыём ВСАА

Цікава заўважыць, што апісваючы ўсе перавагі выкарыстання комплексаў ВСАА, вытворцы фармакалагічных дабавак «выпадкова» забываюць сказаць пра тое, што ўсе гэтыя ўласцівасці мае звычайная паўсядзённая ежа. Безумоўна, ужываючы ВСАА ў капсулах, вы атрымаеце станоўчы эфект, але яго ўздзеянне будзе незвычайным толькі ў тым выпадку, калі вы наогул не ўжываеце бялкоў. Да таго ж адна пілюля гэтак папулярнага bcaa 1000 ўтрымлівае ўсяго толькі 1 грам бялку.

Ці трэба ўжываць ВСАА?

Ўважлівыя чытачы, прачытаўшы пра ўласцівасці амінакіслот, могуць задатся такім пытаннем - прэпараты bcaa для чаго ўжываць, калі той жа пратэін складаецца на трэцюю частку з амінакіслот? І яны маюць рацыю.

Калі вы ўжываеце пратэінавыя кактэйлі, так як не можаце атрымліваць неабходны бялок з ежы, так навошта вам дадаткова яшчэ плаціць за комплекс амінакіслот?

Вам варта ведаць пра bcaa, што гэта ўсяго толькі магчымасць павялічыць працягласць вашай трэніроўкі, але не больш за тое. Такі прэпарат таксама можа даць пазітыўны эфект, калі вы пакрываеце сутачную неабходнасць арганізма ў бялку з прадуктаў харчавання. Тым жа, хто толькі пачаў займацца ў спартзале, зусім няма неабходнасці прымаць ВСАА.

Калі ж вы даўно і захоплена займаецеся "будаўніцтвам" свайго цела і прывыклі карыстацца спартыўнай фарм, то вам варта задумацца - ня марнуеце Ці вы грошы марна? Бо замест таго, каб набыць чарговую порцыю amino bcaa, вы можаце з тым жа поспехам выдаткаваць сродкі на некалькі кілаграм мяса.

Ніколі вынаходкі чалавека не перасягнуць тое, што дае нам прырода. Выконваючы правілы здаровага, паўнавартаснага і збалансаванага харчавання, вы цалкам насыціце свой арганізм усім неабходным. Дабаўкі жа ў выглядзе амінакіслот не пашкодзяць вам, але пераплачваць за іх няма ніякага сэнсу.