12 рэцэптаў "здаровых" салат, ад якіх вы не зможаце адмовіцца

Разнастайце сваё паўсядзённае меню з дапамогай гэтых рэцэптаў смачных і карысных страў, якія можна досыць хутка прыгатаваць.

Салата Кобб у паўднёвым стылі

Гэта класічны амерыканскі рэцэпт, для якога патрабуецца свежая зеляніна, салатная запраўка і камбінацыя гародніны і іншых кампанентаў, якая больш за ўсё падыходзіць асабіста вам. Гэта могуць быць памідоры, агуркі, варанае ўкрутую яйка.

Напаўняе энергіяй салата

Гэты карысны салата напоўніць вас бялком і зачаруе пяшчотнай запраўкай з авакада з сокам лайма. Змяшайце нут і бабы эдамаме, запраўце соусам, дадайце зеляніна і імбір. Перад ужываннем яго можна разагрэць у мікрахвалевай печы.

Салата з куранём барбекю

Такія салаты падабаюцца нават тым, хто не занадта любіць гародніну - проста дапоўніце іх кукурузай, кавалачкамі нарэзанай грудкі з соусам барбекю і пасыпце чыпсамі.

Салата з абсмалены шынка з гранатам і зелянінай

Рэцэпты з шынка асабліва актуальныя восенню, калі так хочацца знайсці новы спосаб выкарыстання гэтай гародніны ў гатаванні! Падсмажце невялікія кавалачкі на патэльні або грылі, дадайце кавалачкі сыру фета, бальзамічны воцат і збожжа граната - вытанчаны абед гатовы!

Салата са стейк

Калі ад абеду засталася адбіўную, можна падаць яе з зелянінай і запраўкай з свежай мяты і лука-порея.

Салата з фасоллю, кукурузай і авакада

Дробна нарэжце памідоры, чырвоны лук, дадайце пятрушку, чырвоную кансерваваную фасолю, кукурузу і авакада - цудоўны абед гатовы!

салата фатуш

Гэта страва ў ліванскай стылі можна зрабіць з памідораў, агуркоў, свежай мяты, пятрушкі і сумесі спецый, у якую ўваходзяць торбах, кунжут і зеляніна. Падаваць такі абед можна з традыцыйнымі праснакамі, а можна і з звычайнымі крекеры або лаваш.

Італьянскі салата з панцанеллой

Гэты тасканскі рэцэпт дазваляе прыгатаваць карыснае і сытна страва: свежую зеляніну з лёгкай запраўкай дапаўняюць апетытныя храбусткія сухарыкі з абсмалены хлеба. Да гэтага спалучэння падыходзяць любыя сезонныя гародніна, напрыклад, традыцыйнае спалучэнне агуркоў і памідораў.

Салата з мандарынамі і фетой

Мандарыны, авакада, запраўка з соку лайма з мёдам і халапеньо - атрымліваецца ідэальны карысны рэцэпт! Можна дапоўніць страва гранатам або сушанай журавінамі, пасыпаць кедровымі арэшкамі, семкамі і здробненым сырам фета.

Салата з марынаванага цукіні з нутом

Гэты рэцэпт патрабуе падрыхтоўкі загадзя. Нарэжце цукіні і заліце яго сумессю воцату і свежага цытрынавага соку. За ноч ён промаринуется. Да цукіні варта дадаць нут. Для свежага густу можна выкарыстоўваць араматызаваны воцат, да прыкладу, з малінай або інжырам.

Салата з абсмаленай кукурузай і кінзы

Свежая кукуруза выдатна спалучаецца з балгарскім перцам, а каб страва было больш сытным, да яго можна дадаць сырны соус ці проста кавалачкі сыру.

Салата з брокалі і ананасавы запраўкай

Гэта апетытнае ахоўвала з брокалі ідэальна дапоўнена востра-салодкім соусам з ананасавы соку, прыправы кары і сушеного перцу чылі. Яно выдатна падыдзе як самастойнае страва або як гарнір.