Як хутка прыгатаваць духмяны папкорн ў мультиварке?

Духмяны і салодкі папкорн любяць дарослыя і дзеці. Яго прынята купляць у кінатэатры, каб, атрымліваючы асалоду ад праглядам каханага фільма, храбусцець цудоўным ласункам. Мала хто ведае, што гэтая страва, прыгатаванае ў хатніх умовах без хімічных дабавак, з'яўляецца лідэрам па змесце антыаксідантаў - рэчываў, здольных выводзіць дзындры з нашага арганізма. Але як хутка прыгатаваць папкорн ў мультиварке, каб накарміць усю сям'ю?

Якiя спатрэбяцца інгрэдыенты?

Для падрыхтоўкі прысмакі, вядома ж, патрэбна кукуруза. Можна пайсці простым шляхам і купіць у краме гатовыя збожжа, расфасаваныя ў пакеты. Як правіла, на іх так і напісана: "Кукуруза для попкорна". Такія збожжа лёгка лопаюцца пры награванні. Можна знайсці кукурузу з розным густам і нават колерам. Праўда, папкорн ў мультиварке, прыгатаваны з такіх пакетаў, не будзе карысным, так як змяшчае фарбавальнікі і кансерванты. Другі варыянт зойме ў вас больш часу. Вам прыйдзецца загадзя знайсці ў краме кукурузу адмысловага гатунку і добранька высушыць яе. Гэты гатунак называецца "рысавая кукуруза". Перш чым прыгатаваць папкорн ў мультиварке, вылушчыў сталыя збожжа, не чапаючы падстава катаха. З іх і будзем рыхтаваць смачнае ласунак. Акрамя таго, вам спатрэбіцца тры гарбатных лыжкі расліннага або аліўкавага алею, а таксама цукар або карамель. Як варыянт, можна прыгатаваць салёнае страву, напрыклад, для мужа. Для гэтага купіце дробную соль.

Як прыгатаваць салодкі папкорн ў мультиварке?

Калі вы купілі гатовыя збожжа, то пакет трэба выявіць. Кукурузныя збожжа трэба пакласці ў глыбокую ёмістасць. Для падрыхтоўкі адной порцыі вазьміце не болей жмені кукурузы, так як пры награванні яна вельмі моцна павялічваецца ў памерах. Дадайце алей і змяшайце прадукты. Зараз зачыніце крышку мультиварки і пастаўце рэжым «суп». Націсніце на кнопку старт. Збожжа пачнуць лопацца, і будзе чутны гучны трэск. Гэта будзе працягвацца 3-4 хвіліны. Калі трэск спыніцца, можна выключаць мультиварку. Не варта рыхтаваць ласунак доўга, інакш страва надгарыць. Папкорн ў мультиварке Redmond атрымаецца вельмі смачным, калі вы пасыплецца яго цукровай пудрай або расплаўленай карамеллю. Тыя, хто аддае перавагу салёны варыянт, могуць пасыпаць яго невялікай колькасцю дробнай солі.

Прыемнага апетыту!

Рыхтуеце вы папкорн ў мультиварке "Панасонік" або "Філіпс" (ці любы іншы), самае галоўнае - выбраць патрэбны гатунак кукурузы. У іншым выпадку збожжа не будуць лопацца і павялічвацца ў памерах. А замест хрумсткага прысмакі вы атрымаеце трэснулі і піхнуў насенне, непрыдатныя да ўжывання. Калі ж вы ўсё зробіце правільна, то для прагляду любімага фільма не прыйдзецца ісці ў кінатэатр. Бо смачны свежы папкорн апынецца прама ў вас дома. Эксперыментуйце, дадавайце хатнія фарбавальнікі або розныя сіропы, напрыклад, шакаладны або малінавы. Здзіўляйце сваіх сваякоў новымі нестандартнымі густамі гэтага звычайнага, але ўсімі любімага прысмакі. Прыемнага апетыту!