Як прыгатаваць філе мінтая ў мультиварке: рэцэпты з фота

Як вядома, мінтай з'яўляецца вельмі карыснай і смачнай рыбай. Таму дадзены прадукт вельмі папулярны ў нашай краіне. Мінтай зніжае ўзровень цукру ў нашай крыві, аказвае станоўчы ўплыў на стрававальную сістэму, дапамагае арганізму лепш засвойваць жалеза. Ўсяго 100 грамаў гэтай рыбы задавальняюць сутачную патрэбу ў ёдзе. Прадметам нашай сённяшняй артыкула стане філе мінтая, рэцэпты з фота якога мы хацелі б прапанаваць вашай увазе. Прычым мы раскажам не пра тое, як прыгатаваць рыбу стандартнымі спосабамі, а пра тое, як зрабіць гэта з дапамогай кухоннай памочніцы пад назвай мультиварка. Таму калі вы з'яўляецеся шчаслівым уладальнікам дадзенай кухоннай тэхнікі, то абавязкова прачытайце артыкул да канца.

Філе мінтая: рэцэпты ў мультиварке з выкарыстаннем сыру

Рыба, прыгатаваная такім спосабам, атрымліваецца вельмі смачнай, духмянай, сытнай і пажыўнай. Яна будзе выдатна спалучацца з разнастайнымі гарнірамі, асабліва з рысам. Для таго каб прыгатаваць філе мінтая ў мультиварке, нам понабодятся наступныя прадукты: паўкіло рыбнага філе, моркву, цыбуліна, пара бульбін і двухсотграмовы кавалачак цвёрдага сыру.

працэс падрыхтоўкі

Рыбу наразаем на парцыённыя кавалкі, солім і ненадоўга пакідаем. Чысцім і спалоскваюць гародніна. Бульбу і моркву здрабняем на тарцы. Лук наразаем тонкімі колцамі. Сыр здрабняем на тарцы. Пераходзім да закладання інгрэдыентаў ў чару мультиварки. На дно папярэдне наліваем трохі алею. Затым дадаем цыбулю, а зверху бульбу. Солім і засынаем спецыі на ваш густ. Выкладваем кавалачкі рыбнага філе, пасыпаем іх сырам, а затым - нацёртай морквай. Зноў солім і дадаем па жаданні спецыі. Ўключаем праграму «Выпечка» і рыхтуем філе мінтая ў мультиварке на працягу 20 хвілін. Затым выбіраем праграму "Падагрэў" і пакідаем страва яшчэ на чвэрць гадзіны. Пасля гэтага наша смачная рыба гатовая да падачы на стол.

Як прыгатаваць філе мінтая ў мультиварке "Рэдманд"

Калі вы вырашылі папесціць сябе і сваіх дамачадцаў смачным, духмяным і вельмі карысным рыбным стравай, то паклапаціцеся аб наяўнасці наступных прадуктаў: філе мінтая, цвёрды сыр, моркву, зеляніна кропу, смятана, маянэз, а таксама соль і спецыі на ваш густ.

Інструкцыя па падрыхтоўцы

Рыбнае філе старанна маім, наразаем на кавалачкі сярэдняга аб'ёму i выкладваем у рондаль мультиварки. Дадаем маянэз, смятану, соль і спецыі. Моркву здрабняем на тарцы, а зеляніна кропу дробна сячэм. Пасля гэтага выкладваем у рондаль мультиварки гародніна. Зверху дадаем цёрты сыр. Ўключаем рэжым «Мультиповар» і рыхтуем на працягу 20 хвілін пры 100 градусах. Смачны філе мінтая ў мультиварке гатова! Рыба, прыгатаваная падобным чынам, атрымліваецца вельмі пяшчотнай, сакавітай і смачнай. Да яе выдатна падыдзе гарнір з рысу і салата з свежай гародніны.

Філе мінтая з памідорамі і сырам

Прапануем на ваш суд яшчэ адзін рэцэпт прыгатавання гэтай найсмачнай рыбы з дапамогай кухоннай цуд-памагатыя. Для дадзенага стравы спатрэбіцца падрыхтаваць наступныя прадукты: паўкіло філе мінтая, буйныя памідоры - 2 штукі, пара лыжак расліннага алею, сыр (лепш за ўсё тварогавы) - 250 грамаў, цытрынавы сок, зеляніна пятрушкі, чорны перчык і соль па гусце.

Рыхтуем філе мінтая

Калі рыба замарожаная, то неабходна размарозіць яе пры пакаёвай тэмпературы, ополоснуть вадой і падсушыць. Затым наразаем філе на парцыённыя кавалачкі. Дадаем соль, перац і трохі цытрынавага соку. У рондаль мультиварки наліваем трохі расліннага алею, а затым выкладваем філе. Прамываем гародніна. Памідоры наразаем кружочкамі, а пятрушку дробна сячэм. Сыр здрабняем на буйной тарцы. На кавалачкі рыбы, якія знаходзяцца ў чары мультиварки, выкладваем таматы, трохі падсольваць і засынаем дробна насечанай зелянінай пятрушкі. Апошнім пластом дадаем здробнены сыр. Закрываем вечка, запускаем праграму «Выпечка» і рыхтуем рыбу на працягу паўгадзіны. Далікатную філе мінтая можна адразу падаваць на стол з гарнірам ў выглядзе пюрэ або рысу. Прыемнага апетыту!

Мінтай з бульбай у мультиварке

Дадзенае страва атрымліваецца вельмі арыгінальным і смачным і трохі нагадвае тушеную запяканку. Калі вы вырашылі прыгатаваць філе мінтая ў мультиварке падобным чынам, то папярэдне паклапаціцеся аб наяўнасці на кухні наступных інгрэдыентаў: 700 грамаў рыбнага філе, дзве сярэднія цыбуліны, 6-7 бульбін, моркву, паўшклянкі малака ці вяршкоў, трохі маянэзу або смятаны і расліннага алею.

Пераходзім да працэсу прыгатавання

Адну цыбуліну чысцім і наразаем паўколамі. Вычышчаны бульба наразаем на тонкія кавалачкі. У рондаль мультиварки наліваем некалькі кропель алею, выкладваем луковые паўкола і бульбу. Дадаем перац, соль, трохі маянэзу або смятаны. Затым выкладваем нарэзанае невялікімі кавалачкамі філе мінтая. Зноў Перчем, солім і па жаданні дадаем прыправы. Другую цыбуліну дробна сячэм, а моркву тром на тарцы. Гэта і будзе наш наступны пласт. Зверху заліваем паўшклянкі малака ці вяршкоў. Ўключаем рэжым «Выпечка» на 50-55 хвілін і займаемся сваімі справамі. Смачная запяканка гатовая! Можна падаваць яе на стол з запалу з спякоту. Прыемнага апетыту!