Як прыгатаваць верашчаку да макаронам

Кожнай гаспадыні хочацца рыхтаваць для сваёй сям'і найбольш смачныя стравы. Але пры гэтым усім бы хацелася, каб на гэта сыходзіла невялікая колькасць часу.

Адным з самых простых і смачных страў з'яўляюцца макароны з падліўкай. Такі ежы будуць рады і дзеці, і дарослыя. Многіх гаспадынь цікавіць пытанне: як прыгатаваць верашчаку да макаронам па найбольш простаму рэцэпце. Бо ў сучасных жанчын ёсць вялікая колькасць іншых спраў па хаце, таму на прыгатаванне ежы зусім не хапае часу і сіл. Іншых гаспадынь хвалюе не толькі хуткасць працэсу, але і смакавыя якасці атрыманай ежы. Вядома, што не ўся ежа, прыгатаваная ў хуткім тэмпе, атрымліваецца вытанчанай. Пытанне аб тым, як прыгатаваць верашчаку да макаронам найбольш хутка і пры гэтым смачна, становіцца ўсё больш актуальным.

Папулярны рэцэпт верашчаку да макаронам:

Вам спатрэбіцца:

- трохі сметанковага масла

- 8 памідораў

- булён (пажадана курыны) - 1/2 л

- 1 цыбуліна

- 30-40 г мукі

- дробка молатага перцу (пажадана чорнага)

Як жа прыгатаваць верашчаку макаронаў, выкарыстоўваючы дадзеныя інгрэдыенты? Такім чынам, спачатку трэба пачысціць цыбуліну і дробна яе парэзаць. Затым неабходна падпаліць алей у рондалі. Да яго варта дадаць нарэзаны лук, а таксама нарэзаныя раней памідоры. Атрыманую сумесь трэба патушыць на сярэднім агні прыкладна пяць-сем хвілін. Не варта забываць аб тым, што прадукты ў рондалі трэба пастаянна памешваць. Пажадана рабіць гэта з дапамогай драўлянай лыжкі. Далей трэба дадаць муку і ўліць прыгатаваны загадзя курыны булён. З аднаго або двух памідораў неабходна зрабіць пюрэ і дадаць яго да сумесі. Затым пакласці щипотку перцу і солі. Далей давесці верашчаку да кіпення, а потым варыць 25 хвілін. Перыядычна трэба змешваць змесціва і здымаць пену. Затым трэба працадзіць атрыманую верашчаку праз сіта. Гэта неабходна для таго, каб прыгатаваны соус стаў больш далікатным. Прыемнага апетыту!

Існуе яшчэ адзін рэцэпт, які тычыцца пытання аб тым, як прыгатаваць верашчаку да макаронам.

Спіс неабходных інгрэдыентаў:

- паўкіло фаршу з мяса

- цыбуліна (1 шт.)

- 30 г мукі

- 1 ст.л. таматавай пасты

- моркву (1 шт.)

- 1 ч.л. аДЖЫКА

- 1 перац балгарскі

- дробка папрыка

- дробка солі

- 1 пучок пятрушкі або кропу

- 4 ст.л. расліннага алею

Як зрабіць верашчаку да макаронам па дадзеным рэцэпце? Такім чынам, першае - наліць у посуд для прыгатавання раслінны алей і абсмажыць мяса. Пасля гэтага неабходна кубікамі парэзаць моркву і цыбулю, а затым дадаць іх да фаршу. Атрыманую сумесь варта абсмажыць. Пасля трэба дадаць муку, папрыка і соль. Усё гэта неабходна старанна перамяшаць, а потым падліць таматавую пасту, парэзаны балгарскі перац і аджыка. Для таго каб пакрыць фарш, у патэльню можна ўліць гарачую ваду. Тушыць атрыманую верашчаку трэба 20 хвілін. Падаючы страва да стала, пажадана пасыпаць яго зелянінай. Падліўка прыгатаваная. Прыемнага апетыту!

Ёсць яшчэ адзін рэцэпт, прыдатны для адказу на пытанне аб тым, як прыгатаваць верашчаку да макаронам. Ён досыць просты.

інгрэдыенты:

- паўкіло мяса

- 1 моркву

- 4 ст.л. расліннага алею

- дробка чорнага молатага перцу

- цыбуліна (1 шт.)

- дробка солі

- 1 ст.л. кетчупа

Мяса трэба парэзаць маленькімі кавалачкамі. Затым неабходна нацерці моркву з дапамогай таркі. Потым трэба абсмажыць мяса з морквай на патэльні без алею. Пасля таго, як адбудзецца выпарэнне вільгаці, трэба дадаць у патэльню алей і тушыць 25 хвілін. Далей неабходна дадаць кетчуп і смятану. Атрыманую верашчаку варта тушыць 10 хвілін. Перац і соль трэба дадаць у патэльню ў працэсе гатавання. Смачная падліўка гатовая. Прыемнага апетыту!

Кожны з прадстаўленых рэцэптаў з'яўляецца досыць простым, таму рыхтаваць верашчаку да макаронам будзе лёгка і прыемна. Вы можаце пераканацца ў гэтым самі.