Зімовыя гатункі груш: назвы, віды, водгукі. Зімовыя гатункі груш для Падмаскоўя

Самымі папулярнымі пладовымі дрэвамі пасля яблыні з'яўляюцца грушавыя. Кожны агароднік па магчымасці стараецца высадзіць у сябе на прысядзібным участку гэту культуру. Аднак пры пасадцы варта ўлічваць кліматычную зону. Далёка не кожны гатунак можна культываваць у сярэдняй паласе Расіі. Напрыклад, падмаскоўныя ўмовы не так спрыяльныя для пасадкі садовых раслін.

Але адчайвацца не варта, паколькі селекцыянеры правялі працаёмкую працу з мэтай стварэння марозаўстойлівых сеянцоў, якія ўстойлівыя яшчэ і да розных захворванняў. На дадзены момант спецыялістам удалося вывесці восеньскія і зімовыя гатункі груш для суровых рэгіёнаў. Сённяшні агляд прысвечаны дадзенай тэматыцы. З яго вы запазычыце каштоўную і пазнавальную інфармацыю, якая задавольвае патрабаванні любога дачніка-аматара.

восеньскія віды

Гатункі зімовых і восеньскіх груш па смакавых якасцях нічым не саступаюць гадовым. Паспяванне пладоў пачынаецца з другой дэкады верасня. Дарослыя расліны даюць вялікі хвацкі ўраджай, які можа доўга захоўвацца ў прахалодных памяшканнях. Пры гэтым не губляюцца іх сакавітасць і цэласнасць.

"Мармуровая"

Раннеосенние плён, выведзеныя селекцыйным метадам - шляхам скрыжавання "лясны прыгажуні" і "Берея Мічурына". Ўласцівая высокая ўраджайнасць на 6-7 гадах. Патрабуе рэгулярнага паліву. Па водгуках дачнікаў, гэты від выдатна пераносіць нізкія тэмпературы. Таксама людзі адзначылі прыемныя смакавыя якасці садавіны: мякаць крупчастая, вельмі пяшчотная, які раставаў і салодкая.

"Берея Боске"

Французскія асенне-зімовыя гатункі груш для сярэдняй паласы заслужана карыстаюцца каласальнай папулярнасцю ў нашай краіне. Шырока выкарыстоўваецца ў прамысловых маштабах. Добра адаптуецца да розных глеб і пераносіць першыя замаразкі, але лепшую прадуктыўнасць дае на ўрадлівых землях. Паспяванне назіраецца ўжо ў пачатку восені. Садавіна захоўваюцца да самага снежня ў халадзільных камерах.

Па сцвярджэнні вопытных біёлагаў і садаводаў-аматараў, самае каштоўнае якасць дадзенага гатунку заключаецца ў тым, што расліна практычна не дзівіцца грыбковай хваробай (шолудзямі). Радуюць плён, якія адрозніваюцца буйнымі памерамі, прывабнай формай, прыемным жоўтым адценнем, шчыльнай алеістай мякаццю і цудоўным даўкім водарам.

"Прыбраная Яфімава"

У ходзе шматгадовай працы селекцыянерам ўдалося стварыць асенне-зімовыя гатункі груш для Падмаскоўя. Доказам таму з'яўляецца высокаўраджайныя гатунак "нарядная Яфімава", які апраўдвае такое прыгожае назву. У яго падоўжаныя жоўта-зялёныя плады з яркім чырванню, крэмавай сакавітай мякаццю і характэрным пахам.

У 1989 г у г. Эрфурце гатунак быў ганараваны залатой узнагароды за якасць і прыемны густ. Да асноўных вартасцяў можна аднесці выдатную ўстойлівасць да грыбковых захворванняў і маразоў, а таксама непераборлівасць. Гэта адзін з нешматлікіх восеньскіх гатункаў, прыдатных да культывавання ў сярэдніх шыротах.

Большасць дачнікаў з задавальненнем вырошчваюць яго на сваіх прысядзібных участках. Людзі даюць станоўчыя ацэнкі якасці ўраджаю. Галоўнае - не дапусціць перезревания, інакш мякаць будзе сопкай і сухі. Пасля збору плады ляжаць каля двух тыдняў у прахалодным месцы з пастаяннай тэмпературай, якая не перавышае + 15 ° С.

"Улюбёнка Якаўлева"

Водгукі карыстальнікаў кажуць наступнае: гэта адзін з самых надзейных па зимоустойчивости гатунак з буйной кронай і кіслява-салодкімі садавінай. Ён штогод адорвае гаспадароў вялікім ураджаем - пладаносіць пачынае на шосты год. Ужо ў пачатку восені можна ласавацца смачнымі, сакавітымі і мясістымі грушамі. Можна сабраць недаспелыя садавіна, перакласці іх у драўляныя скрыні, ахінуўшы паперай, і захоўваць два месяцы ў прахалодным памяшканні.

Гатункі зімовага тэрміну паспявання

Зімовыя гатункі груш, нароўні з восеньскімі, радуюць даўкім густам і свежасцю. Іх паспяхова культывуюць у Падмаскоўі, бо яны лепш пераносяць нізкія тэмпературы, даўжэй захоўваюцца пры правільных умовах і непераборлівыя ў сыходзе.

"Першамайская"

Непатрабавальны да грунтавым глеб, добра пераносіць засуху, замаразкі і практычна не схільны грыбных хвароб. Усе гэтыя фактары, на думку агароднікаў, з'яўляюцца асноватворнымі. І што самае важнае - плён не губляюць свежасці на працягу 250 сутак. У іх прывабны знешні выгляд з лёгкім васковым налётам. Здзіўляюць смакавыя якасці.

Ўкраінскі гатунак грушы "Арцёмаўск зімовая"

Вывелі гэты гібрыд ў Данецку. Красаванне прыпадае на другую дэкаду снежня. Дрэва з шырокай кронай. Плод не псуюцца нават пры мінусовай тэмпературы. Расліна выдатна пераносіць спякоту і засуху. Не патрабуе адмысловага сыходу. Садавіна буйныя, вагой 250 г. Афарбоўка ярка-жоўты, з прыемным чырвоным чырванню. Вельмі трохі зімовыя гатункі груш для сярэдняй паласы могуць пахваліцца такімі добрымі якасцямі, як у гэтага. Селекционируют яго садоўнікі-аматары і буйныя прамысловыя вытворчасці. Не ўзнікае праблем з транспарціроўкай і захоўваннем (не псуецца да лютага). Паводле ацэнак экспертаў, яго ўраджайнасць проста захапляе.

"Лістападаўская зімовая"

Гэтую грушу ўдалося вывесці метадам гібрыдызацыі гатункаў "трыюмф Віенна" і "Мікалай Кругер". Атрымаў шырокую агалоску ў еўрапейскіх краінах за свае дзівосныя якасці і доўгую захаванасць. На выгляд гэта среднерослых дрэўца з разгалістай кронай і буйнымі падоўжанымі пладамі, якія дасягаюць вагі да 500 г. Ці не падвяргаецца бактэрыяльныя пашкоджання і шолудзяў.

Даведацца плён гэтага гатунку можна па шчыльнай скурцы бледна-жоўтага адцення - прысутнічае невялікая розовинка. Першы ўраджай можаце збіраць праз чатыры гады і радавацца колькасці. Высаджваць дрэвы дазволена побач з айвова культурамі. Захоўванне грушы зімовых гатункаў варта ажыццяўляць у склепе да самай вясны, пры гэтым плён не мяняюць густу і не псуюцца, што з'яўляецца яшчэ адным важкім годнасцю.

"Беларуская позняя"

Беларускі гатунак атрыманы з насення зімовага гатунку "добрая Луіза". Калі кажуць пра самыя лепшыя зімовыя гатункі груш, то згадваюць і "беларускі позні". Парадуе высокай зімаўстойлівасцю, невялікі кронай, комплекснай устойлівасцю да розных хвароб і працяглай захаванасцю. Пасля высадкі першага ўраджаю чакайце не раней, чым праз пяць гадоў.

Водгукі аб дадзеным выглядзе шматлікія і практычна ўсё ў станоўчым ключы. Як адзначаюць дачнікі, дрэва прыносіць стабільны і вялікі ўраджай штогод. Пры гэтым якасць не пакутуе, салодкая мякаць садавіны проста растае ў роце і дорыць суцэльнае задавальненне.

"Шарль Конье"

Многія зімовыя гатункі груш для Падмаскоўя былі выведзеныя спецыялістамі Францыі. "Шарль Конье" - дзіўны выгляд, не баіцца мінусовай тэмпературы (да -9 ° С). З'ем пладоў ажыццяўляецца ў пачатку кастрычніка. Садавіна валодаюць незвычайна пяшчотнай структурай і шакаладным водарам.

"Паўночніцы"

Створаны спецыяльна для суровых кліматычных зон. Дастаткова запатрабаваны і папулярны гатунак, які расце на розных глебах, у тым ліку гліністых. Дрэва аб'ёмнае, якое патрабуе пастаяннай абрэзкі. Плоданашэння назіраецца на трэці год пасля пасадкі. Ўраджаю шмат.

Садавіна маюць жоўты афарбоўка і сярэднюю велічыню. Гэта адзін з любімых гатункаў садоўнікаў, паколькі плён маюць дробназярністую і далікатную структуру. Гаспадыні з іх рыхтуюць хвацкія кансервацыі і дэсерты. Далёка не ўсе зімовыя гатункі груш гэтак ўшанаваныя кулінарыі. Пасля цеплавой апрацоўкі плён не змяняюць форму, застаюцца такімі ж смачнымі і карыснымі.

"Деканка зімовая"

Па-іншаму называюць "Дзюшэс зімовы". Гэта масіўнае дрэва, якое мае разгалінаваную шырокую крону лісця. Плоданашэння наступае вельмі рана і адбываецца рэгулярна. Садавіна буйнагабарытныя, грудкаватыя, значнага аб'ёму. Нягледзячы на вялікія памеры, яны моцна трымаюцца на дрэве невялікімі пучкамі, доўга не ападаючы.

Пах струменяць вельмі слабы. Скурка гладкая, прыгожага светла-бурштынавага адцення. Мякаць бялявая, мясістая і салодкая. Да асноўных пераваг дачнікі адносяць доўгую захаванасць, добрую транспарціроўку, морозостойкость.

Як захоўваць грушы зімовых гатункаў ў сябе дома?

Працягласць захоўвання напрамую будзе залежаць ад ступені сталасці. Каб садавіна ня страцілі першапачатковы выгляд, пругкасць, характэрную алеістую структуру і сакавітасць, іх варта зрываць ў рэкамендуемыя тэрміны. Зімовыя гатункі груш маюць розны перыяд паспявання. Многія лічаць, што зялёныя плады дозревают ў халадзільніках, але гэта не так.

Мякаць папросту дубянее і становіцца непрыдатнай для ўжывання. Такое практыкуюць нядобрасумленныя экспарцёры, якія жадаюць займець прыбытак, не клапоцячыся пра якасць рэалізуемага прадукту. Трэба адзначыць, што кожнаму ўвазе ўласцівая індывідуальная тэмпература захоўвання. Раннеосенние варта трымаць у памяшканні з тэмпературным рэжымам + 3 ° С не больш за два месяцы, пры -1 ° С тэрмін можна падоўжыць да 150 сутак.

Перад тым як захоўваць грушы зімовых гатункаў, варта стварыць прыдатныя ўмовы: вільготнасць у памяшканні не павінна быць ніжэй за 85%, а прыкладны тэмпература - 1-2 ° С. Укладваць грушы лепш у адмысловую тару або кантэйнеры з натуральнага матэрыялу. Каб плён не памяліся і ня дэфармаваліся, іх неабходна складаць дыяганальным альбо шахматным спосабам. Дно скрыні высцілаюць паперай альбо габлюшкай.

дайджэст

Па назіраннях вопытных аграномаў і садаводаў-аматараў, якія на працягу многіх гадоў займаюцца пасадкай зімовых відаў груш, найбольш прыдатнымі гатункамі для падмаскоўнай зоны з'яўляюцца "паўночніцы", "беларуская позняя", "Арцёмаўскі зімовая". Гэтыя гатункі выдатна пераносяць нізкія тэмпературы (да -10 ^аб З), даюць высокую ўраджайнасць, смачныя плады і цалкам не патрабавальныя ў сыходзе. Шкілетныя галіны практычна не схільныя да захворванняў і сонечных апёкаў.

Дзякуючы навукоўцам-біёлагам, у людзей з'явілася магчымасць высаджваць лепшыя гатункі груш на ўласным участку, незалежна ад месца пражывання. Да гэтага часу актыўна працягваецца вывучэнне асартыменту зімаўстойлівых груш, якія падышлі бы для культывавання ў сярэдніх шыротах Расіі. А садоўнікам застаецца толькі атрымліваць абноўленыя і палепшаныя гатунку. Не забывайце, што за кожным пладовым раслінай патрабуецца догляд: рэгулярны паліў, абразанне і падкормка.