Як варыць зялёны кавы для пахудання: правілы і парады

Зялёны кава - гэта такія ж збожжа кава, як і звыклыя нам чорныя, толькі не прайшлі працэс абсмажвання. Менавіта обжарка надае пакахае многімі напою крэпасць, насычанасць і водар. Зялёны необжаренный збожжа валодаюць іншым густам і водарам, яны больш насычаны кафеінам, танінам і хлорагенавая кіслатой. Дзякуючы падвышанага ўтрымання гэтых рэчываў зялёны кавы прызнаны сродкам для пахудання, таму што ён паскарае абмен рэчываў, паляпшае памяць і працу нервовай сістэмы, стымулюе лімфодренаж. Аднак, купіўшы необжаренный збожжа, людзі сутыкаюцца з пытаннем "як варыць зялёны кавы для пахудання". Давайце разбярэмся.

Калі вы жадаеце дамагчыся максімальнага эфекту пахудання, такі напой стане выдатным памочнікам. Як правільна варыць зялёны кавы, каб ён прыносіў больш карысьці? Па-першае, варта адмовіцца ад абсмажвання, заварваць варта толькі зелянява-бэжавыя збожжа. Для падрыхтоўкі класічным спосабам спатрэбіцца турка, а самі збожжа трэба размалоць ў дробку памерам прыкладна 1-1,5 мм. У турцы падцяпліць ваду, калі яна стане гарачай, усыпаць молатыя збожжа з разліку 2-3 чайных лыжкі на кубак. Варыць на невялікім агні, не даводзячы да кіпення. У момант закіпання зняць турцы з агню і даць трохі астыць. Разліць па кубках, выкарыстоўваючы сіта. Прыгатаваны такім спосабам кава варта піць за 15 хвілін да фізічных трэніровак, так яны прынясуць найбольшую карысць. Сам па сабе гэты напой не спрыяе пахуданню, абавязкова трэба займацца спортам і скарэктаваць харчаванне.

Іншы спосаб, як варыць зялёны кавы для пахудання, мяркуе выкарыстанне "гейзеры". Збожжа таксама варта перамалоць, засыпаць здробненую масу ў паглыбленне фільтра. У ніжні рэзервуар наліце вады і ўсталюйце зверху фільтр. Зачыніце вечка і пастаўце кававарку на пліту. Рыхтаваць каву варта на павольным агні, пры закіпанні вада будзе падымацца ў выглядзе пара да кававым зерням. Калі вада выкіпеў, і ўвесь напой змяшчаецца ў верхнім рэзервуары, зніміце з агню кававарку.

Для тых, хто не хоча стаяць у пліты і чакаць закіпання напою, падыдзе спосаб заварвання ць френчпрессе. Збожжа трэба буйна намалоць ці растаўчы ў ступцы, засыпаць у прэс і заліць яго гарачай, але не кіпячай вадой. Даць настаяцца некаторы час, затым апусціць уніз фільтр і разліць каву па кубках.

У выпадку, калі ў вас няма неабходных прыбораў для памолу кавы і яго запаркі, даем савет, як варыць зялёны кавы для пахудання, выкарыстоўваючы іншыя атрыбуты. Напрыклад, каву можна здрабніць пры дапамозе мясасечкі, бо не заўсёды нават кофемолка зможа справіцца з цвёрдымі необжаренный зернем. Варыць каву можна ў звычайнай рондальчыку, працэс амаль не адрозніваецца ад падрыхтоўкі ў турцы. Толькі ў гэтым выпадку трэба пакінуць пакіпець зялёны кавы. Колькі варыць, залежыць ад вашых пераваг, але рэкамендуецца пракіпяціць яго на працягу 2-3 хвілін.

Як варыць зялёны кавы для пахудання, апісана вышэй, а ці варта абсмажваць збожжа? Можна прасушыць іх на патэльні на працягу некалькіх хвілін да атрымання карычняватага адцення, у такім выпадку кава набудзе густ, які нагадвае чорны, а нядоўгая обжарка не сапсуе ўласцівасці зялёнага. Працяглая обжарка не рэкамендуецца, так як знікнуць усе карысныя ўласцівасці.