Як ачысціць самагонку?

Самагон - гэта папулярны напой сярод насельніцтва. Вырабляецца ён у хатніх умовах. Спосабаў яго падрыхтоўкі існуе досыць шмат. Для гэтага выкарыстоўваюцца розныя інгрэдыенты. Але якасны самагон можна зрабіць толькі ў выніку шматразовай перагонкі і добрай ачысткі атрыманага напою. Гэта адзін з этапаў падрыхтоўкі. Як ачысціць самагон, распавядзем у гэтым артыкуле.

Сыравіна, атрыманая ў выніку перагонкі брагі, мае не вельмі прыемны пах і густ. Такі эфект ствараецца з-за прысутнасці ў ім сивушных алеяў. Іх уздзеянне на арганізм вельмі непажадана. Таму многія ўмельцы задумваюцца, як ачысціць самагон. Ёсць некалькі спосабаў зрабіць гэты напой чысцей і прыемней на густ.

Па-першае, варта заўважыць, што для атрымання напою лепшага складу і якасці патрабуецца шматразовая перагонка. Толькі пасля гэтага адбываецца ачыстка самагону ў хатніх умовах.

А зараз некалькі спосабаў атрымання выдатнага напою.

Прадукт, атрыманы ад перагонкі, варта разбавіць да крэпасці 40 градусаў. Затым дадаваны ў яго трохі марганца або, па-іншаму, перманганата калія. Напой павінен, пасля мяшання стаць бледна-ружовага колеру. Пакідаем ёмістасць з самагонам ў цёмным і прахалодным месцы на некалькі дзён. У выніку на дно выпадуць ападкі чорнага колеру. Іх трэба працадзіць праз 4-5 слаёў марлі.

Як ачысціць самагон, выкарыстоўваючы актываваны вугаль? Гэтую працэдуру можна зрабіць у працэсе перагонкі. Бярэм звычайныя таблеткі актываванага вугалю, якія прадаюцца ў кожным аптэчным пункце. Іх трэба растаўчы. Затым варта ўзяць варонку і пакласці ў яе марлю. На гэтую марлю насыпаем вугаль і падстаўляем варонку ў тое месца, дзе капае самагон. Так будзе праходзіць працэс ачысткі. Калі вы ўжо перагналі брагу, то можна змясціць вугаль непасрэдна ў гатовы напой. Прапорцыі складаюць 50 грам вугалю на адзін літр самагону. Выбудоўваем яго два тыдні, стала змешваючы. Затым працаджваем праз 3-4 пласта марлі.

Спосабы ачысткі самагону залежаць ад выкарыстоўваных інгрэдыентаў. Папярэднія метады патрабавалі фільтрацыі. Але можна правесці ачыстку і іншым спосабам. Для гэтага бярэм адзін літр малака з разліку на 6 літраў самагонкі. Усе змешваем і пераганяюць некалькі разоў, пакуль вадкасць не атрымаецца ідэальна чыстай. Гэты спосаб самы папулярны. Ён не толькі ачышчае самагон ад шкодных алеяў, але надае напою мяккі густ.

Наступны спосаб самы просты. Для гэтага змяшчаем ёмістасць з самагонкай у маразільную камеру. У выніку вада і сивушные алею замерзнуць, а чысты самагон, без прымешак трэба будзе зліць.

Прапанаваныя спосабы не патрабуюць вялікіх выдаткаў. Яны ідэальна падыходзяць, калі вы не ведаеце, як ачысціць самагон.

Калі вы хочаце атрымаць ідэальна чысты напой, то выкарыстоўвайце адразу некалькі спосабаў. Першапачаткова трэба выкарыстоўваць марганцоўку. Затым пераганяецца самагон, ужываючы фільтр з актываванага вугалю. Ну а далей можна ачысціць яго пры дапамозе малака.

У якасці альтэрнатыўнага сродкі для ачысткі можна ўзяць драўняны вугаль. Яго трэба здрабніць і дадаць у ёмістасць з самагонкай. Таксама трэба часам змешваць сумесь, а праз два тыдні працадзіць.

Каб палепшыць смакавыя якасці гэтага напою, можна зрабіць наступную працэдуру. Ставім самагон на агонь у эмаляваным рондалі. Дадаем на кожны літр напою 4 кавалачка цукру-рафінаду. Награваем вадкасць да 70 градусаў, а затым астуджаем.

Для афарбоўкі напою выкарыстоўваюць чайную заварку (1 лыжка на літр).

Калі вы выдаткуеце трохі больш часу на прыгатаванне самагонкі, то атрымаеце не толькі больш прыемны па сваіх смакавых якасцях напой, але і бясшкодны для арганізма. Але памятайце, што ўжыванне спіртных напояў проціпаказана некаторым асобам і павінна быць умераным.