Чым карысны інжыр? Карысць для жанчын свежага і сушеного інжыра

Напэўна, усё калісьці спрабавалі інжыр. Карысць для жанчын, мужчын і дзяцей огромнейшая. Менавіта пра гэта і пойдзе гаворка ў артыкуле.

Што такое інжыр?

Інжыр - гэта салодкі плод, у саспелай выглядзе вельмі мяккі і сакавіты. Гісторыя гэтай культуры сыходзіць у старажытнасць. Першыя згадкі пра карысныя ўласцівасці гэтага плёну сустракаюцца яшчэ ў егіпецкай цывілізацыі. Памеры інжыра рэдка перавышаюць буйную сліву або абрыкос. Зверху плод пакрыты тонкай скуркай, адрозніваецца вялікім утрыманнем насення, семечкі маленькія і мяккія. У інжыра шмат назваў: смакоўніца, смоквы, дуля, вінная ягада і, уласна, інжыр. Плён растуць на дрэве, ствол якога можа дасягаць да дваццаці метраў у вышыню. Жыве такое дрэва да пяцісот гадоў і здольна кожны год прыносіць ўраджай. У ежу ўжываюць толькі плён. Карысць інжыра для арганізма вельмі вялікая. У медыцыне шырока ўжываюцца і лісце, і кара дрэва.

Віды і месца вырастання

Традыцыйныя раёны, у якіх расце инжирное дрэва - гэта краіны Усходу, некаторыя Азіяцкія дзяржавы, краіны блізу Міжземнага мора, Каўказ. Інжыр патрабуецца спрыяльны цёплы клімат з ўмеранай вільготнасцю і сонечная. Асобныя віды гэтага дрэва, адрозныя марозаўстойлівасцю, растуць у Расіі, але толькі на поўдні краіны. Існуе больш за чатырыста разнавіднасцяў інжыра. Адрозніваюцца яны памерам плёну, формай і колерам, густам мякаці, вышынёй дрэва, хуткасцю паспявання. Некаторыя гатункі даюць ураджай некалькі разоў у год.

Інжыр: склад

Плён інжыра багатыя рознымі відамі цукроў: глюкоза, мальтозу, цукроза, левулеза. А так жа фруктовымі кіслотамі: цытрынавая, глицериновая, хінная, шикимовая, шчаўевая. Больш цукроў змяшчаецца ў вяленых і сушаных плёне. Багаты плод пектіновые рэчывы, жалезам, меддзю, эфірнымі алеямі, макраэлементаў.

Вітаміны, якія ўтрымліваюцца ў інжыры - гэта практычна ўсе вітаміны групы В (В1, В2, В5, В6, В9), вітамін А, С, Е, РР. Ёсць некаторы ўтрыманне бэта-каратыну. Наяўнасць усіх гэтых элементаў залежыць ад ступені сталасці плёну. Самым карысным лічыцца ураджай інжыр. Спрыяльным перыядам для паспявання плёну з'яўляецца жнівень - кастрычнік. Але важна памятаць, што тэрмін прыдатнасці ў саспелай смакоўніцы не вялікі. Інжыр валодае сапраўды гаючымі ўласцівасцямі.

Лячэбныя ўласцівасці інжыра

У чым карысць інжыра для арганізма? Ён валодае наступнымі ўласцівасцямі:

• Дзякуючы ўтрыманню фалійнай кіслаты аказвае станоўчае ўздзеянне на ход цяжарнасці і развіццё плёну.
• Комплекс вітамінаў групы В ўплывае на цэнтральную нервовую сістэму, абараняе арганізм ад стрэсаў і стомленасці.
• Змест эфірных алеяў і вітаміна З ператвараюць інжыр ў прафілактычны сродак ад прастудных і рэспіраторна-вірусных захворванняў.
• Змест цукроў ўплывае на працу галаўнога мозгу.
• Інжыр спрыяе зніжэнню тэмпературы.
• Змагаецца з запаленчымі працэсамі арганізма.
• Спрыяльна ўплывае на страваванне.
• Мякаць плёну дапаможа пры завалах.
• Інжыр з'яўляецца протівокашлевые, адхарквальным сродкам.
• Нармалізуе функцыянальнасць лёгкіх.
• Дапамагае пры малакроўі.
• Сушеный інжыр змяшчае пекцін, а таму спрыяе хуткаму гаенню адкрытых ран.
• Чысціць кроў ад халестэрынавых бляшак.
• Выводзіць таксіны.
• Спрыяльна дзейнічае на працу сардэчна-сасудзістай сістэмы.
• Ўплывае на пругкасць і эластычнасць скуры.
• Спрыяльна ўплывае на працу мочапалавой сістэмы і нырак.
• Валодае мочегонным дзеяннем.
• Сушеный інжыр пазбаўляе ад непрыемнага паху з рота.

Акрамя пладоў, гаючымі ўласцівасцямі валодаюць і лісце, і кара дрэва. З-за высокага ўтрымання дубільныя рэчываў у лісці, іх выкарыстоўваюць у якасці які мацуецца сродкі, супраць ганіў. Адвар з лісця таксама зніжае газаўтварэнне, змагаецца з калітамі, палягчае працягу дызентэрыі і рознага роду харчовых атручванняў.

Свежыя лісце выкарыстоўваюцца ў якасці ачышчальнага сродкі для скуры. Змагаюцца з пачырваненне, запаленнямі і фурункуламі.

Адвар з лісця выкарыстоўваюць пры захворваннях органаў дыхання.

Ўласцівасці інжыра карысныя для жаночага здароўя

Чым яшчэ здзівіць інжыр? Карысць для жанчын ад гэтага плёну огромнейшая. Рэгулярнае яго ўжыванне ў ежу дапаможа знізіць рызыку развіцця варыкознай хваробы вен і супрацьстаяць таго непрыемнага з'явы, як сасудзістыя сеткі на нагах. Дзякуючы карысным кіслотам вены і посуд прыходзяць у тонус, а такому рэчыву, як фицин, які змяшчаецца ў соку інжыра, знікаюць знітоўкі ў сасудах, паляпшаецца кровазварот, знікае стомленасць і азызласць.

Прыродны крыніца фалійнай кіслаты - інжыр. Карысць для жанчын гэтага вітаміна вядомая ўсім, бо менавіта фалійная кіслата прызначаецца цяжарным. Яна спрыяе развіццю плёну і захаванню цэласнасці плацэнты. Акрамя таго, яна спрыяе кіслароднага абмену ў тканінах. Таксама інжыр дапамагае перамагчы анемію, якая часта сустракаецца ў цяжарных.

Жанчыны, якія чакаюць дзіцяці, нярэдка сутыкаюцца з праблемамі пры дэфекацыяй. Інжыр валодае слабільным уласцівасцю і значна зніжае з'ява завал пры цяжарнасці. А ўжо кормяць маці інжыр дапаможа павялічыць лактацыю.

Саспелыя плады смакоўніцы палягчаюць самаадчуванне жанчыны падчас менструацыі і зніжаюць болевыя адчуванні.

Прымяненне інжыра ў касметычных мэтах

Чым яшчэ карысны інжыр? Карысць для жанчын ад гэтага плёну яшчэ ў тым, што яго можна выкарыстоўваць у касметычных мэтах. Маска для асобы з мякаці інжыра сілкуе і ўвільгатняе скуру. Скура становіцца эластычнай і пругкай. Акрамя таго, інжыр выдатна папаўняе дэфіцыт кальцыя. А кальцый з'яўляецца будаўнічым элементам, якія ўваходзяць у склад касцей, валасоў, пазногцяў.

Свежы інжыр выдатна здавальняе голад, таму дапамагае справіцца са строгай дыетай. У свежых плёне ўтрыманне цукру не такое вялікае, як у сушаных, таму для падтрымання фігуры ўжываць трэба свежыя плады.

Сок інжыра валодае яшчэ адным карысным уласцівасцю, якое забяспечвае роўны бяспечны загар. Дзеянне мікраэлементаў ўзмацняе выпрацоўку меланіну, павялічваючы пры гэтым ахоўныя ўласцівасці скуры і абараняючы яе ад сур'ёзных сонечных апёкаў.

Сок з лісця і маладых сцеблаў дапамагае справіцца з вуграмі, гнайнікі, фурункуламі, нарывамі і бародаўкамі. Размякчае сухія мазалі і натоптышей на нагах.

Інжыр ужываюць для адбельвання зубоў.

Інжыр: супрацьпаказанні

Нягледзячы на ўсе свае станоўчыя ўласцівасці, інжыр валодае некаторымі супрацьпаказаннямі.

• У сушанай ягадзе ўтрымоўваецца вялікая колькасць цукру, таму яе не рэкамендуюць людзям, якія пакутуюць цукровым дыябетам, а таксама тым, хто мае лішнюю вагу. У гэтых выпадках можна ўжываць свежы інжыр.
• Не рэкамендуецца ўжываць плён пры падагры, так як у іх утрымліваецца шчаўевая кіслата.
• Адмовіцца ад інжыра стаіць і людзям з абвастрылася захворваньне кішачніка і страўніка, якія суправаджаюцца цяжкім запаленчым працэсам.

Сілкуйцеся натуральнай, карыснай ежай і будзьце здаровыя!