Усё самае цікавае аб кампаніі «Лідскае піва»

Прадукцыю кампаніі «Лідскае піва» любяць і з задавальненнем купляюць не толькі беларусы, але таксама жыхары іншых краін і кантынентаў. Такога сусветнага прызнання прадпрыемства дамаглося амаль за паўтара стагоддзя напружанай працы.

Гістарычная даведка

Піва - найстаражытны напой, які, па словах гісторыкаў, быў вядомы яшчэ да нашай эры. Прайшлі гады, і праз стагоддзі яно набыло яшчэ большую папулярнасць сярод насельніцтва. Гісторыя жа кампаніі «Лідскае піва» пачалася не так даўно. У 1876 году заможны мешчанін з невялікага беларускага мястэчка Ліда пабудаваў уласную бровар. Справы ішлі добра, і неўзабаве папулярны мясцовы напой апынуўся ў Санкт-Пецярбургу на стале ў самога імператара.

Слава пра смачна піве разляцелася далёка за межы краіны. Прадукцыя бровары атрымлівала не толькі прызы на Міжнародных выставах, але і агульнае прызнанне еўрапейскіх знаўцаў. Пасля нацыяналізацыі ў 1939 годзе завод набыў статус дзяржаўнага прадпрыемства. Праца бровары ня спынялася ні на суткі. Нават у гады Вялікай Айчыннай вайны прадукцыя працягвала паступаць з вытворчых цэхаў на прамысловыя склады. У пасляваенныя гады на прадпрыемстве прайшла сур'ёзная мадэрнізацыя, што дазволіла значна пашырыць асартымент. У 1966 годзе на прылаўках крам з'явілася новае піва пад назвай «Лідскае», якому праз 5 гадоў быў прысвоены ганаровы «Знак якасці». З гадамі ў выніку змяненняў, якія адбываюцца ў краіне, вядомае акцыянернае таварыства «Лідскае піва» прадало кантрольны пакет сваіх акцый адной з вядучых фінскіх кампаній. Гэта дало станоўчы вынік. З дапамогай сур'ёзных фінансавых інвестыцый прадпрыемства змагло правесці сур'ёзную глабальную рэканструкцыю і запусціць у вытворчасць новыя прадукты.

Імкнення да новых гарызонтаў

Партнёрства са знакамітым канцэрнам Фінляндыі вывела кампанію «Лідскае піва» на новы ўзровень. Кіраўніцтва фірмы велізарная ўвага надае кадравага складу работнікаў. Для гэтага вядучых спецыялістаў сталі штогод адпраўляць у краіны Скандынавіі для павышэння майстэрства ў галіне піваварства. Завод, як той казаў, стаў на новыя рэйкі. Ўступілі ў строй дадатковыя вытворчыя цэхі. Гэта прывяло да значнага павелічэння аб'ёму выпускаемай прадукцыі. Акрамя таго, у вытворчасць былі запушчаныя новыя напоі з утрыманнем натуральнага соку ў рэцэптуры: сідр «Физз» і газаваная вада «Усе вітаміны». Навінкі не засталіся па-за ўвагай. Тэхнолагі кампаніі пастаянна імкнуцца прыдумаць нешта яшчэ, каб разнастаіць які выпускаецца асартымент. З часам у крамах з'явілася пітная вада з гучнай назвай «Аква». Быў распрацаваны новы ліманад «Лимпа» і энергетычны напой «Дынаміт», якія пакупнікі таксама ацанілі па вартасці.

Меркаванне з боку

Як вядома, пацвярджэннем якасці любой прадукцыі з'яўляецца прызнанне яго спецыялістамі ў гэтай галіне. Кампанія пастаянна прадстаўляе свае тавары на суд міжнароднага журы. У выніку, да прыкладу, на конкурсе, які праходзіць у Бельгіі ў 2014 годзе, адразу некалькі напояў лідскай вытворчасці атрымалі ганаровае званне «Выключны смак». Акрамя таго, яны былі ўзнагароджаны залатымі зоркамі і атрымалі найвышэйшую адзнаку. Кожны з прадстаўленых прадуктаў набраў больш за 90 працэнтаў галасоў. Гэта выдатны вынік. Міжнароднае прызнанне дазволіла прадпрыемству значна пашырыць экспартны рынак. Цяпер яго прадукцыя пастаўляецца ў Расію, Украіну, Польшчу, краіны Балтыі, Германію, Арменію і нават Канаду. Але не толькі на словы знаўцаў арыентуецца кампанія «Лідскае піва». Водгукі радавых спажыўцоў для яе таксама важныя. Паралельна з рэкламай прадпрыемства пастаянна праводзіць апытанні сярод пакупнікоў. Ёй цікава меркаванне кожнага чалавека. Яно дапамагае не толькі выпраўляць наяўныя недахопы, але і вырашаць асноўныя пытанні ў арганізацыі планавання.

Погляд з боку

Пра любыя вартасцях і дасягненнях можна шмат казаць, але лепш убачыць усё на свае вочы. Гэты жыццёвы прынцып вырашана было прымяніць на справе. У 2012 годзе кампанія з фатографаў і журналістаў вырашыла здзейсніць свайго роду прэс-тур і наведаць знакаміты завод «Лідскае піва». Фота і відэаматэрыялы, на думку ўдзельнікаў гэтай паездкі, павінны былі найбольш ярка асвятліць усе аспекты дзейнасць кампаніі. Госці зрабілі экскурсію па заводзе, прайшліся па цэхах, дзе на свае вочы маглі ўбачыць, куды знакаміты канцэрн «Олви» ўкладвае сродкі. Яны агледзелі новыя тэхналагічныя лініі і нават пабывалі побач з артэзіянскай сьвідравіны, з якой прадпрыемства бярэ ваду для вытворчасці. Наведвальнікі азнаёміліся з работай новага цэнтра лагістыкі і змаглі задаць свае пытанні шараговым працаўнікам. Пасля экскурсіі адбылася прэс-канферэнцыя, на якой кіраўніцтва кампаніі адказала на ўсе пытанні. А пасля вячэры ў фірменным бары гасцей праводзілі дадому, выказаўшы надзею на новую сустрэчу. Вынікі наведвання прадстаўнікі прэсы асвятлілі ў СМІ для таго, каб з імі маглі азнаёміцца ўсе жадаючыя.

Піва з новым густам

Кіраўніцтва кампаніі пастаянна імкнецца пашырыць і без таго багаты асартымент выпускаемай прадукцыі. Спецыялісты-тэхнолагі кожны дзень працуюць над стварэннем новых густаў. І вось у 2010 годзе кампанія выпусціла ў продаж сваю новую распрацоўку - піва «Лідскае Аксамітнае». Прадукцыя адразу выклікала бурлівае абмеркаванне. Спецыялісты далі новаму напою досыць высокую ацэнку. Яны звярнулі ўвагу на незвычайна далікатны, хутчэй за аксамітны густ, што цалкам адпавядае назве прадукту. Такога эфекту атрымалася дасягнуць за кошт сумесі экстракта соладу і яго карамельнай разнавіднасці. А новы рэжым варэння дазволіў адчуць ў напоі прыемнае послевкусіе з ледзь прыкметнай саладосцю. Цёмны піва з прыемным водарам карамелі і лёгкім прысмакам свежага хлеба таксама давялося па душы і большасці пакупнікоў. Праўда, былі і тыя, хто застаўся незадаволены новым півам. Кагосьці не задаволіла ўтрыманне алкаголю 4,8%, а каму-то проста не спадабалася этыкетка.

Але, увогуле, навінку адобрылі. Пра гэта красамоўна кажуць ўзрослыя аб'ёмы продажаў.

цёмныя гатункі

Лідская кампанія выпускае зусім розныя гатункі піва. Таму кожны аматар гэтага напою зможа падабраць варыянт на свой густ. Асаблівай папулярнасцю сярод гурманаў карыстаецца піва «Лідскае» цёмны. Яно прадстаўлена ўсяго чатырма найменнямі:

1) "Портэр» з утрыманнем алкаголю 6,2%.

2) «Прэміум» з утрыманнем алкаголю 5,1%.

3) «Вечар у Бруге» з утрыманнем алкаголю 4,2% і прысмакам вішні.

4) «Аксамітнае» з утрыманнем алкаголю 4,6%.

Выбар невялікі, але хвацкая якасць кожнага з іх гаворыць само за сябе. Насычаны прысмак карамелі і цудоўныя водары робяць такое піва вытанчаным напоем. Яго добра выпіваць як у цеснай сяброўскай кампаніі, так і ў ганарлівай адзіноце. Даўкі, ахінальны водар выклікае пачуццё пяшчоты і спакою. Адразу хочацца забыцца пра ўсе праблемы і толькі атрымліваць задавальненне. Магчыма, гэтым і тлумачыцца тая папулярнасць, якой заслужана карыстаецца цёмнае піва ў спажыўцоў.