Ежа і напоі, Дэсерты
Тарты на хуткую руку без выпечкі: рэцэпты і фота
У нашым артыкуле мы хацелі б пагаварыць пра вельмі цікавых рэцэптах. Тарты на хуткую руку без выпечкі - гэта менавіта той варыянт, які вас заўсёды выбавіць. Зрабіць іх лёгка, а вынік надзвычайны!
Што такое тарты без выпечкі на хуткую руку?
Звычайна для такіх тартоў выкарыстоўваюць гатовыя мучныя вырабы: пернікі, печыва. Напрыклад, гэта можа быць зефірнай торт, пернікавыя і інш. Сярод такіх рэцэптаў ёсць любімыя ўсімі: торт "Вожык", "Мурашнік", торт "Хвілінка" без выпечкі. Аднак выкарыстанне печыва зусім не абавязкова. Яго цалкам можна замяніць тварагом. Наогул, смачныя тарты на хуткую руку рыхтуюцца не толькі проста, але і хутка. Што робіць падобныя рэцэпты вельмі папулярнымі.
Можна таксама прыгатаваць торт без выпечкі фруктовы. Рыхтуецца ён з жэлаціну, тварагу, вяршкоў і садавіны, якія могуць быць зусім рознымі. Вельмі папулярным цяпер з'яўляецца бананавы торт без выпечкі. У яго могуць дадавацца розныя складнікі. Тут можа быць вельмі шмат варыянтаў. Калі вы хочаце навучыцца рабіць тарты без выпечкі на хуткую руку, то нашы рэцэпты дапамогуць вам у гэтым пытанні.
Торт «Какосавае малако»
Тарты на хуткую руку без выпечкі вельмі разнастайныя, ёсць з чаго, як той казаў, абраць. Мы хочам вам прапанаваць шэраг рэцэптаў, спадзяемся яны прыйдуцца вам па гусце. Давайце прыгатуем торт «Какосавае малако».
Для яго падрыхтоўкі нам спатрэбіцца бісквітнае печыва (0,5 кг). Для крэму неабходна назапасіцца какосавай габлюшкай (250 г), какосавым малаком (0,5 л), тварагом (0,5 кг), маннай крупамі (100 г), цукрам (150 г), звычайным каровіным малаком (0,5 кг) , пакуначкам ванільнага цукру, жэлацінавых пласцінамі, цытрынавым сокам (2 ст. л.)
Нам трэба падцяпліць малако, калі яно ўжо гарачае, але яшчэ не закіпела, у яго які кідаецца вабіка (гэта выключыць магчымасць адукацыі камякоў, маса атрымаецца аднароднай). Далей, памешваючы, рыхтуем кашу на працягу пяці хвілін. Потым дадамо ваніль, цукар і какосавую габлюшку, якую загадзя можна здрабніць з дапамогай блэндэра.
У асобным посудзе змяшаем какосавае малако з тварагом. Атрыманую сумесь пераліць у кашу. Усё трэба змяшаць.
Замочым на пяць хвілін у халоднай вадзе жэлацін. Потым адцісніце яго. Далей раствараецца яго разам з цытрынавым сокам у духоўцы. Крыху крэму раскладзем ў жэлацін, а потым усё гэта Выліваем тоненькім струменьчыкам у крэм. Пры гэтым усю масу трэба інтэнсіўна змешваць міксерам.
Зараз трэба даць масе астыць і настаяцца. А самі тым часам прыгатуем сіроп. Для гэтага нам трэба змяшаць фруктовы сіроп з лікёрам і вадой. У вазу, якая мае авальную форму, на дно выкладзем плёнку харчовую, на яе - печыва і Обаль яго салодкім сіропам.
Зверху ўсё гэта заліваем трохі Згуслую крэмам, затым зноў паўтараем пласт печыва, абліваючы яго сіропам. І зноў наліваем крэм. Так паўтараем некалькі разоў. Арыентуемся на глыбіню вазы. Потым зачыняем усё гэта плёнкай і адпраўляем у халадзільнік на шэсць гадзін.
Вяршкі неабходна ўзбіць да адукацыі пікаў. Перад тым як падаваць торт на стол, яго трэба зверху вышмараваць сліўкамі.
Знакаміты торт «Вожык»
Для падрыхтоўкі нам спатрэбяцца такія інгрэдыенты:
- Малако (варанае) згушчанае - 1,5 банкі.
- Печыва (можна браць "Хрустик" з макам) - 1 кг.
- Алей сметанковае - 155 г.
- Смятана - 200 г.
- Какава-парашок - 3 ст. л.
- Арахіс (можна браць арахіс ў шакаладзе) - 100 г.
- Мак - 4 ст. л.
- Вычышчаныя семечкі сланечніка - адна ўпакоўка.
Печыва трэба здрабніць. Для гэтага можна скарыстацца качалкай. Крекеры, як правіла, вельмі лёгка крышацца. Далей да дробцы дадамо цукровую пудру, какава і згушчанае малако (варанае). Змяшаем інгрэдыенты і дадамо смятану і масла сметанковае. Цяпер рукамі вымешваюць атрыманую сумесь да аднастайнага стану.
З атрыманага цеста трэба сфармаваць фігурку вожыка. Гэта зусім не складана, галоўнае - зрабіць кірпаты нос. Гатовую фігурку акуратна абкачаць ў маку. А потым можна прыступаць да выраба іголак на Вожык. У якасці іголачак ў нас будуць выступаць семечкі сланечніка. Іх акуратна трэба вколоть ў фігурку. Да гэтай доўгай і карпатлівай працы можна прыцягнуць дзяцей. У іх гэта добра атрымліваецца. Вочкі і носік зрабіце з арахіса ў шакаладзе.
Шакаладна-бананавы торт
Хочаце прыгатаваць што-небудзь смачненькае? Як з усёй шматстатнасці абраць патрэбны рэцэпт? Тартоў без выпечкі на хуткую руку існуе такое вялікае мноства, што неяк нават адразу губляешся.
Хочам вам расказаць пра тое, як прыгатаваць шакаладна-бананавы торт. Гэта вельмі лёгкі йогуртовый дэсерт, які не трэба выпякаць.
Для асновы спатрэбяцца такія інгрэдыенты:
- Алей сметанковае - 50 г.
- Печыва - 100 г.
Для падрыхтоўкі начыння:
- Некалькі бананаў.
- Натуральны ёгурт (можна браць і смятану) - 400 мл.
- Цукар - 6 ст. л.
- Малако - 100 мл.
- Какава-парашок - 3 ст. л.
- Чорны шакалад - 100 г.
- Жэлацін - 15 г.
Жэлацін неабходна заліць 100 мілілітраў вады і пакінуць яго брыняць. А тым часам можна паламаць на кавалачкі печыва, а потым здрабніць яго ў дробку блендеров. Далей Падпаліце алей сметанковае аб дадамо яго да печанню. Змяшаем сумесь.
Для падрыхтоўкі торта нам спатрэбіцца раздымныя форма. На яе дно мы пакладзем сумесь з печыва і алей, утрамбуем і змесцім у халадзільнік на паўгадзіны.
Далей у рондаль нальём малака, дадамо цукар, набраклы жэлацін, а таксама какавы. Нагрэемся сумесь, памешваючы, да растварэння жэлаціну. Ні ў якім разе не кіпяцім яе. Зняўшы з пліты рондаль, дадамо ёгурт або смятану.
З халадзільніка дастанем форму з асновай і выкладзем у яе нарэзаныя бананы. А зверху зальем гэта ўсё шакаладнай масай. Далей прыбіраем торт у халадзільнік як мінімум на тры гадзіны, да поўнага застывання.
Гатовы дэсерт вы можаце ўпрыгожыць, напрыклад, шакаладнымі шарыкамі, дробкай або бананам.
Тварожных-малінавы торт
Хочам вам расказаць, як прыгатаваць тварожных-малінавы торт без выпечкі. Смачныя дэсерты на хуткую руку выбавяць вас на любое свята.
Інгрэдыенты для торта:
- Смятана тлустасцю 25% - 200 г.
- Тварог - 0,5 кг.
- Маліна - 0,5 кг.
- Печыва аўсянае - 0,5 кг.
- Алей сметанковае мяккае - 200 г.
- Жэлацін - 30 г.
- Ўпакоўка цукру ванільнага.
- Цукар - 150 г.
- Вада - 300 мл.
Падрыхтоўка тварожных-малінавага дэсерту
Для падрыхтоўкі тварожных-малінавага торта возьмем жэлацін і раскладзем яго ў дзве ёмістасці такім чынам, каб у адной было дваццаць грам, а ў другой - дзесяць. Заліваем яго халоднай вадой.
У блендере здрабняем 500 грам аўсянага печыва і дадаем да яго алей. Усю масу змяшаем і выкладзем на дно формы, засланай пергаментам для выпечкі. Далей яе можна адправіць на дзесяць хвілін у маразілку.
А тым часам у блендере ўзаб'емся смятану, цукар, ваніль, маліну і тварог. На вадзяной лазні раскладзем замоченный жэлацін і вольем яго ў тварогавую масу. Яшчэ разок ўзаб'емся ў блендере. Затым дастаем форму з маразілкі і заліваем у яе частка тварогавай масы. Далей выкладваем пласт маліны, а зверху Выліваем астатнюю масу. Стараемся выраўнаваць паверхню дэсерту і адпраўляем яго ў маразілку на паўгадзіны.
Зараз зоймемся падрыхтоўкай малінавага жэле. Для гэтага пакладзем у сатэйнік сто грам маліны, дадамо цукар і зальем усё гэта вадой. Праварыць ягады і выключым. Сіроп павінен астыць. Далей яго працадзіць і дадаць у яго разведзеныя дзесяць грам жэлаціну. Змяшаем кампот.
Дастаем нашу форму з халадзільніка, упрыгожваем паверхню торта малінай і заліваем яшчэ адным пластом жэле. Зноў адпраўляем дэсерт у халадзільнік на дзесяць хвілін. Па сканчэнні гэтага часу заліваем астатнюю частку жэле. Вось дэсерт практычна гатовы. Засталося толькі яго паставіць у халадзільнік як мінімум на шэсць гадзін, а можна і на ўсю ноч.
Лянівы «Панча»
Тарты на хуткую руку ў хатніх умовах зручныя для тых, хто зусім не ўмее печ або проста не жадае важдацца з тэстам.
Для торта «Панча» спатрэбяцца такія прадукты:
- Бісквіт (можна набыць гатовы ў супермаркеце) - адна ўпакоўка.
- Цукар - адзін шклянку.
- Смятана (пажадана тоўстая, можна і завадскую, але не менш за 20% тлустасці) - літр.
- Ананас кансерваваны (кольцамі) - адна банка.
- Шакалад чорны - адна плітка.
- Арэхі грэцкія.
Як прыгатаваць "Панча"?
Разглядаючы тарты на хуткую руку без выпечкі, нельга не распавесці аб рэцэпце лянівага «Панча». Такі дэсерт падыдзе тым гаспадыням, хто не ладзіць з крэмам і тэстам. Такі торт зможа прыгатаваць нават пачатковец кулінар без асаблівай падрыхтоўкі.
Такім чынам, смятану трэба пакласці ў рондаль і ўзбіць міксерам, потым дадаць цукар і зноў ўзбіваць яшчэ пяць хвілін, каб цукар цалкам растварыўся.
Падрыхтуем інгрэдыенты. Арэхі здрабніць блендеров, ананас нарэжам, бісквіт радзей на квадрацікі. Неабавязкова браць каржы, можна выкарыстоўваць печыва, кекс.
замест пасляслоўя
У нашым артыкуле мы разгледзелі, як зрабіць простыя тарты на хуткую руку. Рэцэпты з фотаздымкамі дапамогуць вам разабрацца ў працэсе падрыхтоўкі. Вы справіцеся з любым рэцэптам, нават калі вы ніколі да гэтага не рыхтавалі падобны дэсерт. Паспрабуйце зрабіць тарты на хуткую руку з пакрокавым падрыхтоўкай, і вы пераканайцеся, наколькі гэта лёгка і проста, ну а вынік перасягне ўсе вашы чаканні.
Similar articles
Trending Now