Торт наивкуснейший і просты ў хатніх умовах: асаблівасці прыгатавання, рэцэпты і водгукі

У святочны дзень кожная гаспадыня хоча парадаваць родных арыгінальнымі стравамі і салодкімі дэсертамі. У гэтым артыкуле вы знойдзеце рэцэпты смачных хатніх тартоў, якія зможаце лёгка выкарыстоўваць на сваёй кухні.

Торт "Напалеон": інгрэдыенты

Гэты пяшчотны паветраны дэсерт многія любяць з самага дзяцінства. Уладкуйце для блізкіх свята і парадуйце іх смачным пачастункам. Для тэсту вазьміце:

• Адзін шклянку малака.
• Пяць шклянак белай мукі.
• 400 грамаў маргарыну.

Для крэму вам будуць патрэбныя:

• Два шклянкі цукру.
• 250 грамаў сметанковага масла.
• Тры яечных жаўтка.
• Палова шклянкі цукру.
• Два шклянкі малака.
• Тры сталовых лыжкі (з горкай) мукі.

рэцэпт

Далей чытайце, як прыгатаваць смачны торт у хатніх умовах:

1. Спачатку займіцеся тэстам. Для гэтага просейте муку на дошку, выкладзеце на яе маргарын і пасячэце прадукты ў дробку. Пасля гэтага выліце на нарыхтоўку шклянку малака і хутка замесіце цеста. Яно павінна быць тоўстым, ліпнуць да рук і дошцы.
2. Падзяліце нарыхтоўку на 14 кавалачкаў. Раскачайце кожны ў тонкі пласт. Пакладзеце першы на бляху, выражыце з яго роўны круг і пракаліце ў некалькіх месцах відэльцам. Сьпячы корж, а затым паспрабуйце гэтую аперацыю і з іншымі пластамі.
3. Абрэзкі тэсту таксама сьпячы да гатоўнасці. Калі яны астынуць, здрабніце іх у дробку.
4. Пасля гэтага прыгатуйце крэм. Расцярыце тры жаўтка з трыма лыжкамі цукру і ўсыпце ў сумесь муку. Развядзіце атрыманую масу невялікай колькасцю малака. Пакінутае малако закіпяціце і злучыце з асновай.
5. Ўзбіце цукар з алеем з дапамогай міксера. Паступова дадавайце да іх заварной крэм, не праставілася змешваць прадукты.
6. Прамажце корж тонкім пластом крэму. Пакладзеце іх адзін на аднаго. Паверхню і бакі торта ўпрыгожце дробкай.

Накрыйце дэсерт дошкай і пакладзеце на яго груз (напрыклад, чайнік з вадой). Пастаўце торт на ноч у халадзільнік, а раніцай дастаньце і зніміце прыгнёт. Разраўнуйце крэм і дробку. Падавайце торт да стала з гарачымі напоямі.

Просты блінамі торт

Гэты рэцэпт выбавіць вас, калі няма часу на прыгатаванне складанага пачастункі. прадукты:

• Пшанічная мука - 350 грамаў.
• Кіпень - 300 мл.
• Раслінны алей - тры сталовых лыжкі.
• Цукар - паўтара шклянкі.
• Ванільны цукар - палова чайнай лыжкі.
• Яечныя жаўткі - чатыры штукі.
• Малако - два шклянкі.

Торт наивкуснейший, зроблены з своеасаблівых блінцоў, рыхтуецца вельмі проста:

1. Дадайце ў ваду тры лыжкі цукру і расліннага алею. Давядзіце сумесь да кіпення. Адразу ж зніміце рондаль з пліты і дадайце муку. Асцярожна змяшайце цеста лыжкай, а затым і рукамі.
2. Расцярыце жаўткі з цукрам і ваніллю. Дадайце да прадуктаў пару лыжак мукі. Падцяпліце малако і ўліце да яго желтковую сумесь. Дачакайцеся, пакуль крэм згусне, а затым зніміце яго з агню.
3. Падзяліце цеста на некалькі частак, раскачайце іх і сьпячы на сухой патэльні.

Прамажце аладкі крэмам і дайце Торцік пастаяць. Упрыгожце паверхню цукровай пудрай.

Торт "Птушынае малако"

Пяшчотны дэсерт з цудоўным густам вырабіць незабыўнае ўражанне на вашых гасцей. Для гэтага торта вам будуць патрэбныя такія прадукты:

• Мука - адзін шклянку для тэсту і адна сталовая лыжка для крэму.
• Цукру - два шклянкі ў крэм, адзін шклянку ў цеста і палова шклянкі для глазуры.
• Яйкі - чатыры для тэсту і дзесяць для крэму.
• Жэлацін - 40 грамаў.
• Малако - адзін шклянку ў цеста і тры сталовых лыжкі ў глазуру.
• Сметанковае масла - 300 грамаў для крэму і 50 грамаў для глазуры.
• Ванільны цукар - адзін пакет.
• Какава - пяць сталовых лыжак.
• Вада для гадоўлі жэлаціну - 150 мл.

Просты і смачны торт рыхтуецца наступным чынам:

1. Для пачатку прыгатуйце бісквіт. Ўзбіце яйкі з цукрам і какава. На гэта сыдзе каля дзесяці хвілін. Затым усыпце ў сумесь муку. Змяшайце прадукты, выліце атрыманую масу ў форму і запячыце аснову да гатовасці ў духоўцы.
2. Астудзіце бісквіт і разрэжце яго ўздоўж на дзве часткі.
3. Заліце жэлацін цёплай вадой.
4. Аддзеліце бялкі ад жаўткоў.
5. Ўзбіце жаўткі з адной шклянкай цукру, дадайце да іх малако і муку. Пастаўце сумесь на вадзяную лазню і давядзіце да кіпення.
6. Цёплае алей ўзбіце, а потым дадавайце да яго ванільны цукар і заварной крэм па адной лыжцы, не перастаючы змешваць атрыманую сумесь.
7. Змяшайце жэлацін і пры неабходнасці працадзіце атрыманую вадкасць.
8. Астылыя вавёркі ўзбіце з другім шклянкай цукру да ўстойлівых пікаў. Уліце да іх жэлацін і яшчэ раз усё змяшайце.
9. Злучыце абедзве сумесі (алейную трэба паступова ўвесці ў бялковую).
10. Змесціце адзін корж у раздымную форму, выкладзеце на яго крэм і накрыйце другой часткай бісквіта. Змесціце торт у халадзільнік і дачакайцеся, пакуль праслойка цалкам застыгне.

Гатовы дэсерт акуратна дастаньце з формы і пакрыйце яго шакаладнай глазурай.

Просты і смачны торт на патэльні

Арыгінальны дэсерт атрымліваецца вельмі смачным і літаральна растае ў роце. Для яго прыгатавання вам будуць патрэбныя такія прадукты:

• Адна банка згушчанага малака.
• Тры курыных яйкі - два ў крэм і адно ў цеста.
• 450 грамаў мукі для тэсту і дзве лыжкі ў крэм.
• Малако - 500 мл.
• Цукар - адзін шклянку.
• Ванільны цукар - адзін пакуначак.
• Сметанковае масла - 200 грамаў.
• Грэцкія арэхі - адзін шклянку.

Просты і смачны торт у хатніх умовах мы будзем рыхтаваць так:

1. Перш за ўсё трэба зварыць крэм. Для гэтага ўліце ў рондальчык малако і змяшайце яго з двума яйкамі. Дадайце лыжку мукі і шклянку цукру. Ўзбіце прадукты венцам і пастаўце посуд на агонь. Варыце крэм да загусцення, а затым дадайце ў яго сметанковае масла. Змяшайце сумесь яшчэ раз, зніміце з пліты і накрыйце вечкам.
2. Пасля гэтага можна прыступіць да падрыхтоўкі тэсту. У глыбокую міску выліце згушчонку і дадайце да яе яйка. Старанна змяшайце прадукты, дадайце гашаную соду і муку. Замесіце цеста і падзеліце яго на восем роўных частак.
3. Кожную нарыхтоўку раскачайце, пракаліце відэльцам у некалькіх месцах і пасмажце на патэльні. На падрыхтоўкі аднаго коржа спатрэбіцца літаральна некалькі хвілін.
4. Выражыце з нарыхтовак кругі аднолькавага памеру, а абрэзкі здрабніце.

Вышмаруйце корж гарачым крэмам, упрыгожце паверхню дэсерту дробкай і здробненымі арэхамі. Дайце торту прахарчавацца на працягу двух гадзін, а затым нясіце яго да стала.

Просты і смачны бісквітны торт

Прыгатуйце гэты дэсерт да вячэрняга гарбаты або святочнага стала. Патрэбныя прадукты:

• Восем курыных яек.
• Шклянку пшанічнай мукі.
• Адзін шклянку цукру.
• Дзве ўпакоўкі тварагу.
• Дзве лыжкі жэлаціну.

Торт наивкуснейший і вельмі просты рыхтуецца так:

1. Замочыце жэлацін у палове шклянкі цёплай вады, а пасля гэтага падцяпліце яго на вадзяной лазні.
2. Цукар і тварог старанна змяшайце. Дадайце ў атрыманую масу раствораны жэлацін і прыбярыце яе ў халадзільнік.
3. Узбіце бялкі і палову шклянкі цукру. Другую частку цукру змяшайце з жаўткамі і парай лыжак мукі. Злучыце абедзве сумесі, пераліце цеста ў форму і сьпячы бісквіт.
4. Астылую аснову для торта разрэжце на дзве часткі.
5. Пры жаданні вы можаце змяшаць астуджаны крэм з цёртым шакаладам.

Прамажце каржы, пакладзеце іх адзін на аднаго і ўпрыгожце паверхню дэсерту любы вобмешкай.

Бісквітны торт «Вельмі смачны»

Перад вамі рэцэпт вельмі простага і смачнага хатняга дэсерту. склад:

• Цукар - паўтара шклянкі.
• Курыныя яйкі - чатыры штукі.
• Мука - адзін шклянку.
• Разрыхляльнік - адна чайная лыжка.
• Дробка солі.
• Смятана - паўтара шклянкі.
• Бананы - чатыры штукі.
• Шакалад - 100 грамаў.

Бісквітны торт «Вельмі смачны» мы будзем рыхтаваць так:

1. Ўзбіце міксерам яйкі, соль і цукар (каля васьмі хвілін). Дадайце да сумесі разрыхляльнік і просеянную муку. Змяшайце прадукты лыжкай. Цеста змесціце ў форму і адпраўце запякаюць у мультиварку або духоўку.
2. Зрэжце з гатовага бісквіта верхавіну, дастаньце сярэдзінку і парвіце рукамі.
3. Ачысціце два банана, парэжце іх кружочкамі і пакладзеце на корж.
4. Змяшайце цукар, смятану, бісквітную дробку і тыя, што засталіся бананы. Выкладзеце начынне на аснову і паліце яе распаленым шакаладам.

Упрыгожце дэсерт яркай вобмешкай і дайце яму прахарчавацца на працягу некалькіх гадзін.

Дэсерт «Настальгія»

Калі ў вас няма часу на прыгатаванне складанага пачастункі, то скарыстайцеся нашым рэцэптам. Гэта проста вельмі смачны торт, які рыхтуецца з мінімальнай колькасці інгрэдыентаў:

• Сметанковае масла - 400 грамаў.
• Два курыных яйкі.
• Мука - 700 грамаў.
• Малако згушчанае - паўтары банкі.
• Арэхі - па гусце.
• Соль і сода - па палове чайнай лыжкі.

Як прыгатаваць торт наивкуснейший? Рэцэпт дэсерту вы можаце прачытаць ніжэй:

1. Разбіце яйкі ў шклянку і злёгку ўзбіце іх відэльцам. Дадайце да іх кіпячоную ваду, усыпце соль і соду.
2. Разамніце алей відэльцам (яно павінна быць мяккім) і ўліце да яго змесціва шклянкі.
3. Просейте пакуту і злучыце яе з падрыхтаванай сумессю.
4. Замесіце эластычнае цеста, затым загарніце яго ў плёнку і пакіньце ў спакоі на чвэрць гадзіны.
5. Калі пройдзе паказаны час, падзеліце нарыхтоўку на дзевяць частак. Раскачайце кожную качалкай.
6. Выкладзеце першы корж на бляху і выражыце з яго кола патрэбнага памеру. Зрабіце нажом некалькі праколаў і сьпячы корж. Сапраўды гэтак жа паступіце і з астатнімі нарыхтоўкамі.
7. Гатовыя каржы складайце на страву і адразу змазвайце згушчаным малаком. Адзін з сярэдніх коржей прысыпце здробненымі арэшкамі.

Прысыпце бакі і верх дэсерту дробкай, зробленай з абрэзкаў тэсту (іх таксама варта запекчы да гатовасці).

водгукі

Дасведчаныя гаспадыні ведаюць сакрэт таго, як рыхтаваць тарты смачна. Па хатнім рэцэпце зробленыя дэсерты атрымліваюцца значна мякчэй і воздушнее набытых у краме. Майстрыхі сцвярджаюць, што вельмі важна выкарыстоўваць свежыя прадукты самага высокага якасці. Яны кажуць, што сваякі і сябры ў святочныя дні заўсёды чакаюць пачастунак, прыгатаванае клапатлівымі рукамі мамы, жонкі або бабулі.

заключэнне

Як прыгатаваць торт наивкуснейший, ведае, бадай, кожная гаспадыня. Аднак ніхто з іх не адмаўляецца ад новых правераных рэцэптаў. Таму мы спадзяемся, што нашы інструкцыі не застануцца па-за ўвагай. Вы зможаце радаваць блізкіх простымі і смачнымі дэсертамі ў святочныя або нядзельныя дні.