Сімпатычныя рулецікі з крабавых палачак

Аднастайнасць, як у жыцці, так і ў рацыёне можа надакучыць кожнаму. Многія запярэчаць, што для таго, каб увесці нешта новае і цікавае, спатрэбяцца непрадбачаныя выдаткі (фінансавыя і часовыя). Не заўсёды! Можна з звыклых інгрэдыентаў прыгатаваць арыгінальную, бюджэтнае, смачнае страва і прыгожа яго аформіць. Пры гэтым часу пойдзе менш за паўгадзіны. Галоўнае, каб было настрой і жаданне парадаваць блізкіх.

Для тых, хто зацікаўлены, адкрыю заслону таямніцы - рыхтаваць будзем рулецікі з крабавых палачак. Зразумела, што крабавыя палачкі - не самы карысны прадукт, але ў якасці нейкай альтэрнатывы звыклым салаты крабавыя рулецік падыдуць.

Імі таксама можна разнастаіць склад закусак для хатняга міні-фуршэта ці ж прыгатаваць любімаму мужу да піва.

патрабаваныя інгрэдыенты

Нам спатрэбяцца 200-300 грам крабавых палачак, гэта каля 12-15 штук. Пры выбары галоўнай складнікам нашага стравы асаблівую ўвагу звяртаем на памер (яны павінны быць вялікімі) і ступень магчымай разворачиваемости. Гэта значыць тыя, якія пасля можна лёгка разгарнуць, не пашкодзіўшы прадукт. Такія першапачаткова ўтрымліваюць меншае колькасць крухмалу.

Таксама бярэм пакет маянэзу, 200 грам любога цвёрдага сыру, 2 зубчыка часныку, зеляніна пятрушкі, кропу. Для ўпрыгожвання можа спатрэбіцца парачка агуркоў.

падрыхтоўка

Рэцэпт рулецікі з крабавых палачак мяркуе даволі просты працэс падрыхтоўкі. Трэба ўсяго толькі здрабніць часнык з дапамогай давилки, нацерці на буйнай тарцы сыр, дробна пасекчы зеляніна і змяшаць усе кампаненты з неабходнай колькасцю маянэзу. Асобна нарэжам на тонкія кавалачкі агурок.

Акуратна разгортваем крабавыя палачкі. Ня трэба асабліва завіхацца, хай пара міліметраў з краю застануцца згорнутымі. Цяпер наносім на яе палатно прыгатаваную начынне ў невялікай колькасці, вельмі тонкім пластом. Зверху ўкладваем кавалачак агурка. Затым асцярожна згортваем крабавыя палачкі назад.

Цяпер атрымліваецца крабавыя палачкі трохі тоўшчы першапачатковых памераў. Застаецца яшчэ прымазацца з краёў масай для начыння, каб выглядалі рулецікі з крабавых палачак сімпатычнымі. А для таго, каб разрэзаць іх было зручней, паставім гатовае страва ў халадзільнік хвілін на 20.

афармленне

Пасля таго, як рулецікі з крабавых палачак трохі пастаялі ў халадзільніку, іх можна разрэзаць на невялікія кавалачкі. Адзін рулецік можна падзяліць на 3-4 кавалачка. Іх трэба прыгожа выкласці на страву, па-над лісця салаты і ўпрыгожыць тонкімі кавалачкамі агурка, галінкамі зеляніны.

варыяцыі

Рулецік з крабавых палачак дапускаюць мноства розных варыяцый. Варта толькі крыху змяніць начынне і атрымліваецца практычна новае пачастунак. Напрыклад, у фарш можна дадаць пару звараных укрутую яйкаў.

Ці ж існуе альтэрнатыўны рэцэпт начынкі з кансерваванай рыбы. Спатрэбяцца: банка шпротаў у алеі, 2 плаўлены сырка, пучок зеляніны, для запраўкі - маянэз. Усе інгрэдыенты здрабняем і начыняюць крабавыя палачкі.

Пры жаданні можна прыгатаваць рознакаляровы фарш для крабавых палачак. Для гэтага трэба па асобнасці адварыць вялікую моркву, сярэдніх памераў сталовыя буракі. Кожнае з дадзеных гародніны варта нацерці на тарцы і злучыць з маянэзам і часнаком. Такім жа чынам можна атрымаць пасту з свежага агурка. У выніку атрымаем рулецікі з жоўтай, зялёнай і чырвонай начынкамі.

Таксама у начынні можна выкарыстоўваць любую рыбу або замест агурка загарнуць кавалачкі авакада. Ваша фантазія можа вам падказаць яшчэ шмат варыяцый. Галоўнае не перашчыраваць з колькасцю кампанентаў і зрабіць рулецікі з крабавых палачак яшчэ смачней. Усім прыемнага апетыту, і не забывайце, што ежа павінна быць не толькі карыснай, але і смачнай!