Са страшнымі з тварагом з пясочнага цеста. Рэцэпт прыгатавання смачнай выпечкі

Са страшнымі ... Гэта салодкае ласунак любяць і дзеці, і дарослыя. Прыгатаваць са страшнымі з тварагом з пясочнага цеста, рэцэпт якога мы апішам ў нашым артыкуле, няцяжка, бо робіцца ўсё хутка. Выкарыстоўваюцца прадукты павінны быць наисвежайшими.

першы варыянт

Спачатку падрыхтоўваем ўсе неабходныя інгрэдыенты:

• сметанковае масла - адна пачак (каля двухсот грам);
• мука Просеять - 400 г;
• цукар - па гусце;
• сметанка - 80 г;
• тварог - 300 г;
• яйкі - 2 штукі.

падрыхтоўка выпечкі

робім цеста

Каб зрабіць са страшнымі з тварагом з пясочнага цеста, рэцэпт якога мы зараз апісваем, варта спачатку зрабіць аснову, а затым ужо начынне.

Неабходна замясіць цеста, злучыўшы пачак масла, 300 г мукі, цукар і 1 яйка. Цеста павінна быць эластычным і аднастайным.

робім начынне

300 г тварагу змешваем з 3 сталовымі лыжкамі мукі і пакінутым цукрам, дадаваны ў сумесь яечны бялок. Старанна ўсё змешваем. Камячкоў быць не павінна. Калі сама начынне атрымалася занадта густая, дадаем ў яе 80 г смятанкай.

Робім Сакавітыя:

1. Далей сапраўдны тэст размяркоўваем на столькі аднолькавых частак, колькі Сакавітыя вам неабходна зрабіць.
2. Затым кожную з іх раскочваем (акуратна!) Так, каб атрымаўся невялікі круг ці ж авал. Краёчкі трэба абрэзаць. Для гэтага выдатна падыдзе спецыяльны нож з зубчыкамі.
3. Потым выкладваем нашу смачную начынне з тварагу ў цэнтр кожнага авала або круга.
4. Складаем цеста з начыннем напалову. Кожны са страшнымі з тварагом з пясочнага цеста, рэцэпт падрыхтоўкі якога вы зараз чытаеце, павінен быць роўным і прыгожым.
5. У завяршэнне падрыхтоўкі змазваем вырабы жаўтком аднаго яйка. Гэта неабходна для таго, каб яны добра падрумяніцца. Далей змяшчаем нашы вырабы ў загадзя нагрэты духавы шафу хвілін на трыццаць (можа, крыху больш).

Сочники з тварагом з пясочнага цеста. Рэцэпт з арэшкамі

Прадстаўляем вашай увазе яшчэ адзін рэцэпт смачных Сакавітыя з даданнем грэцкага арэха.

Возьмем для падрыхтоўкі наступныя інгрэдыенты:

• грэцкія арэхі - па гусце;
• алей сметанковае - 1 пачак;
• мука - 400 г;
• пудра цукровая - 120 г;
• сметанка - 80 г;
• соль - дробка;
• тварог - 200 г;
• яйкі - 2 штукі.

падрыхтоўка Сакавітыя

Робім начынне для вырабаў

Пачынаць падрыхтоўка гэтых наивкуснейших Сакавітыя лепш за ўсё з начыння, каб за час падрыхтоўкі цеста яна паспела прахарчавацца. Трэба змяшаць 3 ст. лыжкі мукі, пудру цукровыя, смятану і тварог. Далей ўліваем у атрыманую масу жаўток. Затым варта змяшаць усе інгрэдыенты ў аднастайную масу.

Рыхтуем цеста:

1. Для падрыхтоўкі тэсту для сакавітых трэба злучыць моцна здробненыя грэцкія арэхі, пачак масла сметанковага, астатнюю муку, цукровую пудру, 1 яйка. Цеста вымешваюць так, каб яно стала мяккім і эластычным.
2. Затым падзяляем яго на столькі аднолькавых частак, колькі Сакавітыя трэба прыгатаваць.
3. Кожную з іх акуратна раскочваем так, каб атрымаўся круг. Краю будучых Сакавітыя трэба абрэзаць. Для гэтай мэты выдатна падыдзе спецыяльны нож. Абрэзкі ў мэтах эканоміі таксама можна раскачаць на са страшнымі, злучыўшы іх усё разам.

Робім смачныя Сакавітыя:

1. Наступным крокам кладзём Свежэпрыготаўленный начынне ў цэнтр кожнага круга.
2. Заварочваем кожны са страшнымі з тварагом з пясочнага цеста, рэцэпт падрыхтоўкі якога мы апісваем, такім чынам, каб начынне было трохі бачная.
3. У канцы прыгатавання пакрываем сочники жаўтком, для таго каб яны хорошенечко подрумянятся, і змяшчаем ва ўжо нагрэты духавы шафу ці печку на 30-35 хвілін.

З грэцкімі арэхамі ўсім сладкоежкам спадабаюцца Сакавітыя з тварагом з пясочнага цеста. Рэцэпт вельмі просты і практычна не адрозніваецца ад падрыхтоўкі вырабаў па асноўным рэцэпце. Але ў ім ёсць нейкая разыначка, якую прыўносяць арэшкі. Таму падобныя вырабы таксама варта паспрабаваць.

Сакавітыя з тварагом з пясочнага цеста. Рэцэпт з ёгуртам

Для падрыхтоўкі хатніх Сакавітыя спатрэбяцца эластычнае пясочнае цеста і свежы тварог.

Для тэсту неабходна злучыць пачак сметанковага масла з цукровым пяском. Колькасць цукру залежыць ад густаў аматараў сакавітым. Затым трэба паступова дадаць у цеста 100 мл ёгурта, малако (100 мл), трохі смятаны (1 ст. Л.) І 1 яйка, добранька змяшаць усе складнікі да атрымання раўнамернай масы. На паўгадзіны трэба прыбраць цеста ў халадзільнік, каб яно стала эластычным.

начынне

Пакуль яно падыходзіць у халадзільніку, робім тварогавую начынне. Для гэтага змешваем тварог (200 г) з жаўтком ад аднаго яйкі і цукрам (80-100 г). Калі гэта неабходна, дадаем ў начынне крухмал (дзве дробкі).

Падрыхтоўка Сакавітыя:

1. Цяпер цеста дзелім на столькі роўных частак, колькі Сакавітыя вы хочаце прыгатаваць.
2. Кожную частку акуратна раскочваем ў круг.
3. Наступным крокам выкладваем тварогавую сумесь у цэнтр кожнага круга.
4. Адным канцом закрываем іншы канец не цалкам, а так, каб начынне было трохі бачная.
5. У завяршэнне падрыхтоўкі змазваем Сакавітыя яечным жаўтком, каб яны добра падрумяніцца, і змяшчаем у папярэдне нагрэтую духоўку на паўгадзіны.
6. Усе дамачадцы будуць задаволены тым, як прыгатаваныя сочники з тварагом з пясочнага цеста. Рэцэпт іх, як вы заўважылі, даволі просты і не патрабуе асаблівых высілкаў. І да гарбаты заўсёды будуць свежыя і смачныя Сакавіты на некалькі дзён.

Пясочныя Сакавітыя з тварагом

Усім вядома, што тварог з'яўляецца дадатковай крыніцай кальцыя. Але многія не прымаюць гэты прадукт у чыстым выглядзе. Для такіх людзей ёсць альтэрнатыўнае рашэнне - гэта сакавіты з тварагом. Ні адзін ласун ня ўстоіць перад гэтым смачным і карысным спрадвечна рускім стравай.

Як прыгатаваць пясочныя Сакавітыя з тварагом? Адказ на гэтае пытанне ведае кожная гаспадыня. Але мы ўсё ж раскажам, як гэта зрабіць.

Алей сметанковае і смятану старанна змешваем. У асобную ёмістасць трэба насыпаць трохі соды (дробка), пагасіць яе воцатам і змяшаць. Гашаную соду дадаем у сумесь алею і смятаны (па дзвесце грам кожнага малочнага прадукту). Затым дадаем яйка і добранька змешваем усе інгрэдыенты. Дадаем соль і цукар па гусце, яшчэ раз старанна ўсё змешваем.

Затым ужо выконваем усе дзеянні па знаёмым нам сцэнары. Такія Сакавітыя атрымліваюцца незвычайна смачнымі і пышнымі.

заключэнне

Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць Сакавітыя з тварагом. Пакрокавы рэцэпт мы апісалі, прычым не адзін, а некалькі.