Салата "Мужчынскія слёзы". Рэцэпты для моцнага полу

Салата "Мужчынскія слёзы" абавязкова павінен быць смачным, простым, каларыйны і вельмі смачным, паколькі гэта - страва для моцнага полу. Можам прапанаваць некалькі выдатных рэцэптаў і тэхналогій прыгатавання. Самае галоўнае правіла: у такім страве павінна быць абавязкова мяса і марынаваны цыбулька.

Салата "Мужчынскія слёзы" - просты і хуткі варыянт

Нам спатрэбіцца трыста грам адварной ялавічыны, вялікая цыбуліна, тры адварных яйкі, сто грам сыру, ўпакоўка маянэзу. Прыступаем да падрыхтоўкі гэтага нескладанага стравы. Лук трэба нарэзаць у выглядзе тонкіх полуколечек, пасаліць, паперчыць і заліць воцатам. Яго рэкамендуецца пакінуць на паўгадзіны, каб замарынаваных. Мяса нарэзаць соломкой. Зараз прыступаем да фарміравання салаты. На дно выкладваецца марынаваны і адціснуты ад вадкасці лук, а зверху ўкладваецца мяса. Далей змазваем маянэзам і крышылі здробненыя яйкі. Зноў промазываем маянэзам і пасыпаем нацёртым буйна сырам. Ўпрыгожыць страву можна па жаданні варанай морквай, выразаўшы прыгожыя кветкі, а па краях ўторкнуць галінкі зеляніны кропу і пятрушкі.

Салата "Мужчынскія слёзы": рэцэпт на вячэру

Неабходна адварыць дзьвесьце пяцьдзясят грам ялавічыны, астудзіць яе і нарэзаць папярок валокнаў. Таксама трэба ўзяць сто грам пармезану, шэсць стрэлак зялёнага лука і маянэз. Сыр шаруе такімі ж кавалачкамі, як і мяса, а зеляніна вельмі дробна. Усе інгрэдыенты змешваем ў маянэзам.

Салата "Мужчынскія слёзы" Святочны "

Для яго спатрэбіцца адно адварное курынае філе альбо ж кавалачак мякаці свініны або цяляціны; дзвесце грам падвэнджаны каўбаснага сыру, тры вараных яйкі, трохі воцату, соль, маянэз і цукар. Лук трэба загадзя замаріновать. Для гэтага насекчы дзве цыбуліны паўколамі, уліць трохі воцату, дадаць солі і цукру. Пакінуць яго на дваццаць хвілін. Далей пачынаем страва укладваць пластамі. На дно плоскага стравы трэба рассыпаць саломку мяса, а далей - марынаваны лук. Сыр буйна тром і густа пакрываем ім салата "Мужчынскія слёзы". Верхнім пластом павінны стаць здробненыя яйкі. Атрымліваецца вельмі далікатнае, вытанчанае і каларыйнае страва.

Сытны салат "Мужчынскія слёзы"

Для гэтай стравы выкарыстоўваюцца наступныя інгрэдыенты: кілаграм ялавічыны, дзве буйныя цыбуліны, тры клубня бульбы, пяць яек, адзін вялікі гранат, маянэз. Спачатку робім марынад са шклянкі халоднай кіпячонай вады, трох вялікіх лыжак яблычнага воцату і адной - цукру. Адварваем, як звычайна, яйкі, бульбу і мяса. Інгрэдыенты астудзіць. Лук насекчы ў выглядзе вельмі тонкіх паўколаў, апусціць у марынад і трохі падушыць. Зліць вадкасць праз пятнаццаць хвілін. Лук не павінен атрымацца кіслым. Гранат ачысціць, акуратна выняць збожжа і вызваліць іх ад перагародак і лупіны. Мяса насекчы ў выглядзе тонкай саломкі, бульба нацерці на буйнай тарцы, а яйкі - на дробнай. Цяпер пачынаем ўкладваць інгрэдыенты ў выглядзе пластоў. Страва лепш узяць глыбокае і не вельмі шырокае. Пласты павінны быць прасякнуты маянэзам і размяшчацца ў наступнай паслядоўнасці: палова мяса - марынаваны цыбулька - бульба - яйкі - зноў лук - другая палова мяса - збожжа граната.

Для сямейнага абеду можна скарыстацца асаблівым рэцэптам стравы "Мужчынскія слёзы" (салата атрымліваецца вельмі каларыйны). Спатрэбіцца па сто грам грудзінкі, варанай вяндліны і свінога мовы, вэнджанай курынай грудкі. Мяса нарэзаць аднолькавымі кавалачкамі, лепш у выглядзе тонкай саломкі. Дадаць да яго два балгарскіх перцу, насечаных гэтак жа, як і ўсе астатнія кампаненты. Падобным чынам здрабніць тры агурка, чатыры адварных яйкі, сто грам пармезану і ўпакоўку буйных маслін. Пры жаданні ў салату можна дадаць здробненую брынзу і жменю міндальных арэшкаў. Змяшаць усе кампаненты з марынаваным лукам і маянэзам.

Прыемнага апетыту!