Салаты - смачна і проста

Ні адзін святочны стол не абыдзецца без прыгожага і смачнага салаты. У сваю чаргу, госці па вартасці ацэняць стравы, якія вы для іх прыгатуеце. Менавіта таму, у гэтым артыкуле мы разгледзім самыя простыя, але дзівосна смачныя рэцэпты салатаў, падрыхтоўка якіх зойме ў вас мінімум часу. Такім чынам, салаты - смачна і проста.

Рэцэпт № 1. Курыца ў рабацінні

Гэта страва лічыцца адным з смачных і якія не патрабуюць шмат часу для падрыхтоўкі. інгрэдыенты:

грудка курыная - 1 шт .;

лук - 3 шт .;

мандарыны - 2 шт .;

цукровы пясок;

воцат;

маянэз.

Для пачатку замаринуем лук. Для гэтага яго трэба парэзаць кольцамі і заправіць воцатам і цукровым пяском. Марынавацца лук павінен не менш за 8 гадзін.

Курыную грудку неабходна адварыць у салёнай вадзе і нарэзаць кубікамі. Мандарыны падзяліць на дзелькі і разрэзаць кожную на дзве часткі. Затым усе інгрэдыенты злучыць, дадаць маянэз і старанна перамяшаць.

Гэты рэцэпт даволі просты і арыгінальны. І калі вы не ведаеце, якія прыгатаваць салаты смачна і проста, тады гэты рэцэпт стане самым прыдатным варыянтам.

Рэцэпт № 2. Салата з свінога сэрца

Гэты рэцэпт таксама даволі просты. Такі інгрэдыент, як свіное сэрца, можна замяніць на печань, ныркі або любы выгляд мяса, які ёсць у вас у халадзільніку. Інгрэдыенты для падрыхтоўкі:

сэрца свіное (печань, ныркі, мяса) - 400 г;

лук - некалькі штук;

яйкі - 5-6 шт .;

зелень;

маянэз.

Адварное сэрца або мяса наразаем невялікімі кавалачкамі. Яйкі наразаем полукружочками, якія можна зрабіць з паловак. Выкладваем на страву, у якім вы будзеце падаваць салата, нарэзанае свіное сэрца (мяса), затым зверху нарэзаны паўколамі лук. Па жаданні лук можна загадзя замаріновать. Зверху на яго выкладваем паўкола яек, затым паліваем усё невялікім слоем маянэза і пасыпаем зелянінай. Каб выгляд у стравы быў больш прыгожым, можна зрабіць акуратную сеточку з маянэза.

Гэта страва, як і іншыя салаты, смачна і проста рыхтуецца.

Рэцэпт № 3. Салата з морквы

Гэта страва таксама ставіцца да рубрыкі "Салаты - смачна і хутка". Выдатна падыдзе ў якасці лёгкай закускі, асабліва да мясных страў. Па жаданні, перад падачай на стол, гэты салата можна пасыпаць арэхамі грэцкімі або кунжутам. Але пры гэтым ён павінен быць абавязкова ахалоджвання. інгрэдыенты:

моркву - некалькі штук;

Лук - некалькі штук;

часнык - пару дзелек;

пятрушка.

Для запраўкі:

алей аліўкавы;

папрыка (молатая);

соль.

Неабходна нацерці моркву на тарцы. Лук нарэзаць кольцамі, а пятрушку дробна пасекчы. Для падрыхтоўкі запраўкі трэба змяшаць алей, папрыка і соль. Атрыманай сумессю паліць салата і старанна перамяшаць. Затым змясціць прыгатаванае страву ў халадзільнік на хвілін 40.

Рэцэпт № 4. Салата з фасоллю і мясам

Прадукты для падрыхтоўкі гэтага салаты маюцца ў халадзільніку кожнай гаспадыні. Мала таго, аднесці яго можна да рубрыкі "Салаты - хутка, смачна, нядорага". інгрэдыенты:

фасолю кансерваваная (можна выкарыстоўваць адварную) - 200 г;

мяса (любое) - 300 г;

лук - некалькі штук;

шампіньёны (або любыя іншыя грыбы) - 300 г;

масла сметанковае;

маянэз.

Мяса неабходна нарэзаць кубікамі. Лук нарэзаць дробна і абсмажыць у сметанковым алеі некалькі хвілін. Грыбы нарэзаць кавалачкамі. Усе інгрэдыенты змяшаць, у тым ліку і фасолю. Затым усе заліць маянэзам па гусце і змяшаць.

Для гэтага салаты выдатна падыдзе вэнджанае мяса, але калі такога ў халадзільніку не маецца, можна выкарыстоўваць любое іншае.

Як бачыце, салаты смачна і проста можна прыгатаваць з розных прадуктаў. Мала таго, калі ў вас у халадзільніку ёсць шмат гародніны, можаце смела эксперыментаваць і рабіць з іх свае аўтарскія салаты. Выдатна будуць спалучацца гародніна з мясам, запраўленыя маянэзам або смятанай. Таксама для салат можна выкарыстоўваць кансерваваныя гародніна, напрыклад, фасолю, кукурузу, гарошак і іншыя. Менавіта з такіх прадуктаў можна прыгатаваць салаты смачныя нізкакаларыйныя.