Салата з салеры стеблевая

Ужо многія гады салера лічыцца найкаштоўнейшым харчовых раслінай, якое змяшчае вялікую колькасць вітамінаў, мінеральных соляў і каратыну. Яно здольна запавольваць працэсы старэння, а таксама забяспечвае стабільнасць клетак у арганізме чалавека. Акрамя таго, звычайны салата з салеры стеблевая можа вылечыць нервовыя засмучэнні, калі ўжываць яго ў ежу рэгулярна.

Таму вы можаце смела рыхтаваць смачны і карысны сняданак з стеблевая салеры, а таксама салата з лісця салеры. Ніжэй прадстаўлена некалькі цікавых рэцэптаў.

Салата з салеры стеблевая з курыцай і апельсінам

Для яго прыгатавання вам неабходныя будуць наступныя інгрэдыенты:

• філе курынае - 1 шт .;
• апельсіны - 1 шт .;
• капуста пекінская (можна выкарыстоўваць лісце салаты);
• салера - 2 сцябла;
• міндальныя шматкі - 1 лыжка сталовая;
• перац чорны молаты, соль;
• алей.

Для запраўкі салаты:

• соевы соус - 1 лыжка сталовая;
• алей - 3 лыжкі сталовых;
• воцат - 1 лыжка сталовая.

Каб прыгатаваць салата з салеры стеблевая, першапачаткова неабходна падрыхтаваць курынае філе. Для гэтага яго солім, Перчем і абсмажваем да адукацыі на ёй скарыначкі. Пасля гэтага мяса трэба астудзіць і нарэзаць невялікімі кавалачкамі.

Пекінскую капусту нарэзаць, а калі вы выкарыстоўваеце лісце салаты, тады іх трэба парваць і выкласці ў салатніцу.

Затым чысцім апельсін і наразаем невялікімі кавалачкамі, пасля чаго выкладваем зверху на лісце салаты або капусту.

Наразаем сцеблы салеры кавалачкамі і выкладваем у салату, пасля чаго ўсё змешваем.

Выкладваем нарэзаную і абсмаленую курыцу ў салата і пасыпаем міндальным шматкамі.

Пасля гэтага злучаем соевы соус з воцатам, алеем раслінным і паліваем салата.

Салата з салеры стеблевая з агурком і радыскай

Дадзены салата атрымліваецца досыць яркім і смачным. Падаваць яго можна як самастойна, так і ў якасці гарніру да мяса і рыбы. Для яго запраўкі выдатна падыдзе маянэз, кунжутное соус, а таксама іншыя соусы на ваш густ. інгрэдыенты:

• агурок - 1 шт .;
• радыска - 4 шт .;
• салера - 1 сцябло;
• перац балгарскі - 1 шт .;
• салата ліставай - некалькі лістоў;
• запраўка да спадобы.

Калі вы рыхтуеце салата для падачы на святочны стол, у такім выпадку можна яго ў канцы ўпрыгожыць балгарскім перцам. Для гэтага неабходна частка перцу нарэзаць кубікамі (для салаты), а частка - соломкой. Затым прыгожа выкласці на гатовы салата лустачкі перцу.

Для пачатку наразаем радыска круглымі дзелькамі. Варта адзначыць, што радыска таксама можна выкарыстоўваць у якасці ўпрыгожвання.

Парваць ліставай салата і выкласці на талерку.

Стеблевой салера нарэзаць і дадаць да салаты ліставаму.

Затым нарэзаць оругцы і таксама змяшаць з астатнімі інгрэдыентаў.

Затым заправіць яго па гусце і пры жаданні ўпрыгожыць.

Салата з лісця салеры з яблыкам

Дзякуючы сваім складнікам гэты салата насычаны вялікай колькасцю вітамінаў і карысных рэчываў. Такая страва стане выдатным снеданнем. Для яго падрыхтоўкі можна выкарыстоўваць лісце салеры. Акрамя таго, рыхтаваць такі салата можна з стеблевая расліны. Такім чынам, неабходныя інгрэдыенты:

• лісце салеры;
• яблык - 1 шт .;
• арэхі грэцкія - 1/3 шклянкі;
• алей аліўкавы - 1 лыжка сталовая.

Наразаем лісце салеры.

Здрабняем грэцкія арэхі.

Наразаем кубікамі вычышчанае ад лупіны і костачак яблык.

Злучаем салера з яблыкам і паліваем алеем, затым цытрынавым сокам.

Зверху пасыпаем здробненымі арэхамі.

Просты і карысны салата гатовы да ўжывання!

Варта адзначыць, што стравы з сцеблаў салеры таксама выкарыстоўваюцца ў якасці дыет для пахудання, так як гэта расліна спрыяе нармалізацыі водна-солевага балансу, аднаўленню мікрафлоры кішачніка, нармалізацыі ўсіх абменных працэсаў, а таксама ўмацаванню агульнага стану арганізма ў цэлым.