Ежа і напоіРэцэпты

Піражкі ў мультиварке з рознага тэсту

Піражкі - само гучанне слова выклікае багатае слінаадлучэнне. Яны бываюць розныя: пластовыя, дражджавыя, фруктовыя, мясныя, агароднінныя, а таксама смажаныя або печаныя. Рыхтаваць іх можна ў духоўцы, на патэльні або ў мультиварке, што сёння вельмі актуальна. З'явіліся ўжо і рэцэпты, па якіх робяць піражкі ў мультиварке. Калі ў вас дома ёсць гэтая цуда-кастрюля і жаданне прыгатаваць нешта смачнае і нескладанае, парадуйце сябе і блізкіх ад гэтага выдатным ва ўсіх адносінах стравай.

Піражкі ў мультиварке: начынне луково-яечная

Набор прадуктаў для тэсту:

  • 1 кг мукі ў / с;
  • 2 шклянкі малака;
  • 100 г маргарыну;
  • пакет дрожджаў.

Для начыння адварыце яйкі і пачысціце лук.

Як прыгатаваць піражкі ў мультиварке

  1. Змяшаць муку з пакетам сухіх дрожджаў.
  2. У муку наліць шклянку летняга малака, добра размяшаць.
  3. Маргарын нарэзаць кавалачкамі, пакласці ў цеста і вымесіць.
  4. Перашкаджаць старанна, дадаючы муку. Кансістэнцыя гатовага да выкарыстання тэсту павінна быць аднастайнай і пластычнай, цеста не павінна прыліпаць да рук.
  5. Прыбраць цеста ў міску, накрыць вечкам і адправіць у цёплае месца на 3 гадзіны.
  6. Тым часам прыгатаваць фарш з лука і яек.
  7. Падышоўшыя цеста выняць, сфармаваць спачатку шарыкі аднолькавых, невялікіх памераў. Затым зрабіць з іх лепешечки, зверху выкласці начынне. Краю сашчапіць і зрабіць піражок.
  8. Чару мультиварки апрацаваць алеем, апусціць туды піражкі і рыхтаваць у рэжыме "Выпечка" 20 хвілін пад зачыненым вечкам. Затым перавярнуць на другі бок і паўтарыць працэс.

Дражджавыя піражкі ў мультиварке. Рэцэпт з яблычным фаршам

Набор прадуктаў для тэсту:

  • мука - 0,5 кг;
  • яйка - 1шт .;
  • дрожджы - 50 г;
  • алей - 50 г;
  • малако - 60 мл;
  • цытрынавы сок;
  • соль.

Для фаршу:

  • яблыкі - 400 г;
  • разынкі - 50 г;
  • карыца;
  • цукар - 4 ст. л .;
  • цытрынавы сок.

Як прыгатаваць яблычныя піражкі ў мультиварке

цеста

  1. У шырокую міску высыпаць муку, дадаць папярэдне замочаныя ў цёплай вадзе дрожджы.
  2. Туды ж адправіць соль, цытрынавы сок і алей. Замяшаць цеста пры дапамозе тестомес або міксера.
  3. Накрыць цеста вечкам і пакінуць на гадзіну, каб яна паднялася.

начынне

  1. Яблыкі ачысціць ад шкуры, прыбраць семечкі, накрышыў кубікамі.
  2. Пакласці ў чару, засыпаць цукрам, разынкамі, пасыпаць карыцай, апырскаць цытрынавым сокам. Варыць 6 хвілін.

Лепка і выпяканне піражкоў

  1. Цеста выкласці на роўную паверхню, Убеленный мукой. Расцерці і падзяліць на 12 порцый.
  2. Кожную раскачаць у блін, выкладваючы чайнай лыжачкай начынне.
  3. Краю счапляецца па цэнтры піражкі, каб атрымалася форма булачкі.
  4. Перакласці вырабы ў чару, намачыць трохі малаком і пасыпаць цукрам з карыцай.
  5. Рыхтаваць паўгадзіны ў рэжыме "Выпечка". За 10 хвілін да "фіналу" перавярнуць булачкі на іншы бачок.

Пластовыя піражкі ў мультиварке

Гэта будуць піражкі з мясам з пластовага тэсту. Яго можна прыгатаваць, а можна і купіць, што зэканоміць шмат часу.

неабходныя інгрэдыенты

  • пластовае цеста - 500 г;
  • 300 г фаршу;
  • лук;
  • соль;
  • алей.

як прыгатаваць

Лук дробна накрышыў і пакласці ў чару для абсмажвання на 15 хвілін. Дадаць фарш, соль, размяшаць і абсмажваць, пакуль фарш ня здабудзе характэрны карычняваты колер. З цеста нарэзаць роўныя кавалкі, раскачаць іх у пласты, выкласці зверху фарш. Краю сашчапіць па цэнтры піражкі. Дно чары вышмараваць алеем, выкласці вырабы і рыхтаваць 40 хвілін у рэжыме "Выпечка". За 10 хвілін да гатоўнасці перавярнуць на іншы бачок.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.