Ежа і напоі, Галоўны курс
Першы вясновы карняплод: карысць і шкоду радыскі
З радыскай знакам, мабыць, кожны чалавек, у якога ёсць свой агарод. Бо гэта самы ранні гародніна на градцы. Як прыемна ў вясновыя дзянькі, калі ўсё яшчэ толькі пачынае распускацца і заквітаць, сабраць першы свежы ўраджай. Радыска - гародніна круглявай формы, пакрыты тонкай скуркай чырвонага, бел-ружовага ці ружовага колеру. На смак трохі востры, з характэрнай гарчынкай. Так якія ж карысць і шкоду радыскі? Прачытаўшы ўважліва артыкул, вы абавязкова даведаецеся адказ на гэтае пытанне.
Карысць і шкоду радыскі
Як вы ведаеце, гэта першы вясновы гародніна, які з'яўляецца на градцы і практычна адразу трапляе на стол. І гэта правільна, бо радыска валодае вялікай колькасцю вітамінаў, мікраэлементаў і пажыўных рэчываў, якія так патрэбныя арганізму чалавека пасля доўгай зімы. У ёй утрымліваюцца калій, натрый, фосфар, кальцый, жалеза, тыямін, вітаміны групы В, А, С і т. Д. І гэта яшчэ далёка не ўсё! У склад радыскі ўваходзяць эфірныя і гарчычныя алею, якія паскараюць вывядзенне жоўці з арганізма і з'яўляюцца выдатным антысептыкам. Нягледзячы на вялізную колькасць розных мікраэлементаў, гародніна гэты лічыцца нізкакаларыйным. Больш за тое, ён выдатна спальвае лішні тлушч і паляпшае абмен рэчываў. Таму дыетолагі ў абавязковым парадку прапісваюць радыску асобам, сачыльным за фігурай і жадаючым схуднець. Абалоніна, якая змяшчаецца ў ім, выводзіць лішні халестэрын, тым самым прадухіляючы развіццё атэрасклерозу. Фитоцинды, якія ўваходзяць у склад караняплода, валодаюць процівірусным і антыбактэрыйным дзеяннем, дзякуючы чаму радыска становіцца добрым прафілактычным сродкам ад прастуды і іншых запаленчых захворванняў. Але нягледзячы на ўсе гэтыя добрыя якасці, у гэтага прадукту ёсць і супрацьпаказанні.
Як выбіраць карняплод, захоўваць і ўжываць у ежу?
Спадзяюся, вы для сябе уразумелі, якія ж карысць і шкоду радыскі. На самай справе, станоўчых якасцяў у яе значна больш, чым адмоўных. Самае галоўнае - ведаць норму, нават калі ў вас маюцца якія-небудзь супрацьпаказанні.
Similar articles
Trending Now