Ежа і напоі, Рэцэпты
Маркоўны начынне для піражкоў. Рэцэпт прыгатавання. Піражкі з маркоўнай начыннем
Аднымі з любімых страў нашых гаспадынь з'яўляюцца пірагі і піражкі з самымі разнастайнымі начынкамі. Асабліва падрыхтоўкай такой ежы аддавалі перавагу займацца нашы бабулі. Рыхтавалі і салодкія вырабы, і несалодкія. Многія з іх ўмелі смажыць / выпякаць вельмі смачныя маркоўныя піражкі. Такія смачныя, што іх з задавальненнем елі нават тыя, хто трываць не мог гэты карняплод ў смажаным або вараным выглядзе. Вось і мы цяпер ўспомнім парачку такіх рэцэптаў, у тым ліку і тое, як рыхтуецца маркоўны начынне для піражкоў.
Рэцэпт пірага з маркоўнай начыннем
Для яго выпякання нам патрэбныя наступныя інгрэдыенты: палова кілаграма морквы, два курыных яйкі, адна цыбуліна, дзве лыжкі сметанковага масла, 100 мл тоўстай смятаны, адна траціна чайнай лыжкі цэдры цытрыны, дражджавое цеста, чорны перац. Спачатку, само сабой, будзе рыхтавацца маркоўны начынне для піражкоў. Усе гародніна чысцім і маім. Затым пассеруем у невялікай колькасці расліннага алею дробна нарэзаны лук, дадаем да яго моркву, нацёртую на тарцы, і алей сметанковае.
Яшчэ адзін рэцэпт маркоўнага пірага
Чаму ўсё ж такі пірагі і парожкі з морквай карыстаюцца папулярнасцю? Таму, што гэты гародніна - вельмі карысны прадукт, але проста ў вараным ці сырам выглядзе ёсць яго амаль ніхто не любіць. А піражкі з маркоўнай начыннем - зусім іншая справа. Ўяўляем чарговы рэцэпт. Для яго выканання спатрэбяцца: морква, перетерты у мясасечцы або на тарцы, - два шклянкі, пясок цукровы - адзін шклянку, маргарын - 200 грам, два яйкі, мука - адзін шклянку, цытрына - палоўка, сода - палова чайнай лыжкі, ванільны цукар - адзін пакуначак.
Хуткі рэцэпт прыгатавання піражкоў з морквай
Інгрэдыенты будзем выкарыстоўваць наступныя. Для тэсту: мука - 0,6 кг, малако або вада - паўтара шклянкі, свежыя дрожджы - 25 грам, ці хуткія - адна чайная лыжка, соль - дзве гарбатных лыжкі, пясок цукровы - адна чайная лыжка. Маркоўны начынне для піражкоў патрабуе такіх прадуктаў: тры карняплода, чатыры яйкі, алей, перац, соль.
Рэцэпт піражкоў з салодкай маркоўнай начыннем
Неабходныя прадукты для тэсту: 0,5 кг мукі, 125 мл малака, столькі ж - вады, адно яйка, палова чайнай лыжкі солі, пакуначак сухіх дрожджаў. Для начыння: 0,5 кг морквы, 75 грам пяску цукровага і алей для смажання. Рыхтаваць цеста за нас будзе любімая хлебопечка.
некалькі саветаў
Маркоўны начынне для піражкоў можа рыхтавацца некалькімі спосабамі. Пры першым спосабе гародніна спачатку адварваюць, затым перакручваюць ў мясасечцы і дадаюць цукар. Але нам здаецца, што пры такім варыянце ўсё карыснае з морквы застанецца ў вадзе, ды і яна сама стане зусім прэснай.
Similar articles
Trending Now