Ліманад ў хатніх умовах.

Ліманад - гэта смак знаёмы нам з дзяцінства. Як прыемна піць халодны траскучы напой з лёдам, калі на вуліцы тэмпература зашкальвае за сорак градусаў. Напэўна, у свеце не існуе ні аднаго чалавека, які б хоць раз у жыцці не паспрабаваў ліманад. Ён асвяжае і надае бадзёрасці нашаму арганізму.

Аднак у наш час ліманад перастаў быць падобным на той чароўны напой, які мы пілі ў дзяцінстве. Сёння ён страціў свой водар і густ цытрын. Вы ў апошні час спрабавалі завадской ліманад, які хоць неяк далёка нагадваў вам аб цытрынах? Думаю, што не. Усе сучасныя напоі робяцца з парашкоў, фарбавальнікаў, араматызатараў "ідэнтычных натуральнаму" і кансервантаў.

А так хочацца зноў летам, у спякоту, здаволіць смагу духмяным свежым прахалодным напоем.

Вось па-гэтаму я прапаную навучыцца нам з вамі рабіць ліманад ў хатніх умовах. Гэта не займае шмат часу і не патрабуе якіх-небудзь адмысловых навыкаў. А задавальненне, якое атрымліваецца пасля, нельга параўнаць ні з чым.

Такім чынам, рыхтуем ліманад ў хатніх умовах. Як зрабіць ліманад нам падкажуць шматлікія рэцэпты, у вялікай колькасці, напісаныя на кулінарных сайтах у інтэрнэце. І вось адзін з іх.

Хатні ліманад.

Інгрэдыенты, якія нам неабходныя для гэтага: Вада - 1,5 літра; лімоны свежыя - шэсць штук, цукар пясок і дадатковыя інгрэдыенты да спадобы.

Для таго, каб прыгатаваць класічны ліманад ў хатніх умовах, нам неабходна ўзяць графін з ачышчанай пітной вадой, туды выціснуць сок цытрын, пакласці шэсць лыжак цукру, усё гэта змяшаць і паставіць у халадзільнік.

Але гэта самы просты спосаб, я называю яго спосабам для нецярплівых.

Калі вы хочаце прыгатаваць сапраўды смачны незвычайны ліманад ў хатніх умовах, вам спатрэбяцца яшчэ некаторыя дадатковыя складнікі.

Напрыклад, можна да вашага ліманад дадаць потолченные папярэдне лісце мяты, якія нададуць вашаму ліманад прыемны рэзкі прысмак.

Калі ж вы не любіце мяту, то можна выкарыстоўваць у якасці смакавай дадаткі цэдру цытрыны, якая настоена на спірце. Але гэта ўжо будзе напой для дарослых.

Наогул, вы цалкам можаце дадаваць любыя спецыі, якія вам падабаюцца па гусце і атрымліваць ўвесь час новыя смакавыя якасці ліманаду.

Ёсць у мяне яшчэ адзін даўжэйшы рецептик, як прыгатаваць ліманад ў хатніх умовах.

Бярэцца трохлітровы бутлю, напаўняецца вадой (кіпячонай, зразумела), пасля туды дадаем нарэзаныя кружочкамі два цытрыны, папярэдне помытые, і адзін вялікі апельсін. Туды ж кладзем шэсць - сем сталовых лыжак цукру, усё гэта змешваем да растварэння цукру ў вадзе, і ставім у халадзільнік на ноч.

Раніцай дастаем бутлю з халадзільніка, працаджваем наш ліманад праз падсітак у гарлачык і вуаля, наш ліманад гатовы.

Лепш за ўсё загадзя нарыхтаваць у маразілцы кубікі лёду, і падаваць ліманад з лёдам ў момант праўдзівай смагі.

На самай справе, існуе яшчэ шмат розных спосабаў падрыхтоўкі ліманаду, і тут ужо ўсё залежыць ад вашага жадання і вашых пераваг.

Напрыклад, можна непасрэдна перад ужываннем ліманаду дадаваць у яго газаваную ваду, тады ў вас атрымаецца сапраўдны газаваны ліманад.

Звычайна, гэта надзвычай радуе дзяцей. І, калі ў вас намячаецца дзіцячае свята, то самым правільным рашэннем будзе зрабіць смачны, а галоўнае карысны ліманад ў хатніх умовах. Дзеці пры гэтым, застануцца задаволеныя, а вы будзеце спакойныя за здароўе малых. Гэта цудоўны выхад са становішча, пры ўмове, што ў наш час так складана знайсці прадукты, якія б не страшна было даваць нашым дзецям.

Хай і ў іх будзе шчаслівы незабыўны смак дзяцінства, які будзе суправаджаць іх па жыцці.