Як зрабіць ліманад ў хатніх умовах: парады па падрыхтоўцы

Сёння харчовая індустрыя прапануе пакупніку велізарны выбар безалкагольных напояў на любы густ і кашалёк: у іншых прадуктовых крамах вы знойдзеце цэлыя аддзелы з разнастайнымі ахаладжальнымі вадкасцямі! Дык чаму ж у нашы дні многія гаспадыні аддаюць перавагу не што іншае, як прыгатаваць ліманад ў хатніх умовах, робячы выбар на карысць натуральных прадуктаў? Калі вы калі-небудзь задумваліся аб складзе «крамных» ліманадаў, якія могуць захоўвацца на складах на працягу некалькіх гадоў, вы разумееце, чаму разумна аддаць перавагу напою без фарбавальнікаў і кансервантаў. Дзякуючы лепшым рэцэптах, якімі падзяліліся спагадныя чытачы, вы даведаецеся, як зрабіць ліманад ў хатніх умовах.

традыцыйны рэцэпт

Першапачаткова ліманад ўяўляў сабой просты напой, прыгатаваны з выкарыстаннем ўсяго трох інгрэдыентаў: цытрыны, цукру і вады. Дзякуючы такому складу, ён выдатна здавальняе смагу, мае прыемны густ і карысны для арганізма, не кажучы пра яго нязначнай кошту.

Як зрабіць ліманад ў хатніх умовах? Такім чынам, непасрэдна да справы. На 6 порцый традыцыйнага напою вам спатрэбяцца:

1. 6 цытрын;
2. 250 г цукровага пяску;
3. 6 шклянак прахалоднай вады.

Каб выціснуць сок з цытрын, вы можаце скарыстацца сокавыціскалкі для цытрусавых, аднак, існуе просты і дзейсны спосаб зрабіць гэта без спецыяльных прыстасаванняў. Моцна прыцісніце цытрына да стала і пакатайце яго па паверхні з максімальным націскам. Разрэжце фрукт на дзве паловы - сок з цытрыны без працы апынецца ў шклянцы. Змяшайце адну шклянку соку, 250 г цукровага пяску і 6 шклянак вады ў графіні; пры жаданні звычайную ваду можна замяніць газіроўкай (напалову або цалкам). Пры падрыхтоўцы ліманаду не рэкамендуецца выкарыстоўваць кіпень - халодная вада дазволіць максімальна захаваць ў напоі вітаміны. Падавайце традыцыйны ліманад астуджаным!

Як прыгатаваць хатні ліманад па-турэцку

Для падрыхтоўкі асвяжальнага ліманаду, насычанага вітамінам З, вам неабходныя інгрэдыенты, названыя вышэй, а таксама некалькі лісця мяты. Старанна прамыйце лімоны пад халоднай вадой і разрэжце на кавалачкі сярэдняй велічыні. Нарэзаны лімон з мятай і невялікай колькасцю цукру неабходна размалоць ў блендере, кавамолцы або скарыстацца звычайнай таркай. Калі цытрынавая маса будзе мець кансістэнцыю кашы, змесціце яе ў вялікую ёмістасць і заліце халоднай вадой. Дадайце цукар і перашкаджайце напой да яго поўнага растварэння. На некалькі гадзін змесціце ёмістасць у халадзільнік. Калі ў ліманад утворыцца асадак, неабходна працадзіць яго праз марлю або сіта.

Імбірны напой: як зрабіць ліманад ў хатніх умовах

Ліманад можа гуляць не толькі ролю асвяжальнага у летнюю спякоту напою, але і сагрэць у зімовыя маразы. Імбірны ліманад, прыгатаваны па гэтым рэцэпце - эфектыўнае прафілактычнае сродак з прыемным водарам і яркім густам. Для падрыхтоўкі вам спатрэбяцца:

1. 25 г свежага кораня імбіра;
2. 2 цытрыны;
3. мёд;
4. куркума;
5. 2 літры кіпячонай вады.

Ачысціце корань імбіра і натрыце на дробнай тарцы. Атрыманую масу складзеце ў рондаль, выцісніце цытрынавы сок, дадайце шклянку вады і давядзіце да кіпення. Пакладзеце ¼ сталовай лыжкі куркумы і пакіньце на агні яшчэ на пару хвілін. Калі напой астыне, дадайце мёд па гусце і працадзіце.

Як зрабіць ліманад ў хатніх умовах? Аказваецца, усё вельмі проста - карысны напой, які з лёгкасцю прыгатуе любы член сям'і, спадабаецца як дарослым, так і дзецям.