Здароўе, Здаровае харчаванне
Карысныя ўласцівасці аўса
Шырокае распаўсюджванне ў гамеапатыі гэта зёлкавае расліна атрымала з-за разнастайнасці свайго складу. Лячэбныя ўласцівасці аўса дазваляюць выкарыстоўваць яго ў народнай медыцыне. Па змесце багатых амінакіслотамі бялкоў авёс знаходзіцца на другім месцы пасля грэчкі. У аўсе таксама ўтрымліваюцца:
- розныя вітаміны групы «В»,
- каратын,
- нікацінавая кіслата,
- фосфар,
- эфірныя алею,
- магній,
- калій,
- жалеза, марганец, фтор і ёд.
Магу і засведчыць карысныя ўласцівасці аўса на сваім прыкладзе. Некаторы час, на працягу прыкладна аднаго месяца, штодня ўжываў у ежу аўсяныя шматкі. Гэта быў аднаўленчы перыяд пасля перанесеных аперацый. Шматкі я проста заліваў кіпенем, атрымлівалася каша, у якую для густу дадаваўся соевы соус. Адчуваў сябе цудоўна, і зараз абавязкова, хаця б адну тыдзень у год, выконваю аўсяную дыету. Гэта на самай справе смачна, пажыўна і карысна. У працэсе выздараўлення такая дыета наогул неацэнная.
Аўсяныя шматкі - гэта цудоўны сродак пры хранічных запаленнях, а аўсяная мука ўжываецца пры вострых запаленчых працэсах ЖКТ. Карысныя ўласцівасці аўса абумоўлены аптымальным наяўнасцю вітамінаў, а таксама бялкоў, тлушчаў, вугляводаў. Немалаважную ролю ў функцыянаванні нервовай сістэмы гуляюць у прыватнасці вітаміны групы "В". Адпаведна, уключэнне гэтага прадукту ў рацыён спрыяе аднаўленню сардэчнага рытму.
Пры сталым ўжыванні абалоніна абараняе сардэчна-сасудзістую сістэму, зніжаючы ў крыві ўзровень халестэрыну. Таксама зніжаецца рызыка разнастайных захворванняў дзякуючы ўдзелу ў абменных працэсах вітамінаў і мінералаў. Карысныя ўласцівасці аўса ўласцівыя не толькі яго зерням, але і зялёнай траве. Настой гэтай травы аказвае мочегонное, патагоннае і гарачкапаніжальнае дзеянне. Авёс дапамагае абмену рэчываў крыві, нервовай тканіны, костак і храсткоў. Дзякуючы ўтрыманню крэмнія ўжыванне аўса аказвае спрыяльнае ўздзеянне на валасы, перашкаджаючы іх выпадзення. Гэта вугляродны, высокакаларыйны прадукт з вялікім утрыманнем мінералаў. Іншыя карысныя ўласцівасці аўса:
- Дапамога пры бессані;
- Паляпшэнне апетыту;
- Нармалізацыя нервовай сістэмы;
- Ачышчае ад таксінаў;
- Агульнае ачышчэнне арганізма;
- Дапамога пры цукровым дыябеце;
- Карысны пры кашлю і простудах;
- Дапамога пры ацёках, дыятэзе, бранхіяльнай астме, тромбафлебіце.
Каму рэкамендавана ўжыванне аўса
Дзецям, а таксама іх бацькам, моладзі і людзям сталага веку, - усім пажадана ўжываць авёс. Яго можна настойваць, заварваць, варыць. За выключэннем індывідуальнай непераноснасці, супрацьпаказанні практычна адсутнічаюць.
Каб карысныя ўласцівасці аўса максімальна захаваліся, яго варта настойваць або заварваць, а не варыць. Такім чынам трэба ведаць, як правільна заварваць авёс, каб атрымліваць максімальную карысць.
Адвар для стабілізацыі абмену рэчываў
- Добра прамываем шклянку аўсяных зерняў.
- Прамытыя сыравіну заліваецца літрам дыстыляту.
- Настойваем на працягу васьмі - дзесяці гадзін.
- Павольна даводзім да кіпення.
- Накрываем вечкам, варым каля 30 хвілін.
- Зняўшы з пліты, обворачиваем цёплай коўдрай і настойваем каля 12 гадзін.
- Працаджваем і дадаем вады дыстыляванай столькі, каб агульнай сумесі выйшаў адзін літр.
Атрыманы адвар на працягу месяца ўжываецца па сто грам за 25 - 30 мін. да прыёму ежы.
пры дыятэзе
- Здрабняем авёс пры дапамозе кавамолкі.
- Дзве арт. лыжкі атрыманай мукі заліць 0,5 літра кіпеню.
- Настойваецца на працягу трох гадзін.
Спосаб ужывання: па 150 мл чатыры разы на дзень.
пры прастудзе
- Рондальчык на 2/3 аб'ёму засынаем аўсом.
- Даліваюць малаком і ставім у духоўку (нежаркую).
- Даліваюць малако па меры выпарвання.
- Паразварваныя авёс адціскаюць і працаджваем.
Ўжываецца па дзве арт. лыжкі 3 р. у дзень.
Similar articles
Trending Now