Бананы: карысныя ўласцівасці «фрукта мудрасці»

Бананы, карысныя ўласцівасці якіх не абмежаваныя толькі вітамінамі, яшчэ называюць «выдатным фаст-фудом» і «сапраўднымі садавінай шчасця». Мабыць, у бананах ёсць нейкі сакрэт, раз дыетолагі рэкамендуюць рабіць перакусы менавіта гэтай экзатычнай саладосцю? Карысны Ці банан на самай справе?

Многія эксперты ў галіне дыеталогіі захапляюцца карыснымі ўласцівасцямі банана. Па-першае, банан мае шмат карыснымі вугляводамі, таму хутка здавальняе пачуццё голаду. А па-другое, гэты фрукт мае прыродную выдатную «ўпакоўку» - сваю лупіну. Кажуць, часта ужываючы бананы, магчыма хутка паправіцца. Але ў рэчаіснасці гэта не так. Проста імі не трэба злоўжываць. У адным банане ў сярэднім утрымоўваецца каля 60-80 кал. Таму, каб заставацца заўсёды стройнай, трэба ўжываць у дзень 1-2 банана (гэта максімум).

Магній і калій, якія ўтрымліваюцца ў бананах, істотна скарачаюць верагоднасць праявы стрэсаў. А гэта і з'яўляецца асноўнай каштоўнасцю бананаў падчас восеньскіх дэпрэсій і штогадовага веснавога авітамінозу.

Цікава даведацца, што банан з'яўляецца ягадай. Бананавае расліна з'яўляецца найбуйнейшым раслінай, якое не мае цвёрдага ствала. Калі лічыць па вазе, то бананавы ўраджай складае 2-ой ў свеце па велічыні ўраджай, апярэджваючы пры гэтым вінаград (ён на 3-ім месцы), і саступаючы 1-ае месца апельсінамі.

Бананы: карысныя ўласцівасці

У спалучэнні з клятчаткай бананы ўтрымліваюць цэлых 3 выгляду цукроў (прыродных) - глюкоза, фруктоза і цукроза. Даследаванні паказалі, што ўсяго 2 банана могуць насыціць арганізм такой колькасцю энергіі, што будзе дастаткова для 90 мін. трэніроўкі. Так што нядзіўна папулярнасць гэтых экзатычных садавіны сярод спартсменаў. І акрамя ўсяго, яны дапамагаюць у барацьбе і прафілактыцы з некаторымі захворваннямі, таму лекары рэкамендуюць ўключаць абавязкова іх у свой рацыён.

Сам склад бананаў проста мае шмат карысным вітамінам В, што заспакаяльна дзейнічае на нервовую сістэму. Бананы карысныя ўласцівасці свае праяўляюць, выпрацоўваючы ў крыві гемаглабін, бо ўтрымліваюць шмат жалеза.

У бананах таксама ўтрымліваецца незаменны трыптафан - амінакіслата, ператвараецца ў серотонін - так званы «гармон шчасця».

Склад «фрукта мудрасці» (ад грэч.) Багаты каліем. Акрамя гэтага, ён амаль не ўтрымлівае соль, што робіць яго выдатным сродкам для таго, каб панізіць ціск.

Яшчэ бананы дапамагаюць у выпадках камарыных укусаў. І каб сверб ад гэтых укусаў прайшоў, дастаткова толькі нацерці здзіўленае месца шурпатай унутраным бокам ад скуркі банана.

У бананах ёсць шмат абалоніны, менавіта таму яны - абавязковы складнік рацыёну хворых, якія пакутуюць ад якіх-небудзь праблем з кішачнікам.

Вітаміны В12, В6, калій і магній, якія змяшчаюцца ў бананах, з'яўляюцца эфектыўнымі памочнікамі пры вызваленні арганізма ад цяжкай нікацінавай залежнасці.

Бананамі можна нават лячыць кашаль. Робіцца гэта так: саспелыя бананы праціраюцца праз сіта, кладуцца ў рондаль з кіпенем у такой прапорцыі: 2 банана на 1 кубак кіпеню з цукрам. Гэтая сумесь падаграваецца і п'ецца.

Сушаныя бананы: карысць

Цяпер ёсць нямала спадарожных прадуктаў, якія зроблены на аснове бананаў. Адзін з іх - бананавыя чыпсы. Яны праходзяць спецыяльную працяглую тэрмічную апрацоўку, і з'яўляюцца смачным ласункам. Хоць некаторыя карысныя рэчывы ўсё ж губляюцца.

Сушаныя бананы таксама багатыя на натуральны цукар, які лёгка ўсмоктваецца ў чалавечую кроў пры пераварванні. Пры такой жа масе бананы сушеные ў параўнанні са свежымі ўтрымліваюць дзесьці ў 6 разоў больш калорый. Дзякуючы вялікай колькасці цукру і жалеза яны дапамагаюць у лячэнні агульнай слабасці і анеміі.

Аказваецца, вельмі трэба ёсць бананы. Карысныя ўласцівасці гэтых садавіны дапамагаюць у лячэнні і прафілактыцы шматлікіх хвароб. А яшчэ яны валодаюць «гармонамі шчасця», так што ешце іх на здароўе!