Як патушыць бульбу з мясам у мультиварке: пакрокавы рэцэпт

Як патушыць бульбу з мясам у мультиварке, каб яна атрымалася смачнай і сакавітай? Гэтае пытанне асабліва цікавіць тых, хто вырашыў зрабіць для сваіх блізкіх людзей просты і хуткі абед, які здольны насыціць арганізм аж да позняга вячэры.

Як патушыць бульбу з мясам: рэцэпт прыгатавання ў мультиварке

Патрабаваныя прадукты:

• цыбуліны рэпчатай вялікія - 2 галоўкі;
• цяляціна без тлушчу свежая - 400 г;
• алей непахнущее раслінны - 4-6 вялікіх лыжак;
• моркву некрупной свежая - 2 шт .;
• клубні бульбяныя невялікія - 7-10 шт .;
• перац духмяны чорны, ёдаваная соль і сушеный укроп - дадаваць да спадобы;
• таматы чырвоныя буйныя - 2 шт .;
• часнык невялікі - 3 зубка;
• вада пітная (папярэдне фільтраваць) - 2/3 шклянкі.

Апрацоўка мясной прадукту

Перад тым як патушыць бульбу з мясам у мультиварке, варта набыць свежую і нятлусты цяляціну ў колькасці 400 г. Яе неабходна спаласнуць і нарэзаць на сярэднія кавалачкі. Пасля гэтага можна прыступіць да апрацоўкі ўсіх пакінутых інгрэдыентаў.

падрыхтоўка гародніны

Як патушыць бульбу з мясам у мультиварке, каб яна атрымалася максімальна духмянай і смачнай? Для таго каб увасобіць гэтае жаданне ў рэальнасць, патрабуецца набыць недарагія і простыя гародніна, якія неабходна памыць і вызваліць ад лупіны. Пасля гэтага клубні бульбы, таматы, моркву і рэпчатую цыбулю варта асобна нашаткаваць на кубікі.

обжарка мяса

Каб надаць стравы асаблівы водар, варта рыхтаваць яго паэтапна. Спачатку неабходна выкласці порубленным мяса ў мультиварку, а затым закрасіць яго раслінным алеем, сушеным кропам, молатым чорным перцам, ёдаванай соллю і старанна ўсё змяшаць. Таксама да прадукту варта усыпаць нашаткаваную моркву і рэпчатую цыбулю. Далей мультиварку патрабуецца паставіць у рэжым выпечкі і абсмажваць інгрэдыенты да з'яўлення апетытнай скарыначкі.

Тэрмічная апрацоўка

Смачна патушыць бульбу з мясам у мультиварке досыць лёгка. Для гэтага да злёгку абсмаленай цяляціне варта выкласці саспелыя нарэзаныя памідоры і нашаткаваныя клубні бульбы. Іх патрабуецца закрасіць ёдаванай соллю і сушеным кропам, а затым уліць невялікую колькасць пітной вады і ўсталяваць праграму тушэння на 60 хвілін. За гэты час мяса цалкам прыгатуецца, а гародніна стануць мяккімі і духмянымі. Пасля таго як мультиварка выдасць сігнал аб завяршэнні тушэння, варта адкрыць вечка і выкласці туды цёртыя зубкі часныку. Каб бульба часткова увабраў у сябе водар гэтага інгрэдыента, яго патрабуецца вытрымаць на падагрэве яшчэ чвэрць гадзіны. Далей страва неабходна раскласці па глыбокіх талерках.

Як правільна падаваць да стала

Зараз вам вядома, як патушыць бульбу з мясам у мультиварке, каб яна атрымалася мяккай, духмянай і вельмі смачнай. Варта асабліва адзначыць, што падаецца такую страву членам сям'і толькі ў гарачым выглядзе. Яго пажадана пасыпаць сечанай зелянінай, а таксама дадаткова паднесці свежы агародніннай салата, таматавы соус і пшанічны хлеб.