Што прыгатаваць з бульбы на вячэру? Простыя рэкамендацыі і рэцэпты

Перад гаспадынямі нярэдка паўстае пытанне аб вячэры. Калі на розум нічога не прыходзіць, падумайце аб тым, што вы цалкам можаце дазволіць хуткую вячэру з бульбы, бо гэты прадукт знойдзецца на кухні ў кожнага. Гэта універсальны гародніна, які дазваляе прыгатаваць незлічоная колькасць самых разнастайных страў, ад простых да вытанчаных. Ламаючы галаву над тым, што прыгатаваць з бульбы на вячэру, большасць выбірае самы просты і правераны спосаб - абсмажваньні на патэльні. Для гэтага дастаткова ачысціць карняплод, дробна нарэзаць соломкой і абсмажыць на раслінным алеі. Рыхтуецца вельмі проста і хутка. Гэта страва можна заправіць самымі рознымі спецыямі па вашаму густу. Тым не менш часам не хочацца доўга стаяць ля пліты і смажыць бульбу ў некалькі заходаў. Асабліва гэта актуальна для тых, чый вячэру разлічаны на вялікую колькасць чалавек. Таму, калі вы не ведаеце што прыгатаваць з бульбы на вячэру, звярніцеся да дадзеным артыкуле, магчыма, яна дапаможа вам у гэтай нялёгкай справе.

Бульба ў духоўцы

Калі ў вас ёсць у доме бекон, то можаце смела запекчы яго разам з бульбай. Для гэтага спачатку пачысціце неабходную колькасць бульбы і парэжце яго напалову. Паміж палоўкамі змесціце кавалачак бекону і запраўце нарыхтоўку па гусце. Нягледзячы на тое, што гэта страва рыхтуецца даволі доўга, у выніку вы атрымаеце смачны вячэру з бульбы.

Калі вам больш па душы агароднінныя стравы, то паспрабуйце цікавыя шашлычков з бульбы і баклажанаў. Для гэтага адварыце трохі бульбы ў мундзіры, не даводзячы да гатовага стану. Перад гэтым варта нарэзаць баклажаны кружочкамі, багата пасаліць і пакінуць на паўгадзіны. Пасля чаго неабходна абмыць гародніна ад солі, а бульба ачысціць ад лупіны, не забыўшыся яго астудзіць перад гэтым.

Цяпер самая важная частка. Вазьміце драўляныя шпажкі і па чарзе нанізваюцца бульбу і баклажаны, каб стварыўся эфект агародніннага шашлыка. Выдатным дадаткам да дадзенага стравы паслужаць памідоры. Па заканчэнні працэсу нанізванне абавязкова пасыпце шашлыкі размарынам і прыправы па гусце. Запякайце ў духоўцы да таго часу, пакуль шашлыкі крыху не подрумянятся. Цяпер, задаючыся пытаннем пра тое, што прыгатаваць з бульбы на вячэру, вы ўжо будзеце ведаць больш арыгінальныя рэцэпты, каб здзівіць нечакана нагрянувшую гасцей.

Ну а калі ў вашай хаце ёсць толькі бульба і малако, то не варта адчайвацца, бо можна ўспомніць густ дзяцінства і прыгатаваць найсмачны бульбу ў духоўцы. Для гэтага вазьміце 5 сярэдніх карняплодаў, шклянку малака, 2 яйкі і спецыі. Бульба неабходна ачысціць і нарэзаць кольцамі. Пасля чаго выкладзеце яго на папярэдне змазаную форму і пасоліце. Затым неабходна змяшаць малако і яйкі разам са спецыямі. Заліваем дадзенай масай страва і ставім у духоўку на 40 хвілін. Гатоўнасць вызначацца па калыпком. Калі яна лёгка ўваходзіць і скарыначка ўжо падрумяніцца, значыць, можна выцягваць. Страва атрымліваецца вельмі смачнае. Акрамя гэтага, калі вы задумаліся пра тое, што прыгатаваць з бульбы на вячэру, то ў любы бульбяное страва можна дадаць сыр. Так і ў гэтым рэцэпце, малако і яйкі можна змяшаць з цёртым сырам, атрымаецца яшчэ больш смачным і больш пяшчотна. Прыемнага апетыту!