Шкарлупіна яек як крыніца кальцыя. Як прыгатаваць яечную шкарлупіну як крыніца кальцыя

Шкарлупіна яек - ідэальны крыніца кальцыя і самае унікальнае тварэнне прыроды, аб яе карысных рэчывах можна казаць нястомна. Шкарлупіна яек - гэта вельмі каштоўны біялагічны прадукт, бо ў ім утрымліваецца вуглякіслы кальцый, ён выдатна засвойваецца арганізмам. Яечная шкарлупіна як крыніца кальцыя - міф ці рэальнасць?

Крыху пра яечнай шкарлупіне

Шкарлупіна яек як крыніца кальцыя выкарыстоўваецца для лячэння ўсіх тыпаў захворванняў, якія звычайна звязаны з недахопам гэтага мікраэлемента. Яе рэкамендуюць ужываць людзям з астэапарозу, прычым штодня.

У яечнай шкарлупіне 90 адсоткаў пажыўных рэчываў прыпадае на карбанат кальцыя - ён вельмі карысны для касцей. Таксама ў ёй утрымліваюцца такія карысныя рэчывы, як медзь, жалеза, фтор, марганец.

Венгерскім лекарам Кромпехером было даказана, што шкарлупіна яек як крыніца кальцыя выкарыстоўваецца досыць даўно, яна аказвае цудадзейнай ўплыў на чалавечы арганізм. Ён правёў падрабязнае даследаванне гэтага прадукта. Яно доўжыліся 10 гадоў, за якія навуковец паспеў многае даведацца і цалкам вывучыць шкарлупіну. У выніку лекар даказаў, што яе структура падобная на касцяныя і зубныя тканіны чалавека.

Падрыхтоўка яечнай шкарлупіны да ўжывання

Перад тым як прымяняць яечную шкарлупіну, варта спачатку яе належным чынам апрацаваць. Рабіць гэта неабходна наступным чынам:

1. Для пачатку неабходна абавязкова добранька вымыць шкарлупіну з вонкавага боку і высушыць.
2. Далей яе варта здрабніць і змясціць у разагрэтую духоўку не больш чым на 10 хвілін.
3. Пасля гэтага неабходна высыпаць яе ў якую-небудзь шкляную ёмістасць, якую лепш за ўсё паставіць у прахалоднае цёмнае месца.

Сёння лекары рэкамендуюць прымаць яечную шкарлупіну, патушыўшы яе папярэдне свежым цытрынавым сокам. Шкарлупіна яек як крыніца кальцыя ўжываецца двойчы на год на прафілактычных мэтах.

Як і калі лепш за ўсё ўжываць яечную шкарлупіну

1. У барацьбе з радыёнуклідамі. Арганізм чалавека здольны хутка назапашваць радыеактыўныя рэчывы, якія маюцца ў навакольным асяроддзі. Яны, вядома ж, дрэнна ўздзейнічаюць на здароўе, менавіта таму выводзіць іх варта абавязкова. Для гэтай мэты шкарлупіна выкарыстоўваецца ў наступнай прапорцыі - ¼ чайнай лыжкі кожны дзень.
2. У педыятрыі. Яечная шкарлупіна выдатна засвойваецца чалавечым арганізмам. Лекары рэкамендуюць даваць дзецям і жанчынам пры цяжарнасці яе кожны дзень. Педыятры раяць дадаваць шкарлупіну ў дзіцячае харчаванне. Асабліва карысная яна пры рахіце і анеміі.
3. Як біядабаўкі. Яечная шкарлупіна карысная не толькі цяжарным жанчынам, але і людзям, якім больш за 50 гадоў, так як косткі з кожным годам становяцца больш далікатнымі. Таксама шкарлупіна выдатна умацоўвае зубы, пазногці, паляпшае працу кішачніка і страўніка, лечыць крапіўніцу і завалы, здымае рэўматычныя болі.

Шкарлупіна яек як крыніца кальцыя

Кальцый карысны не толькі для зубоў, касцей і пазногцяў, але і вельмі патрэбны для нармальнага функцыянавання сэрца, сасудаў, цягліц і нервовай сістэмы. Калі ж у арганізме не будзе хапаць кальцыя, то можа з'явіцца алергія, малакроўе, герпес, дэпрэсія, пагаршэнне памяці, млоснасць, парушэнне абмену рэчываў.

У дарослых ад дэфіцыту кальцыя развіваецца астэапароз (далікатнасць костак), які займае чацвёртае месца пасля сардэчна-сасудзістых, раку і дыябету. Спажыванне ў суткі складае каля аднаго грама.

Асноўнай крыніцай кальцыя з'яўляюцца наступныя прадукты: яечная шкарлупіна, цвёрды сыр, тварог, малако, соя, яблыкі, арэхі, курага, капуста, насенне гарбузы і сланечніка. Узімку працэс атрымання кальцыя абцяжарваецца з-за недахопу вітаміна Д. Без ультрафіялету арганізм не зможа выпрацоўваць вітамін Д, а ён рэгулюе баланс кальцыя ў чалавечым арганізме.

У чым карысць яечнай шкарлупіны

Лекары пацвердзілі, што шкарлупіна яечная - крыніца кальцыя, выдатны спосаб для лячэння наступных захворванняў: рахіт, цынга, анемія і, вядома ж, дыятэз. У яечнай шкарлупіне курыных яек змяшчаецца вельмі шмат кальцыя, але варта заўважыць, што менавіта курыных, а не якіх-небудзь іншых. Перад тым як здрабнець шкарлупіну, яе папярэдне добранька выграваюць.

Якая ж карысць яек? Яечная шкарлупіна як крыніца кальцыя неабходная для нармальнай працы арганізма. Калі ж спытаць бабуль пра карысць яечнай шкарлупіны, то яны змогуць распавесці вельмі многае. Яны ўжывалі яе для лячэння захворванняў сістэмы стрававання. Да прыкладу, выкарыстоўваецца ў лячэнні страўніка яечная шкарлупіна як крыніца кальцыя. Карысць яе значная і пры захворваннях органаў дыхання, і пры паразах мочеполовой сістэмы.

Падрыхтоўка яечнай шкарлупіны з цытрынавай кіслатой

Да порцыю яечнага парашку неабходна дадаваць не менш за чатыры кропель лімоннага соку і адну кроплю вітаміна Д, які можна купіць у любой аптэцы. Прымаць варта тры разы на дзень падчас ежы. Дазавання цалкам і цалкам залежыць ад узросту, вагаецца прыкладна ад 1,5 да 3 грам у дзень.

Такі парашок са шкарлупіны з цытрынавым сокам і вітамінам Д вельмі карысны для дзяцей 1-6 гадоў, бо менавіта ў гэтым узросце адбываюцца працэсы фарміравання касцяной тканіны.

Як прыгатаваць яечную шкарлупіну як крыніца кальцыя: лечым хваробы

1. Экссудативно-катаральныя дыятэз. Дзіцяці варта даваць шкарлупіну па ¼ чайнай лыжкі два разы на дзень. Вынік можна заўважыць ужо праз тры-чатыры тыдні, але часам на гэта можа спатрэбіцца два-тры месяцы.
2. Крапіўніца, потница, іншыя захворванні скуры. Неабходна зварыць 15 яек, зняць з іх шкарлупіну і заварыць яе кіпенем у трохлітровай банку, настойваць адны суткі. Такі раствор можна выкарыстоўваць для мыцця, купання малых, пітва, таксама можна на гэтым настоі рыхтаваць ежу. Кальцый вельмі важны для жанчын. Пры астэапарозе трэба прымаць не больш за 5 грам яечнай шкарлупіны.
3. Бранхіяльная астма. Такі парашок варта прымаць тры разы на дзень: раніцай, у абед і ўвечары, пачынаючы з аднаго грама, а заканчваючы 0,1. Затым зноў падвышаць да аднаго грама і так на працягу 30 дзён. Потым месяц перапынку і зноў пачаць курс лячэння нанова. Асматикам можна прыгатаваць больш смачнае лекі, якое можна прыгатаваць па наступным рэцэпце: шкарлупіну ад 10 яек варта заліць сокам 9-10 цытрын, пасля чаго паставіць у цёмнае месца на 10 дзён. Гэты раствор трэба змяшаць з другога сумессю: 10 жаўткоў варта добранька ўзбіць з 10 сталовым лыжкамі цукру і дадаць 500 мілілітраў каньяку. Лекі трэба добра змяшаць. Цяпер яно цалкам гатова да ўжывання. Прымаць яго неабходна па адной сталовай лыжцы тры разы на дзень.

Правільнае выкарыстанне яечнай шкарлупіны

У цяперашні час вельмі часта ў якасці растваральніка яечнай шкарлупіны выкарыстоўваюць звычайную малочную сыроватку. Да прыкладу, можна прывесці адзін старадаўні рэцэпт, які спрыяе выводзінам камянёў з нырак. У цёплым месцы трэба сквасілі адну трохлітровы слоік малака і зрабіць на вадзяной лазні малочную сыроватку. У астылую сыроватку варта пакласці тры свежых яйкі. Банку неабходна акуратна перавязаць марляў і паставіць у цёмны, цёплае месца на 10 дзён да таго часу, пакуль шкарлупіна не растворыцца цалкам.

Далей яйкі варта выняць з банкі, а плёнку праткнуць нажом, змесціва акуратна змяшаць з 300 грамамі мёду. Плёнку трэба выкінуць, а саму сумесь паволі уліць у сыроватку, суткі вытрымаць у халадзільніку. Піць неабходна, падаграваючы на вадзяной лазні, не менш чым па 0,5 шклянкі нашча за гадзіну да ежы і ўвечары перад сном.

Перад ужываннем яечнай шкарлупіны трэба ведаць пра тое, што яе ні ў якім разе нельга ўжываць пры анкалагічных захворваннях. Мужчынам гэта таксама неабходна прыняць да ўвагі, бо калі перашчыраваць, то можна захварэць на рак прастаты.

Лячэнне шкарлупінай вядома з даўніх часоў, раней яе часцей за ўсё ўжывалі ў паленне выглядзе ў якасці парашка пры такіх захворваннях, як язва. Смалены парашок пры насавых крывацёках яны плацяць у нос і тым самым спыняюць яго. Захоўваць яечную шкарлупіну ў пакеце нельга, бо можа завесціся моль, лепш за ўсё пакласці яе ў шкляны слоік і зачыніць вечкам.

Для таго каб паменшыць страту кальцыя, неабходна паменшыць норму спажывання кавы, тытуню, газаваных напояў, алкаголю. Будзьце здаровыя!