Інфармацыя для ласуноў: колькі калорый у чайнай лыжцы цукру

Вы напэўна не адзін раз чулі пра тое, што цукар называюць «белай смерцю», роўна як і пра тое, што жадаючым скінуць вагу катэгарычна забараняецца ўжыванне як мучнога, так і салодкага, у тым ліку цукру. Але ці ведаеце вы, напрыклад, пра тое, колькі калорый у чайнай лыжцы цукру?

Давайце падлічым. Паглядзім на табліцу мер. У ёй сказана, што адна чайная лыжка без горкі змяшчае пяць грам цукру. А калі насыпаць лыжку з горкай, то і ўсе сем. Так, чайныя лыжкі бываюць розныя, але ў сярэднім менавіта такія лічбы і атрымліваюцца.

Для таго каб даведацца колькі калорый у 1 чайнай лыжцы цукру, трэба даведацца, колькі ж іх змяшчаецца ў адным граме прадукту.

Спажыўшы 100 г цукру, мы атрымаем каля 380 кілакалорый, такім чынам, у адным граме іх будзе 3,8. Шляхам нескладаных арыфметычных вылічэнняў мы можам зрабіць выснову аб тым, колькі калорый у чайнай лыжцы цукру. Атрымліваецца, што лыжка без горкі змяшчае 19 кілакалорый. Гэта значыць насыпая ў кубак з гарбатай тры лыжкі салодкага парашка, вы закідваць сабе ў арганізм 57 кілакалорый паліва. Так, колькасць не такая ўжо і вялікая, каб хапацца за галаву і крычаць пра тое, што цукар - прычына атлусцення, аднак некалькі выпітых на працягу дня кубкаў салодкага гарбаты ці кава дадуць арганізму столькі ж энергіі, колькі ён атрымлівае ад з'едзеных пары хот-догаў . А бо мала хто можа пражыць суткі, сілкуючыся толькі гарбатай ці кава. Акрамя ўсяго іншага, гэта яшчэ і шкодна, бо з такой ежай у арганізм паступае занадта мала карысных рэчываў.

Да таго ж уся сытасць, атрыманая ад паглынання салодкага, знікае літаральна праз некалькі хвілін. Ўспомніце бацькоўскі забарона ёсць салодкае перад абедам, бо гэтым можна перабіць апетыт. Так, апетыт перабіваецца, але вельмі хутка вяртаецца з новымі сіламі.

Справа ў тым, што пры павышэнні ўзроўню цукру ў крыві ў справу ўступае інсулін, які паскорана перапрацоўвае гэты лішак. Аднак, пабочным эфектам працэсу перапрацоўкі з'яўляецца які з'яўляецца апетыт, таму ласуны часцей хочуць ёсць, чым абыякавыя да салодкага людзі. Выходзіць, незалежна ад таго колькі калорый у чайнай лыжцы цукру вы з'елі за адзін прысест, вы яшчэ дадасце іх з іншых прадуктаў.

Але, з іншага боку, дасканалы адмова ад цукру недапушчальны, бо пры ўсіх сваіх адмоўных якасцях ён вельмі карысны для дзейнасці мозгу. Аднак і тут усё не так проста. Лепш за ўсё мазгавую дзейнасць сілкуюць глюкоза і фруктоза. Яны з'яўляюцца блізкімі сваякамі цукрозы, але ўсё ж не ідэнтычныя. І першая, і другая ў багацці ўтрымліваюцца ў садавіне ці ў пчаліным мёдзе, таму, каб не думаць увесь час пра тое, колькі калорый у адной лыжцы цукру, заменіце яго мёдам. Карысці будзе больш.

Цукар пранікае да нас у арганізм не толькі ў выглядзе звычайнага пяску або кавалачкаў рафінаду. Таму адказ на пытанне аб тым, колькі калорый у чайнай лыжцы цукру, не ўратуе ад атлусцення. Значна больш цукру мы атрымліваем пры ўжыванні розных газаваных напояў, а таксама цукерак і пірожных з печывам. А колькі на працягу дня вы выпіваеце газіроўкі і з'ядаеце печыва?