Чарэшня: каларыйнасць

У канцы вясны нашаму арганізму проста неабходныя вітаміны. Адной з першых, як правіла, імі нас песціць чарэшня. Яркая, салодкая, сакавітая - гэта ўсё чарэшня. Каларыйнасць яе невялікая, усяго 50 ккал на 100 грам. Акрамя таго, што гэта выдатная ягада хутка спеет, яна яшчэ мае ні з чым не параўнальны смак і водар.

Мноства вітамінаў (РР, З, У, Да, Е) і мінералаў (кальцый, жалеза, медзь, ёд, фосфар, марганец і г.д.) змяшчае чарэшня. Каларыйнасць ёй забяспечвае наяўнасць вялікай колькасці цукру. З-за сваёй унікальнай здольнасці павышаць апетыт, чарэшня аказвае танізавальнае і агульнаўмацавальнае дзеянне.

Дзякуючы вялікаму ўтрыманню карысных рэчываў асабліва карысная чарэшня пры цяжарнасці і кармленні грудзьмі. Яна дабратворна ўплывае на здароўе і самаадчуванне маці і развіццё дзіцяці.

Чарэшня не адносіцца да лекавых сродкаў, але можа дапамагчы пры некаторых захворваннях. Напрыклад, пры гіпертаніі і атэрасклерозе. Пры малакроўі і праблемах з кішачнікам таксама рэкамендуюць ужываць чарэшню.

Чым карысная чарэшня пры розных захворваннях крыві? Дзякуючы наяўнасці вялікай колькасці жалеза гэтая ягада незаменная пры анеміі. Якія змяшчаюцца ў чарэшні кумарыны разрэджваюць кроў і перашкаджаюць з'яўленню тромбаў. Яны дапамагаюць арганізму выводзіць лішні халестэрын. Антоціаны, наяўныя ў чарэшні ў лішку, выдатна ўмацоўваюць капіляры і зніжаюць крывяны ціск.

Пры лячэнні кашлю будзе вельмі карысна варыць і піць кампот з ягад. Ён павінен быць гарачым і несалодкім. Цукар, як вядома, яшчэ больш раздражняе запалёнае горла і, такім чынам, толькі шкодзіць. Пры рэўматызме і парушэнні стрававання п'юць чарэшневы сок некалькі раз у дзень па паўшклянкі.

Досыць вялікая колькасць клятчаткі і унікальнае рэчыва амигдалин ўтрымлівае чарэшня. Каларыйнасць ягад не павiнна палохаць прыгожы пол. Гэтыя рэчывы стымулююць страваванне, дапамагаюць рэгуляваць абмен рэчываў, ліквідуюць дысбактэрыёз і завалы. Чарэшню часта рэкамендуюць у якасці крыніцы карысных рэчываў у самых розных дыетах. У якасці выдатнага мочэгонного сродкі выкарыстоўваюць адвар чарэшні. Пры гэтым неабходна выкарыстоўваць толькі кветаножкі. Чарэшня, каларыйнасць якой можа некалькі збянтэжыць, у дадзеным выпадку ўжываецца ў выглядзе гарбаты. З яго дапамогай можна лёгка і даволі хутка пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў, не наносячы шкоду арганізму.

Дзякуючы таму, што практычна ўсе вугляводы, якія змяшчаюцца ў чарэшні - гэта лёгка засвойвае фруктоза, ягады карысныя людзям, якія пакутуюць ад цукровага дыябету.

Ягады чарэшні шырока выкарыстоўваюцца ў касметалогіі. Мякаць пладоў дапамагае абараніць скуру ад неспрыяльнага ўздзеяння навакольнага асяроддзя. Яна выдатна ўвільгатняе, глыбока чысціць, змякчае скуру, звужае пары і выдаляе змярцвелыя клеткі.

Такія непрыемныя скурныя захворванні, як вугры, псарыяз, экзэма можна вылечыць з дапамогай гэтай унікальнай ягады. Для догляду за скурай асобы робяць маскі з яе мякаці. Супакоіць і завільгатнець сухую скуру дапаможа маска з гэтых ягад і смятаны. Прыбраць тоўсты бляск, звузіць пары можна з дапамогай маскі з ягад чарэшні і трускаўкі. Сумесь ружовай, белай, жоўтай чарэшні вельмі карысная для сухой і нармальнай скуры. Акрамя карысных уласцівасцяў, такія маскі дораць скуры незвычайна пяшчотны і прыемны водар.

Для таго каб прыгатаваць маску на аснове чарэшні, можна выкарыстоўваць не толькі мякаць, але і сок. Вычышчаную ад скуркі, помытые і размятым ягаду працаджваюць праз марлю. Атрыманы сок уцерці ў скуру асобы. Такую маску можна рабіць 2-3 разы на тыдзень па 15 хвілін.

Варта заўважыць, што да выбару ягад варта падысці адказна. У саспелай ягады тронкі павінны быць зялёнымі. Калі яны сталі жоўтымі, то чарэшня ўжо пераспела і страціла большую частку сваіх карысных якасцяў. Не варта ёсць шмат ягад за адзін раз: можа здарыцца ўздуцце жывата.